(2ページ目) スイーツ部

毎年この時期になるとお店にさつまいもを使ったスイーツなどが並び、秋の訪れを感じますね。人気スイーツのひとつ「スイートポテト」は[1]さつまい…

お子様からお年寄りまで、長年愛され続けられている和スイーツ『大学芋』。少しノスタルジックな雰囲気もある甘くてほっとする大学芋。今回は定番の作…

プルプルした食感がおいしいゼリーは、この季節にぴったりなデザートですね。スーパーなどでもたくさんの種類のゼリーが並んでいますが、缶詰を使った…

チーズ不使用！ヨーグルトを使えば、手軽にチーズ風ケーキが作れますよ♪ポイントは水切りヨーグルト一晩かけて水切りしたヨーグルトは、ホエー（乳清…

ふわふわのポイントはメレンゲを加えたら混ぜすぎない！スフレパンケーキで重要なのがメレンゲ。卵白をツノが立つまでしっかりと泡立てたら、作ってお…

「抹茶」は、ほろ苦い風味が特徴で、老若男女問わず人気がありますね。近年では海外での人気も高まり注目されている、日本ならではの食材のひとつ。抹…

ふわふわしっとりとして口の中でほどける食感のシフォンケーキ。手作りしてみたいけど難しそうと思う人も多いのではないでしょうか。3つのポイントに…

ホットケーキミックスは、ホットケーキを作るだけでなく様々なお菓子も作れることをご存知でしょうか？マフィンやクッキーなどたくさんの種類のお菓子…

粉類の計量や発酵など、何かと手間のかかるパン作りも、ホットケーキミックス(HM)をベースにすれば簡単に作ることが出来ます。食パンHMに牛乳や…

ホットケーキミックス×豆腐でおやつが作れる！簡単におやつを作りたいときに役立つのがホットケーキミックスですよね。牛乳や卵を混ぜてホットケーキ…