マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 233 -
2 位 
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 39 -
3 位 
ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪つくったよ 15
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4 位 
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 43 -
5 位 PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.nekoつくったよ 69 -
6 位 
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 56 -
7 位 ![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 87 -
8 位 
アメリカンマフィン:キャンディが二度美味しい ○薄力粉、○強力粉、◯ベーキングパウダー、◯塩、マーガリン、砂糖(上白糖)、卵、⭐️牛乳、⭐️レモン汁(ポッカ等)、アメ by モトミ０１ -
9 位 PICK UP 
さつまいもの簡単マフィン 薄力粉、無塩バター、砂糖、溶き卵 常温にしておく、さつまいも、蜂蜜、ベーキングパウダー、黒ゴマ、牛乳、マフィン型のカップ by おとちゃんさんつくったよ 21 -
10 位 PICK UP 
HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*つくったよ 255 -
【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン A、米粉（製菓用）、A、きな粉、A、ベーキングパウダー、A、てん菜糖、牛乳、米油 by ずん.つくったよ 9 -
完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂つくったよ 8 -
プリンで5分！チョコナッツマフィン ホットケーキミックス、三連プリン、チョコチップ、アーモンドダイス by まめもにおつくったよ 1 -
米粉のマフィン♡外はサクッ！中はふわっ！ 米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳又は豆乳 by そらちのままつくったよ 3 -
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
PICK UP 
ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥ ○薄力粉、○無糖ココア、○ベーキングパウダー、卵Ｌ、砂糖、生クリーム、※板チョコ by ひかりママ＊つくったよ 134 -
ホットケーキミックスでウインナーマフィン ホットケーキミックス、☆卵、☆牛乳、☆塩、★コーン缶、★マヨネーズ、ウインナー、サラダ油（型に塗る用） by スタリオン順平つくったよ 19 -
PICK UP 
ブルーベリーとクリチのＨＭマフィン♪ ホットケーキミックス、クリームチーズ(個装タイプ)、バター、卵（Ｌサイズ）、牛乳、ブルーベリージャム by ちえ'sキッチンつくったよ 75 -
外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バターorマーガリン、牛乳、板チョコ(ミルクorブラック) by みさきらりんずつくったよ 8 -
PICK UP 
簡単すぎる！お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by ＫＯＪＩＫＡmamaつくったよ 175 -
PICK UP 
HMで簡単☆いちごとホワイトチョコのマフィン 【マフィン型、9～10個分】、いちご、卵、砂糖、バター、ホットケーキミックス、ホワイトチョコ by kuu.nekoつくったよ 7 -
とにかく簡単！おからマフィン マーガリン、砂糖、卵、おから、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、(あれば)バニラエッセンス、★入れたい場合、→きな粉、★入れたい場合、→ドライフルーツ by まあぷるつくったよ 13 -
ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、＊ツナ、＊マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503つくったよ 3 -
ふわふわしっとりキメが細かい自慢のプレーンマフィン バター、砂糖、卵、プレーンヨーグルト(無糖)、塩、バニラエッセンス、レモン汁、◯薄力粉、◯ベーキングパウダー by Mariまりつくったよ 1 -
トマトとベーコンとブロッコリーの朝食マフィン♪ ホットケーキミックス、たまご、オリーブ油、ハーフベーコン、トマト、ブロッコリー、マヨネーズ by ちえ'sキッチンつくったよ 25 -
小麦粉砂糖不使用☆しっとりふんわり糖質制限マフィン バター(有塩)、ラカント、卵、牛乳or豆乳、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー by megrhythm0503つくったよ 4 -
大好き♪昔懐かしの「朝マック」ツナマフィン イングリッシュマフィン、シーチキンL（ツナ缶詰）、玉ねぎ、とろけるスライスチーズ、塩・ブラックペッパー・醤油、マヨネーズ、バター by kouaya2319つくったよ 13 -
ヴィーガン冷凍ブルーベリーマフィン～管理栄養士考案 【A】薄力粉、【A】アーモンドパウダー、【A】ベーキングパウダー、太白ごま油、砂糖、無調整豆乳、冷凍ブルーベリー by 楽天ファーム 公式つくったよ 3 -
簡単！HM 50gで作るココアマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、ココアパウダー by あ+67 -
HMで♩簡単チョコバナナマフィン ホットケーキミックス、バター、バナナ、砂糖、卵、バニラオイル(あれば)、牛乳、チョコチップor板チョコ等 by Naa.maru -
卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊 -
鬼のカップケーキ [プレーンマフィン生地]、無塩発酵バター、上白糖、全卵、a薄力粉(ドルチェ)、aベーキングパウダー、牛乳、[飾り用]、オーム乳業生クリーム48％、アポロチョコ、ミックススプレー、チョコペン(黒) by みずきりん -
フワッフワ♡ホットケーキミックスde南瓜のマフィン ホットケーキミックス、南瓜(皮と種を取って)、卵、サラダ油、ハチミツ、砂糖、スライスアーモンド(無くても可) by みさきらりんずつくったよ 26 -
超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、（今回は家にあった黒糖チョコを使用）、※アーモンド by 梅Happyつくったよ 7 -
ごぼう茶チョコレートマフィン 無塩バター、卵、砂糖、牛乳、A:薄力粉、A:ココアパウダー、A:★恵巡美茶(ごぼう茶)、A:ベーキングパウダー、チョコチップ by kodama-ikiiki 楽天市場 -
焼菓子レシピ 基本のマフィン マフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、バター、グラニュー糖、はちみつ by ★MEI★ -
豆乳を使った、しっとりプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、サラダ油、マーガリン、砂糖、卵、豆乳、塩、バニラエッセンス by 台所 清子 -
【No.488】ミックス粉のチョコ入りマフィン 板チョコレート、卵、砂糖、無塩バター、牛乳、ホットケーキミックス by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場つくったよ 2 -
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 34 -
ＨＭで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nicoつくったよ 20 -
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 49 -
卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ（飾り用） by Libraboつくったよ 6 -
米粉で♪抹茶マフィン バター、砂糖、卵、牛乳、●米粉、●抹茶パウダー、●ベーキングパウダー by azpつくったよ 2 -
PICK UP 
枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス（HMでも可）、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ（黒ゴマでも可）、とけるチーズ、◎えだまめ（トッピング）、◎白ごま（トッピング） by ヴィッセル神戸 公式つくったよ 23 -
100均のシリコン型で！シンプルチョコマフィン♪ 卵、ブラックチョコ、有塩マーガリン、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、グラニュー糖、牛乳、カルーア(ラム酒でも)、くるみ、サラダ油 by torezuつくったよ 1 -
バター不使用★米粉のプレーン・マフィン 米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、塩、サラダ油、バニラエッセンス by Playa09つくったよ 10 -
簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★きび糖、★塩、★植物油、★ヨーグルト、★牛乳 by いい年になった農家の孫娘つくったよ 14 -
グルテンフリー☆米粉でサクフワ！ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503 -
混ぜて焼くだけ！ホワイトチョコマフィン お好みのオイル、砂糖、卵、ホットケーキミックス、いちごパウダー（あれば）、牛乳、ホワイトチョコレート by ミクぽん -
ヨーグルトde米粉マフィン バター、砂糖、卵、ヨーグルト、米粉、ベーキングパウダー by megrhythm0503つくったよ 3
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