低糖質紅茶マフィン レシピ・作り方
材料（４人分）
- バター ３０ｇ
- ラカント ３０ｇ
- 卵 ２個
- おからパウダー １５ｇ
- オオバコ(サイリウム) ３ｇ
- アーモンドプードル １５ｇ
- 紅茶葉 ２ｇ
- ベーキングパウダー ４ｇ
作り方
- 1 バターを耐熱容器に入れてレンジで３０秒程加熱して溶かします
- 2 ラカントを入れてよく混ぜます
- 3 卵２個割り入れて混ぜます
- 4 おからパウダー、オオバコ、アーモンドプードル、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜます
- 5 紅茶葉を加えて混ぜます→紅茶葉はミルで細かく砕いたものを使用します。ティーパックのものは中身をそのまま使用。
- 6 マフィン型に生地を入れます。
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7
１８０℃に予熱したオーブンで２０分焼いたら完成です。
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どら猫602021/03/22 14:29
表面少し焦げてしまったんですが、ふわふわでめっちゃ美味しいです。
何度でも作りたいレシピです。
素敵なレンジのご提供ありがとうございました(^^)
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