マフィンのレシピ・作り方 (人気順)

マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。

マフィン
簡単レシピの人気ランキング マフィン

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  1. 1 チョコマーブルマフィン
    チョコマーブルマフィン 卵(Lサイズ)、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、<チョコ生地に>、ココアパウダー、バニラエッセンス、<白い生地に>、レモン汁、<仕上げに>、チョコチップ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 44
  2. 2 グルテンフリーチョコマフィン
    グルテンフリーチョコマフィン ⚫豆乳、⚫はちみつ、⚫砂糖、⚫溶かしバター、⚫米油、⚫卵、米粉、アーモンドプードル、ココア、ベーキングパウダー、チョコチップ(板チョコなどでも) by ✴︎mei✴︎
  3. 3 しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン
    しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 46
  1. 4 [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン!
    [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン! ホットケーキミックス粉、野菜ジュース(にんじんベース) by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 94
  2. 5 元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン
    元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター(マーガリンでもOK)、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917
    つくったよ 241
  3. 6 ビワのマフィン
    ビワのマフィン 薄力粉、砂糖、ベーキングパウダー、卵、バター、サラダ油、牛乳、びわ by のん786
  4. 7 PICK UP 牛乳不使用!大人気の外カリ中フワなレモンマフィン♪
    牛乳不使用!大人気の外カリ中フワなレモンマフィン♪ バター(有塩)、三温糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、レモン汁(ポッカレモン) by プッチン5903
    つくったよ 37
  5. 8 ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン
    ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪
    つくったよ 19
  6. 9 完熟バナナの米粉マフィン
    完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂
    つくったよ 11
  7. 10 PICK UP 卵1個!ビニール袋で!簡単ぷっくりマドレーヌ♡
    卵1個!ビニール袋で!簡単ぷっくりマドレーヌ♡ ☆薄力粉、☆砂糖、卵、バニラエッセンス、バター(溶かします) by お母ぁの簡単飯
    つくったよ 4
  8. 割れない&こんがり焼き色のふわふわチーズスフレ♪
    割れない&こんがり焼き色のふわふわチーズスフレ♪ 卵白、グラニュー糖、☆クリームチーズ(室温に戻す)、☆卵黄、☆グラニュー糖、☆生クリーム、☆バニラエッセンス、薄力粉 by すたーびんぐ
  9. ルバーブのマフィン(ホットケーキミックス使用)
    ルバーブのマフィン(ホットケーキミックス使用) ルバーブ、砂糖(ルバーブにまぶす用)、ホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖、バター by 夕日を見上げる猫
    つくったよ 1
  10. [電子レンジ]魚肉ソーセージ入りマフィン
    [電子レンジ]魚肉ソーセージ入りマフィン ホットケーキミックス粉 (森永)、調整豆乳、魚肉ソーセージ 小~中サイズ1本 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 7
  11. 季節のフルーツで焼き菓子!いちごマフィン
    季節のフルーツで焼き菓子!いちごマフィン いちご、①卵、①砂糖(きび砂糖)、①、米油、①豆乳又は豆乳ヨーグルト、②、薄力粉(米粉)、②、ベーキングパウダー、いちごジャム、クリームチーズ by 佐賀県佐賀市 公式
  12. 感動☆激ウマ!!混ぜて焼くだけチョコマフィン!!
    感動☆激ウマ!!混ぜて焼くだけチョコマフィン!! チョコレート、牛乳、卵(М)、砂糖、薄力粉、ココア、ベーキングパウダー、バニラエッセンス by にゃんtaro
    つくったよ 2
  13. 朝マック風ソーセージエッグマフィン
    朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡
    つくったよ 3
  14. PICK UP オーブントースターで豆乳ふわふわマフィン
    オーブントースターで豆乳ふわふわマフィン ホットケーキミックス、たまご、豆乳、砂糖、バター、チョコチップ、抹茶or緑茶粉末、純ココア、焼き菓子用カップ by はわゆり
    つくったよ 4
  15. ふんわりふわふわ*ココアマフィン
    ふんわりふわふわ*ココアマフィン 【7cmマフィン型 6個分】、バター、砂糖、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★ココア(無糖)、牛乳、【トッピング】(なくてもOK)、マシュマロ、ひと口チョコ by Librabo
    つくったよ 43
  16. 混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン
    混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃん
    つくったよ 57
  17. PICK UP ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン
    ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.neko
    つくったよ 73
  18. 簡単!クリームチーズ入り☆ブルーベリーマフィン
    簡単!クリームチーズ入り☆ブルーベリーマフィン グラニュー糖、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、菜種油、冷凍ブルーベリー、※クリームチーズ、※グラニュー糖 by やよいカフェ
    つくったよ 1
  19. ⭐HMで⭐︎上はサックリ中はしっとりチョコマフィン
    ⭐HMで⭐︎上はサックリ中はしっとりチョコマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、純ココア、牛乳、バター、板チョコ、(お好みで)チョコチップ by たんころちゃん
    つくったよ 3
  20. イングリッシュマフィンでハムチーズサンド
    イングリッシュマフィンでハムチーズサンド イングリッシュマフィン、スライスハム、スライスチーズ、レタス、マーガリン、マヨネーズ、マスタード by メリッコ
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  21. PICK UP 枝豆ゴマチーズマフィン♪
    枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス(HMでも可)、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ(黒ゴマでも可)、とけるチーズ、◎えだまめ(トッピング)、◎白ごま(トッピング) by ヴィッセル神戸 公式
    つくったよ 25
  22. チーズたっぷりマフィン
    チーズたっぷりマフィン 薄力粉、バター、砂糖、牛乳、卵、ベーキングパウダー、塩、プロセスチーズ(ダイスチーズ) by hana華
    つくったよ 6
  23. グルテンフリー☆米粉でサクフワ!ココアマフィン
    グルテンフリー☆米粉でサクフワ!ココアマフィン バター(有塩ok)、きび砂糖、油、卵L、米粉、ココアパウダー、ベーキングパウダー、牛乳 by megrhythm0503
    つくったよ 1
  24. 簡単!混ぜるだけ!ヘルシーマフィン☆
    簡単!混ぜるだけ!ヘルシーマフィン☆ バター、砂糖、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダーor重曹、牛乳or豆乳 by とんママン
  25. ミルクキャラメルで☆キャラメルマフィン
    ミルクキャラメルで☆キャラメルマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、マーガリン、牛乳、ミルクキャラメル by うーころちゃん
    つくったよ 3
  26. PICK UP 簡単すぎる!お豆腐マフィン
    簡単すぎる!お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by KOJIKAmama
    つくったよ 176
  27. かぼちゃの簡単アメリカンマフィン(サラダ油使用)
    かぼちゃの簡単アメリカンマフィン(サラダ油使用) 薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、オールスパイス、塩、卵、砂糖、かぼちゃのピュレ、サラダ油 by アメリカ料理食育日記@日本
    つくったよ 4
  28. ハニーレモンカップケーキ
    ハニーレモンカップケーキ 薄力粉、ベーキングパウダー、上白糖、ハチミツ、卵、(Mサイズ)、製菓用マーガリン、(無塩)、レモン果汁、レモンピール、***、仕上げ用、***、粉砂糖、レモン果汁 by Lela*
    つくったよ 2
  29. 米粉のマフィン♡外はサクッ!中はふわっ!
    米粉のマフィン♡外はサクッ!中はふわっ! 米粉、ベーキングパウダー、アーモンドプードル、卵、砂糖、オリーブオイル、牛乳又は豆乳 by そらちのまま
    つくったよ 3
  30. 簡単マフィン♪
    簡単マフィン♪ 無塩バター、砂糖、たまご、ホットケーキミックス、牛乳 by えりえりんご
    つくったよ 2
  31. HMで簡単おやつ♪はちみつレモンしっとりマフィン
    HMで簡単おやつ♪はちみつレモンしっとりマフィン ホットケーキミックス粉、卵、牛乳、バター、はちみつ、レモンピール by aka.ru☆
    つくったよ 1
  32. PICK UP バナナ&オレオマフィン
    バナナ&オレオマフィン マーガリン、三温糖、とき卵、ホットケーキミックス、牛乳(人肌程度に温める)、オレオ(小さく砕く)、バナナ(小さく刻む)、【トッピング用】、オレオ(1枚を3等分に割る)、【仕上げ】、粉糖 by くっく☆マニアン
    つくったよ 19
  33. 美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡
    美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasan
    つくったよ 35
  34. ブルーベリーの米粉マフィン
    ブルーベリーの米粉マフィン 米粉(製菓用ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、卵、プレーンヨーグルト、米油、てんさい糖、塩、冷凍ブルーベリー by こじこじ/食育実践プランナー
    つくったよ 1
  35. ノンバター☆ ブルーベリーマフィン
    ノンバター☆ ブルーベリーマフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、オイル(オリーブオイル、サラダ油など)、砂糖、蜂蜜、卵、牛乳、ブルーベリー by ペティエ
  36. リコッタチーズのマフィン
    リコッタチーズのマフィン リコッタチーズ、バター、きび砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、ブランデー by Findus
    つくったよ 1
  37. 簡単1ボウル、みかんとヨーグルトのさくふわマフィン
    簡単1ボウル、みかんとヨーグルトのさくふわマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、みかんの缶詰(果肉)、みかんの缶詰(シロップ)、ヨーグルト by 酔いどれんぬ
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  38. 簡単、米粉マフィン
    簡単、米粉マフィン 〇米粉、〇ベーキングパウダー、溶かしバター、米油、きび糖、たまご、豆乳、チョコチップ by ㈱りお
  39. 焼菓子レシピ 基本のマフィン マフィン
    焼菓子レシピ 基本のマフィン マフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、バター、グラニュー糖、はちみつ by ★MEI★
  40. チョコチップクッキー入り ストロベリーマフィン
    チョコチップクッキー入り ストロベリーマフィン ★卵、★三温糖、★サラダ油、★牛乳、***、●小麦粉、●ベーキングパウダー、***、苺ジャム、***、チョコチップクッキー(ミニ) by ぷ〜みぃまま♪
  41. グレープフルーツ&レーズンケーキ
    グレープフルーツ&レーズンケーキ ★薄力粉、★ベーキングパウダー、★砂糖、バター、卵、グレープフルーツジュース、レーズン by ココアケア
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  42. 冷凍ブルーベリーで簡単マフィン♡
    冷凍ブルーベリーで簡単マフィン♡ ◯バター、◯サラダ油、☆卵、☆砂糖、☆ヨーグルト、●薄力粉、●アーモンドプードル、●ベーキングパウダー、冷凍ブルーベリー by にゃんtaro
    つくったよ 1
  43. 外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン
    外サクサク♫中ホワホワ♡米粉のチョコチップマフィン 米粉(製菓用)、ベーキングパウダー、卵、砂糖、バターorマーガリン、牛乳、板チョコ(ミルクorブラック) by みさきらりんず
    つくったよ 8
  44. 桑の実がやさしい甘さ 桑の実のマフィン
    桑の実がやさしい甘さ 桑の実のマフィン 無塩バターまたは無塩マーガリン、砂糖、卵、バニラオイル、薄力粉、BP、牛乳、桑の実 by swimhiro1200
  45. PICK UP 混ぜるだけ!甘さ控えめブルーベリーマフィン
    混ぜるだけ!甘さ控えめブルーベリーマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、はちみつ、塩、卵(M)、プレーンヨーグルト、サラダオイルまたは太白ごま油、冷凍ブルーベリー by nanamitsuki
    つくったよ 4
  46. PICK UP ❁マフィン型でつくる簡単フィナンシェ❁
    ❁マフィン型でつくる簡単フィナンシェ❁ 卵、砂糖、油、米粉、アーモンドプードル by K i K iキッチン♪
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  47. 夏に爽やか 米粉のレモンマフィン
    夏に爽やか 米粉のレモンマフィン ◎米粉、◎ベーキングパウダー、◯卵、◯きび砂糖、◯オリーブオイル、◎牛乳、◎レモン汁(ポッカレモン)、スライスアーモンド by ひまわり まる
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