マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 108 -
2 位 
クマさんのマフィン クマフィン バター、砂糖、卵、●薄力粉、●純ココア、●ベーキングパウダー、豆乳、板チョコ、バニラエッセンス、チョコクッキー(耳用)、プレーンクッキー(口元用)、チョコペン(白・黒) by nohohon kitchenつくったよ 13 -
3 位 PICK UP 
ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥ ○薄力粉、○無糖ココア、○ベーキングパウダー、卵Ｌ、砂糖、生クリーム、※板チョコ by ひかりママ＊つくったよ 87
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4 位 PICK UP 
HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*つくったよ 179 -
5 位 ![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 24 -
6 位 
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、オリーブオイル、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 12 -
7 位 PICK UP 
簡単すぎる！お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by ＫＯＪＩＫＡmamaつくったよ 143 -
8 位 
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 18 -
9 位 
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 6 -
10 位 
ラズベリーとホワイトチョコレートのマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、無塩バター（室温に戻す）、グラニュー糖、卵、牛乳、ラズベリー（生でも冷凍でも可）、ホワイトチョコレート、【トッピング】、生クリーム、砂糖、シルバーアラザン by デロンギ・ジャパン公式キッチン 公式 -
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 44 -
アメリカンレシピのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、卵、牛乳、バター by liqueurつくったよ 10 -
PICK UP 
枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス（HMでも可）、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ（黒ゴマでも可）、とけるチーズ、◎えだまめ（トッピング）、◎白ごま（トッピング） by ヴィッセル神戸 公式つくったよ 12 -
ふんわりふわふわ＊ココアマフィン 【7cmマフィン型 6個分】、バター、砂糖、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★ココア（無糖）、牛乳、【トッピング】（なくてもOK）、マシュマロ、ひと口チョコ by Libraboつくったよ 13 -
クマフィン♫いま流行りのカップケーキ⭐︎ ホットケーキミックス、板チョコ、バター、牛乳、卵、砂糖、ココアパウダー、〜トッピング用〜、ブルボンプチチョコチップクッキー、ブルボンプチラングドシャ、チョコペン、ホワイトチョコペン、マーブルチョコ by りいのママ⭐︎ -
抹茶とホワイトチョコレートのマフィン A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、たまご、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ by 楽天レシピ 公式つくったよ 13 -
作りやすい！オートミールマフィン ★薄力粉、★オートミール、★ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by hitotokuつくったよ 1 -
フワッフワ♡ホットケーキミックスde南瓜のマフィン ホットケーキミックス、南瓜(皮と種を取って)、卵、サラダ油、ハチミツ、砂糖、スライスアーモンド(無くても可) by みさきらりんずつくったよ 18 -
プロテイン バナナマフィン ★ホエイプロテイン、★大豆粉、★ラカント、★ベーキングパウダー、バナナ、卵、液体オイル by 健康オタクのなしこつくったよ 1 -
［電子レンジ］フワフワお好み焼き風マフィン お好み焼き粉、豆乳、乾燥野菜（お好みのもの）、干しエビ、粉末みそ、トッピング（紅ショウガなど）、マヨネーズ by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 3 -
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 13 -
簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★きび糖、★塩、★植物油、★ヨーグルト、★牛乳 by いい年になった農家の孫娘つくったよ 8 -
PICK UP 
ブルーベリーとクリチのＨＭマフィン♪ ホットケーキミックス、クリームチーズ(個装タイプ)、バター、卵（Ｌサイズ）、牛乳、ブルーベリージャム by ちえ'sキッチンつくったよ 41 -
【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン A、米粉（製菓用）、A、きな粉、A、ベーキングパウダー、A、てん菜糖、牛乳、米油 by ずん.つくったよ 5 -
PICK UP 
HMで♪マシュマロ＆クラッシュチョコのカップケーキ ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター（マーガリンでも）、マシュマロ、板チョコ（ビターチョコ使用）、あればバニラエッセンス by mama^^papaつくったよ 42 -
HMで簡単おやつ♪はちみつレモンしっとりマフィン ホットケーキミックス粉、卵、牛乳、バター、はちみつ、レモンピール by aka.ru☆つくったよ 1 -
きのこ型♪ブルーベリーマフィン（クランブルつき） ●薄力粉、●アーモンドパウダー、●グラニュー糖、バター（クランブル用）、薄力粉、ベーキングパウダー、バター、グラニュー糖、卵、牛乳、冷凍ブルーベリー by ココ福つくったよ 1 -
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子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン バナナ、バター(マーガリン)、砂糖(三温糖使用)、卵、牛乳、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンス by とまほ☀つくったよ 11 -
トマトとベーコンとブロッコリーの朝食マフィン♪ ホットケーキミックス、たまご、オリーブ油、ハーフベーコン、トマト、ブロッコリー、マヨネーズ by ちえ'sキッチンつくったよ 20 -
野菜ジュースで作るマフィン～HM使用 ホットケーキミックス、卵、野菜ジュース（カゴメ野菜生活黄色を使用）、バター、砂糖 by 水玉模様つくったよ 1 -
バナナクランブルマフィン バター、グラニュー糖、卵、牛乳、小麦粉、バナナ、▼クランブル生地、バター、グラニュー糖、小麦粉 by haruno_oio -
混ぜて焼くだけ！ホワイトチョコマフィン お好みのオイル、砂糖、卵、ホットケーキミックス、いちごパウダー（あれば）、牛乳、ホワイトチョコレート by ミクぽん -
ＨＭで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nicoつくったよ 9 -
バター無し！HM チョコチップマフィン ホットケーキMix、卵、サラダ油、牛乳、チョコチップ by ナナニつくったよ 1 -
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HM♬ブルーベリーマフィン♪ ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター、冷凍OK、ブルーベリー(カップに5粒で) by shimao0つくったよ 2 -
りんごのシナモンマフィン ホットケーキMIX、卵、砂糖、サラダ油、牛乳、りんご、レーズン、シナモンパウダー、生ひまわりの種(無くても可) by mamichin555 -
超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、（今回は家にあった黒糖チョコを使用）、※アーモンド by 梅Happyつくったよ 3 -
簡単！HM 50gで作るココアマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、ココアパウダー by あ+67 -
ホットケーキミックスでりんごマフィン ☆りんご、☆砂糖、☆レモン汁、☆バター、ホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳 by 水玉模様 -
外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バターorマーガリン、牛乳、板チョコ(ミルクorブラック) by みさきらりんずつくったよ 3 -
簡単混ぜるだけのチョコバナナマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、たまご、サラダ油、砂糖、板チョコ by kumakumasumiつくったよ 14 -
PICK UP 
薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪ (クリーム)、柔らかくしたさつまいも、柔らかくしたバター.砂糖.牛乳、生クリーム(なければ牛乳で＋５ｇで)、バニラオイル、(薩摩芋シフォン生地)、卵、卵黄砂糖、柔らかくしたさつまいも、油、牛乳、薄力粉、卵白砂糖 by ひかりママ＊つくったよ 20 -
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡つくったよ 2 -
コストコのマフィンを冷凍保存 マフィン by 食べるの大好き❤ -
卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ（飾り用） by Libraboつくったよ 4 -
ホットケーキミックスでウインナーマフィン ホットケーキミックス、☆卵、☆牛乳、☆塩、★コーン缶、★マヨネーズ、ウインナー、サラダ油（型に塗る用） by スタリオン順平つくったよ 15 -
小麦粉砂糖不使用☆しっとりふんわり糖質制限マフィン バター(有塩)、ラカント、卵、牛乳or豆乳、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー by megrhythm0503つくったよ 4 -
忙しい朝の定番！ベーコンエッグマフィン イングリッシュマフィン、卵、ベーコン、スライスチーズ、マヨネーズ、塩コショウ by ロータスフィールド -
グルテンフリー☆しっとりブルーベリーマフィン バター、上白糖、卵、バニラエッセンス、★アーモンドパウダー、★米粉、★コーンスターチ、★片栗粉、★キサンタンガム、★ベイキングパウダー、牛乳、ブランデー、冷凍ブルーベリー by Findus -
HMで簡単！シンプルなマフィン ホットケーキミックス、卵、牛乳、バター、砂糖 by あんコロンつくったよ 5
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