ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン レシピ・作り方

ホットケーキミックスで簡単☆りんごマフィン
  • 約30分
  • 300円前後
kuu.neko
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りんごをたっぷり使った、オイル控えめのヘルシーマフィン。ワンボウルで混ぜるだけ!
朝食やおやつにどうぞ。

材料(2~7人分)

作り方

  1. 1 りんごは皮をむき1cm角に切る。バターはラップをして電子レンジに40秒かけ溶かす。オーブンは180℃に余熱しておく。
  2. 2 ボウルに卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れホイッパーでよく混ぜる。
  3. 3 溶かしバター、ホットケーキミックスを加えて、粉気がなくなるまで混ぜる。
  4. 4 りんごを加え、ゴムベラでさっくり混ぜる。
  5. 5 生地をスプーンなどで型に入れる。
  6. 6 180℃のオーブンで20分焼く。竹串をさして生地がつかなければ完成。
  7. 7 板チョコを割って入れてもおいしいです。

きっかけ

ホットケーキミックスで手軽なおやつを作りたくて。

おいしくなるコツ

バターはマーガリンやサラダ油など、お好みのものをどうぞ。バニラエッセンスの代わりにシナモンパウダー小さじ1を加えても違った香りでオススメ。

  • レシピID:1130014087
  • 公開日:2021/03/16

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カテゴリ
マフィンカップケーキ簡単お菓子りんご
料理名
りんごのマフィン
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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.09.07 09:48

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    9月12日(日)のPickupレシピコーナーに、kuu.nekoさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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