ブルーベリー＆クリームチーズマフィン レシピ・作り方
- 約30分
- 300円前後
すたーびんぐ
甘酸っぱいブルーベリーとコクのあるクリームチーズをトッピングしたマフィンです☆表面さっくり、中はふわふわレシピです。お土産にもどうぞ(#^.^#)
材料（4人分）
- 無塩バター 60ｇ
- ☆砂糖 70ｇ
- ☆卵（Ｍサイズ） 1個
- ☆牛乳 75ｇ
- ●薄力粉 155ｇ
- ●ベーキングパウダー 4ｇ
- ブルーベリー（冷凍） 50ｇ
- クリームチーズ 50ｇ
作り方
- 1 室温に戻した無塩バターをボウルにいれてすり混ぜる。滑らかになったら☆の材料を加えて混ぜ合わせる。☆の材料が混ざったら、ふるった●の材料を混ぜる。
- 2 手順1で粉っぽさがなくなったらマフィンカップ4つにそれぞれ1/2の高さまで生地を入れる。
- 3 手順2のマフィンカップに1ｃｍ角にカットしたクリームチーズとブルーベリーを生地に埋め込むように全体にのせる。
- 4 180度に予熱したオーブンで30分焼いたら完成。
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☆動画レシピ
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