マフィンのレシピ・作り方 (人気順)

マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。

マフィン
簡単レシピの人気ランキング マフィン

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  1. 1 PICK UP ブルーベリーとクリチのHMマフィン♪
    ブルーベリーとクリチのHMマフィン♪ ホットケーキミックス、クリームチーズ(個装タイプ)、バター、卵(Lサイズ)、牛乳、ブルーベリージャム by ちえ'sキッチン
    つくったよ 75
  2. 2 元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン
    元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター(マーガリンでもOK)、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917
    つくったよ 231
  3. 3 チョコマーブルマフィン
    チョコマーブルマフィン 卵(Lサイズ)、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、<チョコ生地に>、ココアパウダー、バニラエッセンス、<白い生地に>、レモン汁、<仕上げに>、チョコチップ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 33
  1. 4 PICK UP HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡
    HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*
    つくったよ 251
  2. 5 クマさんのマフィン クマフィン
    クマさんのマフィン クマフィン バター、砂糖、卵、●薄力粉、●純ココア、●ベーキングパウダー、豆乳、板チョコ、バニラエッセンス、チョコクッキー(耳用)、プレーンクッキー(口元用)、チョコペン(白・黒) by nohohon kitchen
    つくったよ 27
  3. 6 ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン
    ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪
    つくったよ 12
  4. 7 [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン!
    [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン! ホットケーキミックス粉、野菜ジュース(にんじんベース) by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 83
  5. 8 PICK UP ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン
    ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.neko
    つくったよ 69
  6. 9 混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン
    混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃん
    つくったよ 56
  7. 10 レモンのパウンドケーキ♡
    レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、~アイシング用~、粉糖、レモン汁 by みうママ
    つくったよ 47
  8. 完熟バナナの米粉マフィン
    完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂
    つくったよ 7
  9. PICK UP ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥
    ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥ ○薄力粉、○無糖ココア、○ベーキングパウダー、卵L、砂糖、生クリーム、※板チョコ by ひかりママ*
    つくったよ 133
  10. ふんわりふわふわ*ココアマフィン
    ふんわりふわふわ*ココアマフィン 【7cmマフィン型 6個分】、バター、砂糖、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★ココア(無糖)、牛乳、【トッピング】(なくてもOK)、マシュマロ、ひと口チョコ by Librabo
    つくったよ 40
  11. PICK UP 簡単濃厚チーズマフィン
    簡単濃厚チーズマフィン ★クリームチーズ、★グラニュー糖、溶かしバター、グラニュー糖、卵Mサイズ、牛乳、薄力粉、BP(ベーキングパウダー)、アーモンドスライス by たけ民キッチン
    つくったよ 46
  12. 材料2つ、超簡単!スーパーカップでマフィン
    材料2つ、超簡単!スーパーカップでマフィン ホットケーキミックス、スーパーカップ by ゆふき
    つくったよ 1
  13. PICK UP 簡単すぎる!お豆腐マフィン
    簡単すぎる!お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by KOJIKAmama
    つくったよ 174
  14. 美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡
    美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasan
    つくったよ 34
  15. 抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
    抹茶とホワイトチョコレートのマフィン A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、たまご、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 24
  16. 【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン
    【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン A、米粉(製菓用)、A、きな粉、A、ベーキングパウダー、A、てん菜糖、牛乳、米油 by ずん.
    つくったよ 8
  17. ホットケーキミックスでウインナーマフィン
    ホットケーキミックスでウインナーマフィン ホットケーキミックス、☆卵、☆牛乳、☆塩、★コーン缶、★マヨネーズ、ウインナー、サラダ油(型に塗る用) by スタリオン順平
    つくったよ 19
  18. PICK UP 子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン
    子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン バナナ、バター(マーガリン)、砂糖(三温糖使用)、卵、牛乳、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンス by とまほ☀
    つくったよ 40
  19. ホットケーキミックスで簡単マフィン
    ホットケーキミックスで簡単マフィン ホットケーキミックス、卵、牛乳、ハチミツ by シロコマメ
    つくったよ 3
  20. 卵なしのプレーンマフィン
    卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊
  21. ラム酒が香る 焼き芋マフィン
    ラム酒が香る 焼き芋マフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、バター(室温)、きび砂糖、卵(Mサイズ)、焼き芋(冷めたもの。皮は取り除く)、牛乳、ラム酒、バニラオイル、焼き芋(1〜1.5cm角に切る) by うどん粉LABO
  22. 卵1個でふわっふわのカップケーキ
    卵1個でふわっふわのカップケーキ バター、砂糖(バターに混ぜるぶん)、卵黄、牛乳、卵白、砂糖(メレンゲ用)、薄力粉、ベーキングパウダー、◆デコレーション◆、コーティングチョコレート by おだマキ・ショコラスキー
    つくったよ 31
  23. 外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン
    外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バターorマーガリン、牛乳、板チョコ(ミルクorブラック) by みさきらりんず
    つくったよ 7
  24. 超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン
    超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、(今回は家にあった黒糖チョコを使用)、※アーモンド by 梅Happy
    つくったよ 7
  25. HMでクリームチーズとはちみつのマフィン
    HMでクリームチーズとはちみつのマフィン ホットケーキミックス、卵、牛乳、クリームチーズ、はちみつ、サラダ油(型に塗る用) by スタリオン順平
  26. ヨーグルトマフィン。
    ヨーグルトマフィン。 A 薄力粉、A ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、ヨーグルト by ✽よぴ✽
    つくったよ 9
  27. PICK UP 超簡単!5分混ぜ♫フワ自慢の【黒糖チ-ズマフィン】
    超簡単!5分混ぜ♫フワ自慢の【黒糖チ-ズマフィン】 クリームチーズ、バター、黒砂糖、卵、薄力粉 80g、BP、ペカンナッツ、またはミックスナッツ by 料理研究家 熊谷真由美
  28. PICK UP 冬のお菓子☆HMで簡単柚子マフィン
    冬のお菓子☆HMで簡単柚子マフィン ホットケーキミックス、卵、バター、砂糖、ID:1920013492 ゆずジャム、トッピング用ゆずジャム by haku410
    つくったよ 9
  29. マフィン型でポップオーバー
    マフィン型でポップオーバー A.薄力粉、A.強力粉、A.塩、卵(室温にもどす)、牛乳(室温にもどす)、サラダ油、サラダ油(マフィン型に塗る用) by ムッカリーナ
    つくったよ 2
  30. チョコチップ×カフェモカマフィン
    チョコチップ×カフェモカマフィン 【7cmマフィン型6個分】、無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、★インスタントコーヒー、★熱湯、牛乳、チョコチップ by Librabo
    つくったよ 7
  31. サラダ油で酒粕マフィン
    サラダ油で酒粕マフィン ★酒粕、★水(牛乳)、サラダ油、きび砂糖(上白糖)、卵、◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、黒ごま by midomido22288
    つくったよ 1
  32. PICK UP バナナ&オレオマフィン
    バナナ&オレオマフィン マーガリン、三温糖、とき卵、ホットケーキミックス、牛乳(人肌程度に温める)、オレオ(小さく砕く)、バナナ(小さく刻む)、【トッピング用】、オレオ(1枚を3等分に割る)、【仕上げ】、粉糖 by くっく☆マニアン
    つくったよ 19
  33. 忙しい朝の定番!ベーコンエッグマフィン
    忙しい朝の定番!ベーコンエッグマフィン イングリッシュマフィン、卵、ベーコン、スライスチーズ、マヨネーズ、塩コショウ by ロータスフィールド
    つくったよ 2
  34. PICK UP 混ぜるだけ!甘さ控えめブルーベリーマフィン
    混ぜるだけ!甘さ控えめブルーベリーマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、はちみつ、塩、卵(M)、プレーンヨーグルト、サラダオイルまたは太白ごま油、冷凍ブルーベリー by nanamitsuki
    つくったよ 3
  35. PICK UP HMで♪マシュマロ&クラッシュチョコのカップケーキ
    HMで♪マシュマロ&クラッシュチョコのカップケーキ ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター(マーガリンでも)、マシュマロ、板チョコ(ビターチョコ使用)、あればバニラエッセンス by mama^^papa
    つくったよ 50
  36. ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン
    ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、*ツナ、*マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503
    つくったよ 3
  37. バターなし!そば粉ときなこのしっとりマフィン
    バターなし!そば粉ときなこのしっとりマフィン そば粉、きなこ、ベーキングパウダー、卵、豆乳、はちみつ、きび砂糖、植物油 by よったんkitchen
    つくったよ 1
  38. 簡単なのにかわいい♡バレンタイン友チョコ
    簡単なのにかわいい♡バレンタイン友チョコ アイスクリームコーンカップ、マヨネーズ、砂糖、卵、牛乳、ホットケーキミックス、純ココア、チョコペン、トッピング用シュガー by ビッグバンベビー
    つくったよ 5
  39. PICK UP マフィン型☆生シフォンいちごクリーム
    マフィン型☆生シフォンいちごクリーム 【マフィン型、9個分】、マフィン生地、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス、粉糖(飾り用)、いちごクリーム、生クリーム、いちごジャム、コンデンスミルク by kuu.neko
  40. グルテンフリー☆米粉でサクフワ!ココアマフィン
    グルテンフリー☆米粉でサクフワ!ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503
  41. ホットケーキミックスで簡単ココアマフィン
    ホットケーキミックスで簡単ココアマフィン ホットケーキミックス、ココアパウダー、卵(小、牛乳、砂糖、オリーブオイル(生食用、チョコチップ、(又はドライフルーツ、紙カップ、(直径約8cmほど)、チョコチップ(飾り用 by はなまる子♪
    つくったよ 23
  42. 朝マック風ソーセージエッグマフィン
    朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡
    つくったよ 3
  43. 冷凍いちごとチーズのマフィン♡
    冷凍いちごとチーズのマフィン♡ 冷凍いちご、ベビーチーズ、砂糖、卵、生クリーム、天ぷら粉、薄力粉、アーモンドパウダー by kawacchi
    つくったよ 2
  44. ヘルシーきなこマフィン
    ヘルシーきなこマフィン おからパウダー、きなこ、はちみつ、卵、豆腐 by ✴︎mei✴︎
  45. 米粉の抹茶マフィン⭐️プロテインヨーグルト入り
    米粉の抹茶マフィン⭐️プロテインヨーグルト入り 卵、プロテインヨーグルト、黒砂糖、米粉、ベーキングパウダー、オリーブオイル、抹茶パウダー by プラネット
  46. いっぱい食べよー♪♪  自家製チュロス(風)
    いっぱい食べよー♪♪  自家製チュロス(風) ホットケーキミックス、砂糖、マーガリン、たまご、水、揚げ油 by ぺるく〜ろ
  47. 簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン
    簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン 無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、牛乳、栗の甘露煮、粉糖(お好みで) by めろんぱんママ@めろんカフェ
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