甘酒のレシピ・作り方 （人気順）
甘酒のレシピ・作り方ページです。 米こうじと米や酒粕から作られた日本の伝統的な甘味飲料です。アルコール含有がわずかのため、未成年者でも飲むことができます♪
甘酒のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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米麹だけで作る甘酒 米麹、水 by ソチミルコつくったよ 75 -
2 位 
酒粕で簡単！ほっこり甘酒 酒粕、水、砂糖、（甘さはお好みで加減、塩、生姜のすりおろし by はなまる子♪つくったよ 98 -
3 位 
炊飯器で米麹のまったり甘酒 米麹（生こうじ）、米、水（内釜おかゆ）、塩 by はなまる子♪つくったよ 42
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4 位 
色々試したけどこれが一番簡単！あっさり酒粕甘酒〜 酒粕、水、砂糖（グラニュー糖）、塩、生姜（チューブ） by ぐーちゃんこつくったよ 4 -
5 位 
米麹で作る、炊飯器を使った甘酒 米麹、冷ご飯、水 by mickeryつくったよ 15 -
6 位 
混ぜるだけ簡単♡甘酒ケーキ ミニパウンド型1個分、薄力粉、ベーキングパウダー、甘酒、おろし生姜、胡桃(刻む) by やなママ☆つくったよ 6 -
7 位 
米糀のみの甘酒(ヨーグルトメーカー) 米糀、お湯(55〜58℃) by マリン77597つくったよ 2 -
8 位 
温まる！酒粕から作る甘酒 酒粕、お湯、水、★ 砂糖、★ 塩、★ おろししょうが by hiroppy10つくったよ 7 -
9 位 
レンジで1人分☆酒粕の甘酒(濃いめ) 酒粕、砂糖、塩、水 by ななじまるつくったよ 15 -
10 位 
さくさく！ふわっ◡̈砂糖不使用 甘酒米粉のスコーン 米粉、ベーキングパウダー、自然塩、卵、発酵バターorバター、甘酒、ヨーグルト by 醗酵 オーガニックグルテンフリー好き ののつくったよ 1 -
米麹で作る甘酒♪魔法瓶で簡単！ 米麹、ごはん(冷やご飯でも可)、お湯 by 栄養士ママの長女つくったよ 3 -
乾燥米麹で♪炊飯器でつくる甘酒♡ 乾燥米麹、米、水 by sundisk*つくったよ 3 -
麹でつくる甘酒 乾燥麹、米、水 by 3-Rosesつくったよ 17 -
【発酵おやつ・生米麹】少し時短で発酵あんこ 北海道産小豆、水①、水②、生米麹、塩 by 低糖質もーこつくったよ 2 -
レンジで簡単☆料理や飲み物に♪柔らか酒粕ペースト 酒粕、水 by Mickey the Mouseつくったよ 5 -
土鍋で自家製甘酒〜飲む点滴を毎日摂取！！〜 お米、水、水（追加分）、米麹 by cafeMAMAつくったよ 1 -
⁂甘酒と塩漬け桜*冷菓子/黒蜜をかけて⁂ 塩漬けの桜、水、麹甘酒、寒天+アガー(アガーは寒天に代用可)、☆羅漢糖、またはてんさい糖(工程④)、黒蜜(お召し上がりの際)、＊必要であれば金箔や食用色素、＊アレンジ編(工程➆参照) by 咲花だやんCafe -
炊飯器で☆自家製甘酒 米麹、米、水 by りみ120617つくったよ 1 -
電気代ゼロ！魔法瓶で超簡単甘酒作り 乾燥米麹、温かいお米、お湯（50度～60度）、仕上げ用の水、または牛乳 by アリエルmf666つくったよ 13 -
低温調理器使用で簡単☆米麹の甘酒 乾燥麹、白ごはん(冷凍保存のものをレンチン解凍)、水(できればミネラルウォーター) by みきみきレシピ -
玄米酵母de米粉食パン ミズホチカラ、自家製玄米酵母（1:1)、水、甘酒、塩、米油 by ゆーりーずのヘルシーワールド♪ -
ヨーグルトメーカーでもち麦甘酒 もち麦ご飯、米麹（乾燥したものを使いました）、熱湯、ぬるま湯（熱湯に水を少し足したもの） by アリエルmf666つくったよ 3 -
甘酒プリン♪ 大関甘酒 1瓶、卵、牛乳、砂糖、水、熱湯 by テツオ63 -
甘酒inはちみつ大根汁 １．酒粕、２．砂糖、３．塩、４．水（片手なべ小に７分目位）、５．すりおろししょうが、大根（２～３センチのサイの目に切る）、はちみつ by テンママつくったよ 2 -
砂糖の代わりに甘酒を！ほうれん草と豆腐の胡麻和え★ ほうれん草、絹ごし豆腐、市販の胡麻和えの粉末、醤油、みりん、甘酒(米麹のノンアルコールのもの)、ごま by maasつくったよ 1 -
甘酒で仕込む 自家製♪べったら漬け 大根、粗塩、ご飯、水、米麹、砂糖 by M@H -
甘酒入り♪チーズケーキ クリームチーズ、卵、甘酒、きび砂糖、レモン汁、小麦粉、ビスケット、米油、豆乳 by ちーたまちー -
電気圧力鍋で作る！甘酒 ○お粥、○米、○水、米麹 by ほっこり☆小町つくったよ 1 -
甘酒食パン@ホームベーカリー ホームベーカリー、1斤分、強力粉、無塩バター、砂糖、塩、水、マルコメ プラス糀、糀甘酒LL、インスタントドライイースト by Lela* -
ヨーグルトメーカーDE〜甘麹(甘酒)♪ 米麹、ぬるま湯、牛乳パック、温度計(食品用) by mamichin555 -
鶏肉の塩麹&甘酒漬け 鶏むね肉、塩麹、甘酒 by mayu5161つくったよ 1 -
子供が大好き！(^^)さっくり甘酒ワッフル♪ 卵、砂糖、甘酒、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、サラダ油 by acchan66つくったよ 2 -
優しい甘さ☆甘酒豆乳の白いおしるこ 切り餅、＊米麹甘酒、＊豆乳、＊塩 by LisaLisaつくったよ 1 -
甘酒で☆しっとり茹で鶏 鶏むね肉、塩、料理酒、甘酒（米麹） by LisaLisaつくったよ 3 -
腸活♪ オートミール甘酒ヨーグルト 小豆のせ ヨーグルト、オートミール、甘酒、牛乳、茹で小豆 by michi＊yu -
人参とかぶの甘酒漬け かぶ、かぶの葉、人参、甘酒（濃縮タイプ）、塩 by coffeelake -
●簡単♪生姜甘酒入り牛乳寒天×金木犀ジャム掛け● 粉寒天、水、牛乳（今回は成分無調整）、甘酒（ノンアルコール）、生姜チューブ（おろし生姜でも可）、●金木犀ジャム、●レモン汁 by やつはしゆうこ -
甘酒の梅こうじ✰ 甘酒(酒粕ではなく米麹から作ったもの)、梅干し(種を取り除いたもの) by Tsu2ya8 -
レンジでお手軽＆簡単☆酒粕で作るお一人様用 甘酒♡ 酒粕（おいしくなるこつ参照）、◆水①（手順1・2参照）、◆砂糖、◆すりおろした、しょうが、◆塩、◆シナモンパウダー（お好みで）、水② by Mickey the Mouseつくったよ 21 -
混ぜるだけ♪1人分の簡単ヘルシーご褒美アイス② ヨーグルト、甘酒、豆乳、生クリーム、ブルーベリー by michi＊yu -
ホエーで☆甘酒ラッシー ホエー、米麹甘酒（市販品ドリンクタイプのもの）、牛乳、オリゴ糖シロップ、氷 by かえるかえる38つくったよ 4 -
*ふろふき大根風*甘酒白味噌ダレで* 大根(中央部がお勧めです)、お米の磨ぎ汁、料理酒、昆布、◯甜菜糖または三温糖(上白糖代用可)、◯白味噌、◯味醂、◯麹甘酒(ストレートタイプ)、〇☆柚子の皮(乾燥可)、＊タレは煮汁により多少薄まる為濃い目です by 咲花だやんCafe -
お粥でつくる麹甘酒 炊飯器 米麹、米、水、ガムテープ、ペーパータオル by 豆助0314つくったよ 1 -
消化に良い マグカップでふわふわフレンチトースト 食パン、豆乳、甘酒、卵、きび糖、はちみつ by michi＊yu -
低温で米麹の生甘酒を作ると麹菌イキイキ♪ 米麹（生でも乾燥でもOK)、米、水、煮沸した大きめの瓶、水（ぬるま湯） by わがままだいすき -
麹だけで甘酒 米麹（生）、お湯 by かば蔵つくったよ 1 -
ヨーグルトメーカーで小豆甘酒！ ゆで小豆、米、米麹 by 3Q!つくったよ 2 -
ひとり分でも簡単！ほっこり甘酒 水、酒粕、砂糖（甘さはお好みで）、しょうが（すりおろし） by はなまる子♪つくったよ 14 -
甘酒で大根の漬物！ 大根、酢、甘酒 by 3Q! -
米麹で作る甘酒♪（冷凍保存可） 炊き立てのご飯、水、米麹（乾燥でも生でも） by ココ福つくったよ 1
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