マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 236 -
2 位 
HMでクリームチーズとはちみつのマフィン ホットケーキミックス、卵、牛乳、クリームチーズ、はちみつ、サラダ油（型に塗る用） by スタリオン順平 -
3 位 
オートミールdeバナナマフィン☆糖質カットおやつに バナナ、卵、砂糖(お好きな糖類)、油、★オートミール(粉砕する)、★アーモンドプードル(パウダー)、★ベーキングパウダー、☆シナモンパウダー by maro_mee *つくったよ 4
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4 位 
ＨＭで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nicoつくったよ 20 -
5 位 
ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪つくったよ 15 -
6 位 
チーズたっぷりマフィン 薄力粉、バター、砂糖、牛乳、卵、ベーキングパウダー、塩、プロセスチーズ（ダイスチーズ） by hana華つくったよ 6 -
7 位 
米粉の生クリームマフィン 生クリーム、砂糖、卵、米粉、ベーキングパウダー by けらし -
8 位 
ミキサーで簡単バナナと卵で「オートミールマフィン」 オートミール、バナナ、卵、ベーキングパウダー、塩、水、油(なんでも) by おいしいもの探検家 やみーさーちゃーつくったよ 13 -
9 位 
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 39 -
10 位 PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.nekoつくったよ 69 -
![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 88 -
５で覚える／混ぜて焼くだけ♪ふわふわ米粉のマフィン 卵、砂糖、はちみつ、米油or太白ごま油、製菓用米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、牛乳or豆乳、スライスアーモンド（トッピング用） by うちの小さなおやつつくったよ 4 -
低糖質紅茶マフィン バター、ラカント、卵、おからパウダー、オオバコ(サイリウム)、アーモンドプードル、紅茶葉、ベーキングパウダー by 栄養士romi 美味しい低糖質つくったよ 4 -
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 49 -
PICK UP 
牛乳不使用！大人気の外カリ中フワなレモンマフィン♪ バター(有塩)、三温糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン汁(ポッカレモン) by プッチン5903つくったよ 37 -
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 56 -
紅茶とブルーベリーのマフィン バター、砂糖、卵、牛乳、●薄力粉、●ベーキングパウダー、紅茶、ブルーベリー by azp -
HMで簡単おやつ♪はちみつレモンしっとりマフィン ホットケーキミックス粉、卵、牛乳、バター、はちみつ、レモンピール by aka.ru☆つくったよ 1 -
PICK UP 
混ぜるだけ！夏にぴったり♪レモンマフィン 薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、はちみつ、ベーキングパウダー、塩、レモン汁、プレーンヨーグルト、卵(M)、サラダ油or太白ごま油、輪切りレモン by nanamitsuki -
２で覚える／ノンオイルおからオートミールマフィン オートミール（クイックオーツ）、おからパウダー（微粉タイプ）、アーモンドパウダー、ココアパウダー、砂糖（ラカント等お好きな甘味料OK）、卵、メープルシロップ by うちの小さなおやつつくったよ 1 -
PICK UP 
ブルーベリーとクリチのＨＭマフィン♪ ホットケーキミックス、クリームチーズ(個装タイプ)、バター、卵（Ｌサイズ）、牛乳、ブルーベリージャム by ちえ'sキッチンつくったよ 75 -
PICK UP 
バナナ&オレオマフィン マーガリン、三温糖、とき卵、ホットケーキミックス、牛乳(人肌程度に温める)、オレオ(小さく砕く)、バナナ(小さく刻む)、【トッピング用】、オレオ(１枚を３等分に割る)、【仕上げ】、粉糖 by くっく☆マニアンつくったよ 19 -
簡単! クリームチーズとブルーベリーのマフィン 卵、砂糖、マーガリン、強力粉、薄力粉、ベーキングパウダー、ブルーベリー、クリームチーズ by パタコさん -
グルテンフリー☆米粉でサクフワ！ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503 -
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 43 -
超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、（今回は家にあった黒糖チョコを使用）、※アーモンド by 梅Happyつくったよ 7 -
卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊 -
ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、＊ツナ、＊マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503つくったよ 3 -
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HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*つくったよ 255 -
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 34 -
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★きび糖、★塩、★植物油、★ヨーグルト、★牛乳 by いい年になった農家の孫娘つくったよ 14 -
卵1個でふわっふわのカップケーキ バター、砂糖(バターに混ぜるぶん)、卵黄、牛乳、卵白、砂糖(メレンゲ用)、薄力粉、ベーキングパウダー、◆デコレーション◆、コーティングチョコレート by おだマキ・ショコラスキーつくったよ 31 -
お弁当カップで簡単マフィン♡ ホットケーキミックス、牛乳、卵、バター、板チョコ、砂糖 by たけのこ0417つくったよ 2 -
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簡単すぎる！お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by ＫＯＪＩＫＡmamaつくったよ 175 -
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枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス（HMでも可）、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ（黒ゴマでも可）、とけるチーズ、◎えだまめ（トッピング）、◎白ごま（トッピング） by ヴィッセル神戸 公式つくったよ 24 -
ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ～ケーキ ホットケーキミックス粉、バター（マーガリン可）、砂糖、卵、牛乳 by aka.ru☆つくったよ 40 -
完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂つくったよ 8 -
ルバーブのマフィン（ホットケーキミックス使用） ルバーブ、砂糖（ルバーブにまぶす用）、ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、バター by 夕日を見上げる猫 -
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子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン バナナ、バター(マーガリン)、砂糖(三温糖使用)、卵、牛乳、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンス by とまほ☀つくったよ 40 -
バター不使用★米粉のプレーン・マフィン 米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、塩、サラダ油、バニラエッセンス by Playa09つくったよ 10 -
米粉で作るしっとりバターカップマフィン バター、グラニュー糖、卵、サラダ油、米粉、ベーキングパウダー by cohamizuつくったよ 2 -
卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ（飾り用） by Libraboつくったよ 7 -
米粉マフィン 黒豆と抹茶 豆乳、砂糖、塩、油（白ごま、菜種など）、米粉、抹茶、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、黒豆甘煮 by 3-Roses -
アプリコットジャムとヨーグルトのパウンドケーキ 薄力粉、ベーキングパウダー、卵(Mサイズ)、上白糖、バター、プレーンヨーグルト（無糖）、アプリコットジャム by LisaLisa -
ブルーベリー＆クリームチーズマフィン 無塩バター、☆砂糖、☆卵（Ｍサイズ）、☆牛乳、●薄力粉、●ベーキングパウダー、ブルーベリー（冷凍）、クリームチーズ by すたーびんぐつくったよ 18 -
りんごのしっとりマフィン フリーズドライりんご10mm、無塩バター、砂糖、牛乳、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー by 長野県須坂市 公式つくったよ 4 -
100均のシリコン型で！シンプルチョコマフィン♪ 卵、ブラックチョコ、有塩マーガリン、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、グラニュー糖、牛乳、カルーア(ラム酒でも)、くるみ、サラダ油 by torezuつくったよ 1 -
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HMで♪マシュマロ＆クラッシュチョコのカップケーキ ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター（マーガリンでも）、マシュマロ、板チョコ（ビターチョコ使用）、あればバニラエッセンス by mama^^papaつくったよ 50 -
焼くまで5分♪♪簡単バナナケーキ 無塩バター、さとう、たまご、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、洋酒(あるもので。なくても) by かりそめ太郎つくったよ 1
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