マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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1 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 241 -
2 位 
簡単混ぜて焼くだけ♪抹茶と甘露栗のお月見マフィン 無塩バター、グラニュー糖、卵、薄力粉、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、牛乳、栗の甘露煮、粉糖(お好みで) by めろんぱんママ@めろんカフェつくったよ 1 -
3 位 
ホットケーキミックスで簡単栗のカップケーキ ホットケーキミックス、牛乳、バター、砂糖、栗の甘露煮、卵、栗の甘露煮の漬け汁 by かっぺ4217
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4 位 
５で覚える／米粉のはちみつレモンマフィン 計り不要 米油、はちみつ、レモン汁、卵、菓子・料理用米粉、ベーキングパウダー by うちの小さなおやつ -
5 位 
切り餅マフィン 切り餅、牛乳、てんさい糖、バター、卵、ホットケーキミックス by Nicoつくったよ 3 -
6 位 ![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 94 -
7 位 
今話題のフルーツ ポポーのマフィン ●薄力粉、●ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、ポポー by kon9093 -
8 位 
完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂つくったよ 11 -
9 位 PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.nekoつくったよ 76 -
10 位 
ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪つくったよ 19 -
卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊 -
混ぜるだけ〜のココアマフィン♡ ◯卵、◯砂糖、◯サラダ油、◯バニラオイル、☆薄力粉、☆アーモンドプードル、☆ココアパウダー、☆ベーキングパウダー、ココアクッキー（砕く） by にゃんtaro -
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 50 -
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 45 -
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by アイミ｜ラクうま幸せごはん(旧:新米幸せママ♡)つくったよ 3 -
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 46 -
ハチミツレモンのマドレーヌ 常温 卵、てんさい糖、無塩バター、ハチミツ、レモン汁、薄力粉、ベーキングパウダー by Nicoつくったよ 4 -
グルテンフリーチョコマフィン ⚫豆乳、⚫はちみつ、⚫砂糖、⚫溶かしバター、⚫米油、⚫卵、米粉、アーモンドプードル、ココア、ベーキングパウダー、チョコチップ（板チョコなどでも） by ✴︎coco✴︎ -
グルテンフリー☆米粉でサクフワ！ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503つくったよ 1 -
マフィン型でポップオーバー A.薄力粉、A.強力粉、A.塩、卵（室温にもどす）、牛乳（室温にもどす）、サラダ油、サラダ油（マフィン型に塗る用） by ムッカリーナつくったよ 2 -
大好き♪昔懐かしの「朝マック」ツナマフィン イングリッシュマフィン、シーチキンL（ツナ缶詰）、玉ねぎ、とろけるスライスチーズ、塩・ブラックペッパー・醤油、マヨネーズ、バター by kouaya2319つくったよ 13 -
ホーローバットで！バナナケーキ バナナ、バター、砂糖、卵、牛乳、バニラエッセンス、薄力粉、ベーキングパウダー by yuna *つくったよ 1 -
卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ（飾り用） by Libraboつくったよ 7 -
もちもち新食感！もち粉で作る、簡単もちもちマフィン ◎もち粉、◎薄力粉、◎ベーキングパウダー、◎抹茶粉、◎砂糖、★卵、★サラダ油、★牛乳、★練乳、つぶあん by モモコ マングローブ -
ＨＭで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nicoつくったよ 22 -
PICK UP 
HMで♪マシュマロ＆クラッシュチョコのカップケーキ ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター（マーガリンでも）、マシュマロ、板チョコ（ビターチョコ使用）、あればバニラエッセンス by mama^^papaつくったよ 50 -
ホットケーキミックスdeチーズマフィン チーズ(1cm角に切る)、バター(室温に戻す)、グラニュー糖、溶き卵、ホットケーキミックス by u_smylesつくったよ 3 -
ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、＊ツナ、＊マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503つくったよ 3 -
かぼちゃパウダーでパンプキンシードのマフィン ホットケーキミックス、サラダ油、卵、砂糖、かぼちゃパウダー、パンプキンシード、牛乳 by ちいさなしあわせキッチン -
あの懐かしの「ポルテ」初期版を再現しました！ 卵、砂糖、サラダ油、塩、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳 by ヘルムートつくったよ 2 -
バター無し！HM チョコチップマフィン ホットケーキMix、卵、サラダ油、牛乳、チョコチップ by ナナニつくったよ 4 -
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 57 -
ハロウィンにかぼちゃマフィン 卵、砂糖、米油、かぼちゃ、豆乳、A薄力粉、Aベーキングパウダー by yukkiy8 -
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 35 -
サーターアンダギーミックスでマフィン サーターアンダギーミックス、牛乳、サラダ油、卵、溶かしたバター by るー5 -
PICK UP 
薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪ (クリーム)、柔らかくしたさつまいも、柔らかくしたバター.砂糖.牛乳、生クリーム(なければ牛乳で＋５ｇで)、バニラオイル、(薩摩芋シフォン生地)、卵、卵黄砂糖、柔らかくしたさつまいも、油、牛乳、薄力粉、卵白砂糖 by ひかりママ＊つくったよ 36 -
PICK UP 
甘酸っぱい！キウイジャムいっぱいのキウイケーキ 焼きあがり溢れ気味なので20cmでもOK、＝＝＝基本の材料、無塩バター、三温糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、＝＝＝果物☆今回はキウイで、キウイ、キウイジャム by toytoy＊saori2005つくったよ 7 -
ふわふわ濃厚抹茶マフィン バター、砂糖、卵、牛乳、★小麦粉、★抹茶、★ベーキングパウダー by からもままつくったよ 3 -
HMで！牛乳なしでも作れる！かぼちゃマフィン かぼちゃ （皮を剥いた状態で）、砂糖、玉子、サラダ油、バニラエッセンス、HM by さくたん72つくったよ 4 -
PICK UP 
HMで簡単！甘酸っぱいマイヤーレモンマフィン A、マイヤーレモン、A、グラニュー糖、クリームチーズ、無塩バター、グラニュー糖、はちみつ、卵（Mサイズ）、ホットケーキミックス、バニラエッセンス by nannu's kitchenつくったよ 4 -
グルテンフリー☆米ぬかでサクフワなプレーンマフィン バター(有塩無塩どちらでも)、きび砂糖、油、塩(無塩バターの場合)、卵L、米粉、米ぬか、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503 -
抹茶とチョコのマフィン Matcha Muffin A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、卵、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ、---English---、Serves:、6、pieces、A:、7、oz、A:、1/2、oz、1、3、oz、2、oz、1/3、US、cup、2/3、oz by 楽天レシピ 公式つくったよ 5 -
栗の甘露煮マフィン 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、牛乳、バター、栗の甘露煮 by のん７８６ 返レポお休みします -
キャベツモリモリのイングリッシュマフィン イングリッシュマフィン、千切りキャベツ、卵、ハム、チーズ、ケチャップ、バター by とらさんのんたん -
卵＆バター無し＊ブルーベリーマフィン 牛乳、砂糖、太白ごま油、メープルシロップ、ベーキングパウダー、薄力粉、ブルーベリー by まみ＊製菓衛生師＊管理栄養士 -
バター不使用！ホケミと米油でバナナマフィン 熟したバナナ、ホットケーキミックス、米油、卵、砂糖、牛乳、(トッピング用バナナ)、ベーキングパウダー by ラムズキッチンつくったよ 2 -
卵なし＊ハロウィンかぼちゃのカップケーキ 【マフィン作り】、かほちゃ(皮を剥いたもの)、A薄力粉、Aアーモンドプードル、Aベーキングパウダー、A甜菜糖or砂糖、A塩、B牛乳、B好みの油、【かぼちゃクリーム】、かぼちゃ(皮を剥いたもの)、砂糖、バター、牛乳、バニラエッセンス、【飾り】、チョコペン、マシュマロ by ＊あおいうみ＊ -
マロングラッセ入りマフィン バター、三温糖、卵、ラム酒、ベーキングパウダー、薄力粉、マロングラッセ(割れ)、ザラメ by Findusつくったよ 1 -
フライパンで焼くコーンブレッド *コーンミール、*強力粉、*砂糖、*塩、*ベーキングパウダー、卵、牛乳、ヨーグルト、バター by たまの、気ままなレシピ帖つくったよ 1 -
バナナがゴロっと美味！マフィンorケーキ 卵、砂糖、サラダ油orオリーブオイル、バナナ、薄力粉、ベーキングパウダー by ペティエつくったよ 5
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