マフィンのレシピ・作り方 (人気順)

マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。

マフィン
簡単レシピの人気ランキング マフィン

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  1. 1 チョコマーブルマフィン
    チョコマーブルマフィン 卵(Lサイズ)、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、<チョコ生地に>、ココアパウダー、バニラエッセンス、<白い生地に>、レモン汁、<仕上げに>、チョコチップ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 40
  2. 2 元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン
    元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター(マーガリンでもOK)、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917
    つくったよ 240
  3. 3 ⭐HMで⭐︎上はサックリ中はしっとりチョコマフィン
    ⭐HMで⭐︎上はサックリ中はしっとりチョコマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、純ココア、牛乳、バター、板チョコ、(お好みで)チョコチップ by たんころちゃん
    つくったよ 3
  1. 4 ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン
    ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪
    つくったよ 17
  2. 5 しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン
    しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 44
  3. 6 完熟バナナの米粉マフィン
    完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂
    つくったよ 11
  4. 7 PICK UP ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン
    ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.neko
    つくったよ 71
  5. 8 PICK UP ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥
    ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥ ○薄力粉、○無糖ココア、○ベーキングパウダー、卵L、砂糖、生クリーム、※板チョコ by ひかりママ*
    つくったよ 137
  6. 9 オレンジマフィン♩クリームチーズ入りです☆
    オレンジマフィン♩クリームチーズ入りです☆ ①無塩バター、②グラニュー糖、③卵、◆④薄力粉、◆④ベーキングパウダー、◆④ベーキングソーダ、④牛乳、⑤クリームチーズ、⑥オレンジマーマレード、⑦マーマレードの皮部分(飾り用) by maro_mee *
    つくったよ 1
  7. 10 クマさんのマフィン クマフィン
    クマさんのマフィン クマフィン バター、砂糖、卵、●薄力粉、●純ココア、●ベーキングパウダー、豆乳、板チョコ、バニラエッセンス、チョコクッキー(耳用)、プレーンクッキー(口元用)、チョコペン(白・黒) by nohohon kitchen
    つくったよ 27
  8. [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン!
    [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン! ホットケーキミックス粉、野菜ジュース(にんじんベース) by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 92
  9. くまさんマフィン
    くまさんマフィン ホットケーキミックス、★卵、★バター、★牛乳、ココアパウダー、★砂糖、ブルボンプチチョコチップ、ブルボンプチランクドシャ、チョコペン黒、チョコペン白 by coharu1025
  10. 混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン
    混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃん
    つくったよ 57
  11. ふんわりふわふわ*ココアマフィン
    ふんわりふわふわ*ココアマフィン 【7cmマフィン型 6個分】、バター、砂糖、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★ココア(無糖)、牛乳、【トッピング】(なくてもOK)、マシュマロ、ひと口チョコ by Librabo
    つくったよ 43
  12. グルテンフリー☆米粉でサクフワ!ココアマフィン
    グルテンフリー☆米粉でサクフワ!ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503
  13. 超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン
    超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、(今回は家にあった黒糖チョコを使用)、※アーモンド by 梅Happy
    つくったよ 7
  14. 100均のシリコン型で!シンプルチョコマフィン♪
    100均のシリコン型で!シンプルチョコマフィン♪ 卵、ブラックチョコ、有塩マーガリン、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、グラニュー糖、牛乳、カルーア(ラム酒でも)、くるみ、サラダ油 by torezu
    つくったよ 1
  15. 外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン
    外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バターorマーガリン、牛乳、板チョコ(ミルクorブラック) by みさきらりんず
    つくったよ 8
  16. 卵なしのプレーンマフィン
    卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊
  17. レモンのパウンドケーキ♡
    レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、~アイシング用~、粉糖、レモン汁 by みうママ
    つくったよ 50
  18. 簡単なのにかわいい♡バレンタイン友チョコ
    簡単なのにかわいい♡バレンタイン友チョコ アイスクリームコーンカップ、マヨネーズ、砂糖、卵、牛乳、ホットケーキミックス、純ココア、チョコペン、トッピング用シュガー by ビッグバンベビー
    つくったよ 5
  19. PICK UP 子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン
    子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン バナナ、バター(マーガリン)、砂糖(三温糖使用)、卵、牛乳、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンス by とまほ☀
    つくったよ 42
  20. 朝マック風ソーセージエッグマフィン
    朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡
    つくったよ 3
  21. ホットケーキミックスdeチョコレートマフィン
    ホットケーキミックスdeチョコレートマフィン ホットケーキミックス、ココアパウダー、バター、グラニュー糖、溶き卵、板チョコ、チョコスプレー by u_smyles
    つくったよ 3
  22. スポンジケーキのようなマフィン【米粉使用】
    スポンジケーキのようなマフィン【米粉使用】 米粉、たまご、はちみつ、あんこ by ㈱りお
  23. 【5で覚える】しっとり米粉のチョコマドレーヌ
    【5で覚える】しっとり米粉のチョコマドレーヌ 板チョコ、米油(香りのない油ならなんでもOK)、はちみつ、牛乳(豆乳)、卵、製菓・料理用米粉、ベーキングパウダー by うちの小さなおやつ
  24. マフィン(プレーン)
    マフィン(プレーン) ●薄力粉、●ベーキングパウダー、砂糖、バター(サラダ油でもOK)、牛乳、卵 by えびんげん
    つくったよ 2
  25. メレンゲ不要!マフィン*ガトーショコラ
    メレンゲ不要!マフィン*ガトーショコラ 板チョコ、バター、薄力粉、無糖ココア、卵、砂糖、生クリーム by y-mama
  26. グルテンフリー♡米粉のチョコチップマフィン
    グルテンフリー♡米粉のチョコチップマフィン ★米粉(製菓用ミズホチカラ)、★アーモンドプードル、★ココアパウダー、★ベーキングパウダー、★塩、♪てんさい糖(お好みのお砂糖でOK◎)、♪米油、♪無調整豆乳、無調整豆乳、チョコチップ(板チョコでも◎) by まめもちみかん
    つくったよ 2
  27. HMで簡単ふわもふ♪甘さ控えめココアマフィン
    HMで簡単ふわもふ♪甘さ控えめココアマフィン ホットケーキミックス、ココアパウダー、グラニュー糖、絹豆腐、卵、溶かしバター(またはマーガリン) by めろんぱんママ@めろんカフェ
    つくったよ 8
  28. PICK UP 簡単すぎる!お豆腐マフィン
    簡単すぎる!お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by KOJIKAmama
    つくったよ 176
  29. バター不使用★米粉のプレーン・マフィン
    バター不使用★米粉のプレーン・マフィン 米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、塩、サラダ油、バニラエッセンス by Playa09
    つくったよ 10
  30. PICK UP HMで♪マシュマロ&クラッシュチョコのカップケーキ
    HMで♪マシュマロ&クラッシュチョコのカップケーキ ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター(マーガリンでも)、マシュマロ、板チョコ(ビターチョコ使用)、あればバニラエッセンス by mama^^papa
    つくったよ 50
  31. HMで♩簡単チョコバナナマフィン
    HMで♩簡単チョコバナナマフィン ホットケーキミックス、バター、バナナ、砂糖、卵、バニラオイル(あれば)、牛乳、チョコチップor板チョコ等 by Naa.maru
  32. ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ~ケーキ
    ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ~ケーキ ホットケーキミックス粉、バター(マーガリン可)、砂糖、卵、牛乳 by aka.ru☆
    つくったよ 40
  33. 卵・バターなしのバナナマフィン♪
    卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ(飾り用) by Librabo
    つくったよ 7
  34. 和風♡濃い抹茶とあんこのマフィン
    和風♡濃い抹茶とあんこのマフィン □薄力粉・強力粉(薄力粉のみでも可)、□抹茶パウダー、□ベーキングパウダー、砂糖(上白糖)、バター又はマーガリン、サラダ油(太白ごま油、米油、お好みで)、卵、豆乳(牛乳)、こしあん(加糖のもの。粒あんでもOK)、生胡桃 by にゃんころもち子
  35. [電子レンジ]魚肉ソーセージ入りマフィン
    [電子レンジ]魚肉ソーセージ入りマフィン ホットケーキミックス粉 (森永)、調整豆乳、魚肉ソーセージ 小~中サイズ1本 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 6
  36. 簡単!HM 50gで作るココアマフィン
    簡単!HM 50gで作るココアマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、ココアパウダー by あ+67
  37. PICK UP 簡単濃厚チーズマフィン
    簡単濃厚チーズマフィン ★クリームチーズ、★グラニュー糖、溶かしバター、グラニュー糖、卵Mサイズ、牛乳、薄力粉、BP(ベーキングパウダー)、アーモンドスライス by たけ民キッチン
    つくったよ 47
  38. ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン
    ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、*ツナ、*マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503
    つくったよ 3
  39. HMで★濃厚本格フォンダンショコラ
    HMで★濃厚本格フォンダンショコラ ★生地、ホットケーキミックス、砂糖、純ココア、板チョコ、牛乳、バター、卵、サラダ油、★ガナッシュ、チョコレート、牛乳 by たんころちゃん
  40. 超しっとり!簡単☆HMでつくる抹茶マフィン
    超しっとり!簡単☆HMでつくる抹茶マフィン ホットケーキミックス、抹茶パウダー、卵、牛乳、砂糖、油 by koyo33jp
    つくったよ 3
  41. 簡単、米粉マフィン
    簡単、米粉マフィン 〇米粉、〇ベーキングパウダー、溶かしバター、米油、きび糖、たまご、豆乳、チョコチップ by ㈱りお
  42. 黒ごまアーモンドきな粉の米粉マフィン
    黒ごまアーモンドきな粉の米粉マフィン バター、黒ごまアーモンドきな粉、てんさい糖、卵、牛乳、米粉パンケーキミックス by Nico
    つくったよ 1
  43. 抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
    抹茶とホワイトチョコレートのマフィン A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、たまご、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 24
  44. 100均シリコン型で簡単バナナケーキ
    100均シリコン型で簡単バナナケーキ バナナ、ホットケーキミックス、牛乳、砂糖、卵、マーガリン(バターやオイルでもOK)、あればレモン汁、アーモンドオイル、お好みでレーズン by 桜こでまり
    つくったよ 1
  45. 紅茶の米粉ケーキ
    紅茶の米粉ケーキ 卵、砂糖、米油、牛乳、米粉、ベーキングパウダー、紅茶 by けらし
  46. PICK UP マフィン型☆生シフォンいちごクリーム
    マフィン型☆生シフォンいちごクリーム 【マフィン型、9個分】、マフィン生地、卵、砂糖、薄力粉、牛乳、サラダ油、バニラエッセンス、粉糖(飾り用)、いちごクリーム、生クリーム、いちごジャム、コンデンスミルク by kuu.neko
  47. バレンタインに☆熊ちゃんチョコレートマフィン♡
    バレンタインに☆熊ちゃんチョコレートマフィン♡ ホットケーキミックス、ミルクチョコレート、卵、砂糖、ビスケット、サラダ油 by ヤスのり子
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