マフィンのレシピ・作り方 (人気順)

マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。

マフィン
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  1. 1 クマさんのマフィン クマフィン
    クマさんのマフィン クマフィン バター、砂糖、卵、●薄力粉、●純ココア、●ベーキングパウダー、豆乳、板チョコ、バニラエッセンス、チョコクッキー(耳用)、プレーンクッキー(口元用)、チョコペン(白・黒) by nohohon kitchen
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  2. 2 元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン
    元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター(マーガリンでもOK)、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917
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  3. 3 PICK UP HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡
    HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*
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  1. 4 PICK UP 簡単すぎる!お豆腐マフィン
    簡単すぎる!お豆腐マフィン 豆腐、ホットケーキミックス by KOJIKAmama
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  2. 5 PICK UP ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥
    ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥ ○薄力粉、○無糖ココア、○ベーキングパウダー、卵L、砂糖、生クリーム、※板チョコ by ひかりママ*
    つくったよ 86
  3. 6 チョコマーブルマフィン
    チョコマーブルマフィン 卵(Lサイズ)、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、<チョコ生地に>、ココアパウダー、バニラエッセンス、<白い生地に>、レモン汁、<仕上げに>、チョコチップ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 13
  4. 7 混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン
    混ぜるだけ簡単!サラダ油で!しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃん
    つくったよ 43
  5. 8 レモンのパウンドケーキ♡
    レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、~アイシング用~、粉糖、レモン汁 by みうママ
    つくったよ 6
  6. 9 クマフィン♫いま流行りのカップケーキ⭐︎
    クマフィン♫いま流行りのカップケーキ⭐︎ ホットケーキミックス、板チョコ、バター、牛乳、卵、砂糖、ココアパウダー、〜トッピング用〜、ブルボンプチチョコチップクッキー、ブルボンプチラングドシャ、チョコペン、ホワイトチョコペン、マーブルチョコ by りいのママ⭐︎
  7. 10 美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡
    美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、オリーブオイル、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasan
    つくったよ 12
  8. 抹茶とホワイトチョコレートのマフィン
    抹茶とホワイトチョコレートのマフィン A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、たまご、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ by 楽天レシピ 公式
    つくったよ 13
  9. [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン!
    [電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン! ホットケーキミックス粉、野菜ジュース(にんじんベース) by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 23
  10. ふんわりふわふわ*ココアマフィン
    ふんわりふわふわ*ココアマフィン 【7cmマフィン型 6個分】、バター、砂糖、卵、★薄力粉、★ベーキングパウダー、★ココア(無糖)、牛乳、【トッピング】(なくてもOK)、マシュマロ、ひと口チョコ by Librabo
    つくったよ 13
  11. アメリカンレシピのプレーンマフィン
    アメリカンレシピのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、卵、牛乳、バター by liqueur
    つくったよ 9
  12. PICK UP 子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン
    子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン バナナ、バター(マーガリン)、砂糖(三温糖使用)、卵、牛乳、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンス by とまほ☀
    つくったよ 11
  13. ホットケーキミックスでウインナーマフィン
    ホットケーキミックスでウインナーマフィン ホットケーキミックス、☆卵、☆牛乳、☆塩、★コーン缶、★マヨネーズ、ウインナー、サラダ油(型に塗る用) by スタリオン順平
    つくったよ 13
  14. しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン
    しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんず
    つくったよ 18
  15. HMで簡単♪ブルーベリーマフィン
    HMで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nico
    つくったよ 9
  16. PICK UP 枝豆ゴマチーズマフィン♪
    枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス(HMでも可)、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ(黒ゴマでも可)、とけるチーズ、◎えだまめ(トッピング)、◎白ごま(トッピング) by ヴィッセル神戸 公式
    つくったよ 11
  17. おからパウダーで作る低糖質ココナッツバターマフィン
    おからパウダーで作る低糖質ココナッツバターマフィン おからパウダー、アーモンドプードル、ココナッツバター、ラカント、卵、ココナッツミルク、ベーキングパウダー by まりのダイエット食堂
    つくったよ 2
  18. PICK UP ブルーベリーとクリチのHMマフィン♪
    ブルーベリーとクリチのHMマフィン♪ ホットケーキミックス、クリームチーズ(個装タイプ)、バター、卵(Lサイズ)、牛乳、ブルーベリージャム by ちえ'sキッチン
    つくったよ 41
  19. バター無し!HM チョコチップマフィン
    バター無し!HM チョコチップマフィン ホットケーキMix、卵、サラダ油、牛乳、チョコチップ by ナナニ
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  20. メレンゲ不要!マフィン*ガトーショコラ
    メレンゲ不要!マフィン*ガトーショコラ 板チョコ、バター、薄力粉、無糖ココア、卵、砂糖、生クリーム by y-mama
  21. PICK UP HMで♪マシュマロ&クラッシュチョコのカップケーキ
    HMで♪マシュマロ&クラッシュチョコのカップケーキ ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター(マーガリンでも)、マシュマロ、板チョコ(ビターチョコ使用)、あればバニラエッセンス by mama^^papa
    つくったよ 41
  22. 超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン
    超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、(今回は家にあった黒糖チョコを使用)、※アーモンド by 梅Happy
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  23. [電子レンジ]魚肉ソーセージ入りマフィン
    [電子レンジ]魚肉ソーセージ入りマフィン ホットケーキミックス粉 (森永)、調整豆乳、魚肉ソーセージ 小~中サイズ1本 by DSAデイリーストックアクション 公式
    つくったよ 3
  24. PICK UP バナナ&オレオマフィン
    バナナ&オレオマフィン マーガリン、三温糖、とき卵、ホットケーキミックス、牛乳(人肌程度に温める)、オレオ(小さく砕く)、バナナ(小さく刻む)、【トッピング用】、オレオ(1枚を3等分に割る)、【仕上げ】、粉糖 by くっく☆マニアン
    つくったよ 14
  25. 簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン
    簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★きび糖、★塩、★植物油、★ヨーグルト、★牛乳 by いい年になった農家の孫娘
    つくったよ 8
  26. 友チョコにも簡単・フォンダンショコラ
    友チョコにも簡単・フォンダンショコラ ★マフィンカップ直径5×高6㎝、チョコレート(板・割れなど、無塩バター、卵(溶きほぐす、生クリーム(乳脂肪45%、薄力粉、グラニュー糖、ブランデー(あれば、・・・・・・・、ガナッシュ・・1390034234 by はなまる子♪
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  27. 低糖質紅茶マフィン
    低糖質紅茶マフィン バター、ラカント、卵、おからパウダー、オオバコ(サイリウム)、アーモンドプードル、紅茶葉、ベーキングパウダー by 栄養士romi 美味しい低糖質
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  28. バナナと牛乳とHMで簡単バナナマフィン☆朝食にも
    バナナと牛乳とHMで簡単バナナマフィン☆朝食にも バナナ、ホットケーキミックス、卵、牛乳、グラニュー糖 by めろんぱんママ@めろんカフェ
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  29. HMで簡単!甘くないツナポテマフィン♪
    HMで簡単!甘くないツナポテマフィン♪ ○ホットケーキミックス、○プレーンヨーグルト、○マヨネーズ、○塩、じゃがいも(小)、ツナ缶、乾燥パセリ by ちえ'sキッチン
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  30. 米粉マフィン 黒豆と抹茶
    米粉マフィン 黒豆と抹茶 豆乳、砂糖、塩、油(白ごま、菜種など)、米粉、抹茶、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、黒豆甘煮 by 3-Roses
  31. フワッフワ♡ホットケーキミックスde南瓜のマフィン
    フワッフワ♡ホットケーキミックスde南瓜のマフィン ホットケーキミックス、南瓜(皮と種を取って)、卵、サラダ油、ハチミツ、砂糖、スライスアーモンド(無くても可) by みさきらりんず
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  32. トマトとベーコンとブロッコリーの朝食マフィン♪
    トマトとベーコンとブロッコリーの朝食マフィン♪ ホットケーキミックス、たまご、オリーブ油、ハーフベーコン、トマト、ブロッコリー、マヨネーズ by ちえ'sキッチン
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  33. たっぷりアーモンドマフィン*
    たっぷりアーモンドマフィン* 薄力粉、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、砂糖、バター、卵、牛乳、アーモンドスライス by 黒豆2810
    つくったよ 1
  34. HMで簡単おやつ♪はちみつレモンしっとりマフィン
    HMで簡単おやつ♪はちみつレモンしっとりマフィン ホットケーキミックス粉、卵、牛乳、バター、はちみつ、レモンピール by aka.ru☆
    つくったよ 1
  35. 簡単!HM 50gで作るココアマフィン
    簡単!HM 50gで作るココアマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、ココアパウダー by あ+67
  36. 朝マック風ソーセージエッグマフィン
    朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡
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  37. 忙しい朝の定番!ベーコンエッグマフィン
    忙しい朝の定番!ベーコンエッグマフィン イングリッシュマフィン、卵、ベーコン、スライスチーズ、マヨネーズ、塩コショウ by ロータスフィールド
  38. 卵なしのプレーンマフィン
    卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊
  39. コストコのマフィンを冷凍保存
    コストコのマフィンを冷凍保存 マフィン by 食べるの大好き❤
  40. HMで!(^^)クリームチーズとバナナのマフィン♪
    HMで!(^^)クリームチーズとバナナのマフィン♪ バナナ、○マーガリン、○クリームチーズ、ホットケーキミックス、▲砂糖、▲卵 by acchan66
  41. ブルーベリー&クリームチーズマフィン
    ブルーベリー&クリームチーズマフィン 無塩バター、☆砂糖、☆卵(Mサイズ)、☆牛乳、●薄力粉、●ベーキングパウダー、ブルーベリー(冷凍)、クリームチーズ by すたーびんぐ
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  42. PICK UP HM♬ブルーベリーマフィン♪
    HM♬ブルーベリーマフィン♪ ホットケーキミックス、砂糖、卵、牛乳、バター、冷凍OK、ブルーベリー(カップに5粒で) by shimao0
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  43. ブルーベリーマフィン
    ブルーベリーマフィン ドライブルーベリー、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、卵、牛乳、バター by liqueur
  44. 米粉のふんわりマフィン生地
    米粉のふんわりマフィン生地 全卵、グラニュー糖、牛乳 (無調整)、ミズホチカラの米粉、ベーキングパウダー アルミニウムフリー、菜種油 by パティシエtotoのレシピ
  45. ルッコラ&トマトの☆イタリアンなお食事マフィン
    ルッコラ&トマトの☆イタリアンなお食事マフィン 【マフィンカップ16個分】、ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、卵、サラダ油、塩、ソーセージ、トマト、ルッコラ、とろけるチーズ、粗挽きコショウ by うさきょん2336
  46. 旦那も絶賛オレオマフィン
    旦那も絶賛オレオマフィン 薄力粉、砂糖、バター、牛乳、卵、ベーキングパウダー、オレオ、ビッツサンド by 月うさぎ0611
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  47. 簡単混ぜるだけのチョコバナナマフィン
    簡単混ぜるだけのチョコバナナマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ、たまご、サラダ油、砂糖、板チョコ by kumakumasumi
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