マフィンのレシピ・作り方 （人気順）
マフィンのレシピ・作り方ページです。 マフィンは、アメリカ式のカップケーキのような焼き菓子と、イギリス式の丸型パンのいわゆるイングリッシュマフィンと呼ばれる2種類があります。ここではどちらのレシピも一緒に紹介。おやつにピッタリなアメリカ式と、朝食やランチに最適なイギリス式。お好みでどうぞ。
マフィンのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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1 位 
元マフィン職人のレシピ☆基本のプレーンマフィン バター（マーガリンでもＯＫ）、グラニュー糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、牛乳 by まいまい917つくったよ 233 -
2 位 
チョコマーブルマフィン 卵（Lサイズ）、砂糖、牛乳、ホットケーキミックス、サラダ油、＜チョコ生地に＞、ココアパウダー、バニラエッセンス、＜白い生地に＞、レモン汁、＜仕上げに＞、チョコチップ by 楽天レシピ 公式つくったよ 38 -
3 位 
ホットケーキミックスでバターなしの簡単マフィン ホットケーキミックス、砂糖、牛乳、サラダ油、たまご by maya♪つくったよ 15
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4 位 PICK UP 
HMとレンジで超簡単♡ふんわり濃厚チョコマフィン♡ Aホットケーキミックス、Aココアパウダー、B溶き卵(M)、Bサラダ油、B牛乳、チョコチップ、砂糖(お好みで) by *ももら*つくったよ 255 -
5 位 
しっとり♡米粉の完熟バナナマフィン 製菓用米粉、ベーキングパウダー、完熟バナナ、卵、バターorマーガリン、砂糖、牛乳 by みさきらりんずつくったよ 43 -
6 位 
混ぜて焼くだけ！ホワイトチョコマフィン お好みのオイル、砂糖、卵、ホットケーキミックス、いちごパウダー（あれば）、牛乳、ホワイトチョコレート by ミクぽん -
7 位 
簡単！HM 50gで作るココアマフィン ホットケーキミックス、卵、砂糖、ココアパウダー by あ+67 -
8 位 
【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン A、米粉（製菓用）、A、きな粉、A、ベーキングパウダー、A、てん菜糖、牛乳、米油 by ずん.つくったよ 9 -
9 位 
完熟バナナの米粉マフィン バナナ、卵、米粉、米油、きび砂糖、べーキングパウダー、バニラエッセンス by オレンジ食堂つくったよ 8 -
10 位 ![[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/10ea4dd203538f514b82a877148a4fd59a6e699e.72.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[電子レンジ]HM 材料2つで簡単マフィン！ ホットケーキミックス粉、野菜ジュース（にんじんベース） by DSAデイリーストックアクション 公式つくったよ 87 -
ブルーベリー＆クリームチーズマフィン 無塩バター、☆砂糖、☆卵（Ｍサイズ）、☆牛乳、●薄力粉、●ベーキングパウダー、ブルーベリー（冷凍）、クリームチーズ by すたーびんぐつくったよ 18 -
混ぜるだけ簡単！サラダ油で！しっとりマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、サラダ油 by ほりまきちゃんつくったよ 56 -
PICK UP 
ブルーベリーとクリチのＨＭマフィン♪ ホットケーキミックス、クリームチーズ(個装タイプ)、バター、卵（Ｌサイズ）、牛乳、ブルーベリージャム by ちえ'sキッチンつくったよ 75 -
バター不使用★米粉のプレーン・マフィン 米粉、ベーキングパウダー、卵、砂糖、牛乳、塩、サラダ油、バニラエッセンス by Playa09つくったよ 10 -
PICK UP 
子供と作る(^^)しっとりバナナマフィン バナナ、バター(マーガリン)、砂糖(三温糖使用)、卵、牛乳、ホットケーキミックス、あればバニラエッセンス by とまほ☀つくったよ 40 -
PICK UP 
ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン 【マフィン型、7個分】、りんご、卵、砂糖、牛乳、バター、ホットケーキミックス、バニラエッセンス(あれば) by kuu.nekoつくったよ 69 -
抹茶とチョコのマフィン Matcha Muffin A)、ホットケーキミックス、A)、抹茶、卵、ホワイトチョコレート、バター、豆乳、くるみ、---English---、Serves:、6、pieces、A:、7、oz、A:、1/2、oz、1、3、oz、2、oz、1/3、US、cup、2/3、oz by 楽天レシピ 公式つくったよ 5 -
PICK UP 
ノンオイル♪ふわふわしっとり濃厚チョコマフィン♥ ○薄力粉、○無糖ココア、○ベーキングパウダー、卵Ｌ、砂糖、生クリーム、※板チョコ by ひかりママ＊つくったよ 134 -
とにかく簡単！おからマフィン マーガリン、砂糖、卵、おから、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、(あれば)バニラエッセンス、★入れたい場合、→きな粉、★入れたい場合、→ドライフルーツ by まあぷるつくったよ 13 -
オートミールdeバナナマフィン☆糖質カットおやつに バナナ、卵、砂糖(お好きな糖類)、油、★オートミール(粉砕する)、★アーモンドプードル(パウダー)、★ベーキングパウダー、☆シナモンパウダー by maro_mee *つくったよ 4 -
PICK UP 
薩摩芋クリームたっぷり♡モンブランマフィン♪ (クリーム)、柔らかくしたさつまいも、柔らかくしたバター.砂糖.牛乳、生クリーム(なければ牛乳で＋５ｇで)、バニラオイル、(薩摩芋シフォン生地)、卵、卵黄砂糖、柔らかくしたさつまいも、油、牛乳、薄力粉、卵白砂糖 by ひかりママ＊つくったよ 36 -
りんごシナモンマフィン （レンチン煮りんご）、りんご、きび砂糖、無塩バター、シナモン、(シナモンクランブル）、薄力粉、きび砂糖、無塩バター、シナモン、（マフィン）、無塩バター、きび砂糖、鶏卵、薄力粉、ベーキングパウダー、シナモン、普通牛乳 by Ayaaつくったよ 1 -
ホエーでふっくらしっとりマフィン♪ 薄力粉、ベーキングパウダー（BP）、卵、きび砂糖（or甜菜糖or上白糖）、米油（or菜種油、太白ゴマ油）、ホエー by yamori33 -
糖質制限 マフィン(改良版) バター、エリスリトール、卵、牛乳、富澤商店ふすまパンミックス、アーモンドプードル、ベーキングパウダー、チョコレート効果86% by のびねこつくったよ 2 -
卵なしのプレーンマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、バター、牛乳 by 昂萌俊 -
しっかりマフィン♡粉ミルク消費に◎ グラニュー糖又は砂糖、卵、バター、薄力粉、ベーキングパウダー、粉ミルク、牛乳、（粉ミルク＋牛乳の代わりに）生クリーム by はるたんマム -
低糖質マーブルマフィン バター、ラカント、卵、おからパウダー、アーモンドパウダー、サイリウム、ベーキングパウダー、ココアパウダー by 栄養士romi 美味しい低糖質 -
コーンフレークのマフィン ココナッツオイル使用 卵、砂糖、ココナッツオイル、ヨーグルト、薄力粉、ベーキングパウダー、コーンフレーク by ミスチバス8823 -
ほうれん草とお魚ソーセージのマフィン♡ ほうれん草、お魚ソーセージ、粒コーン、○ホットケーキミックス、○米粉、○卵、○牛乳、○マヨネーズ、○サラダ油、マフィンカップ(紙Lサイズ) by 海かめちゃん -
マフィン ★サラダ油、★はちみつ、★砂糖、★牛乳、ホットケーキミックス、トッピング(今回はチョコ) by ユーママちゃんつくったよ 1 -
イングリッシュマフィン（ホシノ天然酵母使用） 強力粉、砂糖、塩、水、牛乳、バター、ホシノ天然酵母 by mamas0889つくったよ 1 -
☺️バレンタインに♡簡単♪板チョコマフィン☺️ 板チョコ、薄力粉、ベーキングパウダー、塩、砂糖、バター、玉子、牛乳、バニラエッセンス（お好みで）、サラダ油（型に塗る用）、【焼く時にふりかけるトッピング】、コーンフレーク（プレーン味） by hirokoh(ひろこぉ) -
ＨＭで簡単(^^)子供が大好きおからのマフィン♪ ○おから、○砂糖、○塩、○サラダ油、○リンゴジュース(果汁100％推奨)、○豆乳(or牛乳)、ホットケーキミックス、レーズン by acchan66 -
超しっとり&ふんわり☆絶品マフィン ☆薄力粉、☆ベーキングパウダー、☆重曹、●卵、●砂糖、●塩、◎ヨーグルト、◎牛乳、◎サラダ油、◎バニラエッセンス、※チョコチップ、（今回は家にあった黒糖チョコを使用）、※アーモンド by 梅Happyつくったよ 7 -
忙しい朝の定番！ベーコンエッグマフィン イングリッシュマフィン、卵、ベーコン、スライスチーズ、マヨネーズ、塩コショウ by ロータスフィールドつくったよ 2 -
レモンのパウンドケーキ♡ 薄力粉、ベーキングパウダー、バター、砂糖、卵、レモン汁、牛乳、バニラオイル、～アイシング用～、粉糖、レモン汁 by みうママつくったよ 49 -
美味しい優しい♡赤ちゃんも食べれる米粉マフィン♡ a、砂糖(きび砂糖)、a、塩、a、なたね油、a、豆乳、米粉(ミズホチカラ)、ベーキングパウダー、豆乳 by murano_kumasanつくったよ 34 -
PICK UP 
枝豆ゴマチーズマフィン♪ 食塩不使用バター、てんさい糖、大豆ホットケーキミックス（HMでも可）、卵、豆乳、枝豆、白ゴマ（黒ゴマでも可）、とけるチーズ、◎えだまめ（トッピング）、◎白ごま（トッピング） by ヴィッセル神戸 公式つくったよ 23 -
PICK UP 
HMで簡単☆いちごとホワイトチョコのマフィン 【マフィン型、9～10個分】、いちご、卵、砂糖、バター、ホットケーキミックス、ホワイトチョコ by kuu.nekoつくったよ 7 -
ピールで簡単！オレンジピールと紅茶のマフィン♪ バター、薄力粉、アーモンドプードル、卵、砂糖、ベーキングパウダー、アールグレイの紅茶(TB)、生地用オレンジピール、飾り用オレンジピール by torezu -
朝マック風ソーセージエッグマフィン お好きなマフィン、卵、油、卵を丸く焼く型、爪楊枝(100均)、※型の代わりに玉ねぎの輪切りを使っても◎、▫️ソーセージパテ、●豚ひき肉、●パン粉、●牛乳、●にんにくチューブ、●マジックソルト、●粗挽きブラックペッパー、とろけるスライスチーズ(チェダーが◎) by 新米幸せママ♡つくったよ 3 -
簡単★オイルで作る盛り盛りマフィン 薄力粉、ベーキングパウダー、★卵、★きび糖、★塩、★植物油、★ヨーグルト、★牛乳 by いい年になった農家の孫娘つくったよ 14 -
100均のシリコン型で！シンプルチョコマフィン♪ 卵、ブラックチョコ、有塩マーガリン、薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、グラニュー糖、牛乳、カルーア(ラム酒でも)、くるみ、サラダ油 by torezuつくったよ 1 -
ＨＭで簡単♪ブルーベリーマフィン 常温バター、砂糖、溶き卵、牛乳、ホットケーキミックス、冷凍ブルーベリー by Nicoつくったよ 22 -
ふんわりジュワッと☆米粉で食事系ツナマヨマフィン 油、砂糖、塩、卵、米粉、ベーキングパウダー、牛乳、＊ツナ、＊マヨネーズ、チーズ、マヨネーズ、乾燥パセリ by megrhythm0503つくったよ 3 -
夏に爽やか 米粉のレモンマフィン ◎米粉、◎ベーキングパウダー、◯卵、◯きび砂糖、◯オリーブオイル、◎牛乳、◎レモン汁（ポッカレモン）、スライスアーモンド by ひまわり まるつくったよ 1 -
ホットケーキmix粉で簡単♪混ぜて焼くだけ～ケーキ ホットケーキミックス粉、バター（マーガリン可）、砂糖、卵、牛乳 by aka.ru☆つくったよ 41 -
５で覚える／混ぜて焼くだけ♪ふわふわ米粉のマフィン 卵、砂糖、はちみつ、米油or太白ごま油、製菓用米粉、アーモンドパウダー、ベーキングパウダー、牛乳or豆乳、スライスアーモンド（トッピング用） by うちの小さなおやつつくったよ 4 -
今日のおやつ 米粉でパイナップルマフィン パイナップル、◎米粉、◎ベーキングパウダー、◯卵、◯オリーブオイル、◯きび砂糖、豆乳 by ひまわり まる -
卵・バターなしのバナナマフィン♪ 【7cmマフィン型5〜6個分】、バナナ、砂糖、油、牛乳、薄力粉、ベーキングパウダー、バナナ（飾り用） by Libraboつくったよ 6
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