「かき醤油」で簡単♪牛すじとこんにゃくの味噌煮込み レシピ・作り方
材料（4人分）
- 牛すじ肉 ２００ｇ
- こんにゃく １枚
- しょうが（チューブ） 小さじ１
- かき醤油 ８０ｃｃ
- 酒 ８０ｃｃ
- みりん ５０ｃｃ
- 砂糖 大さじ２
- 味噌 小さじ２
作り方
-
1
牛すじを食べやすい大きさに切り、沸騰したお湯で５分ほど茹でてぬるま湯で洗う。
（２〜３回繰り返す） - 2 こんにゃくはフォークで適当に穴をあけてスプーンでちぎって食べやすい大きさにし、塩をまぶして５分茹でる。
-
3
鍋にすべての材料を入れ、落としぶたをして弱火で煮汁が少なくなるまで煮る。
（目安：１時間） - 4 器に盛り付け、お好みで白髪ねぎや糸唐辛子を散らす。
関連情報
- 料理名
- 牛すじとこんにゃくの味噌煮込み
アサムラサキ
楽天市場
「かき醤油」のアサムラサキが毎日の食卓を彩るメニューやみんなが喜ぶおもてなしパーティーメニューまでバラエティー豊富なオリジナルレシピをご紹介します。
簡単でとっても美味しいレシピが満載ですので、是非、作ってみてください！
アサムラサキ楽天市場店：https://www.rakuten.co.jp/asamurasaki/
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
「かき醤油」を使えば誰でも簡単にお店の味が作れます。