簡単おやつ☆さつまいもの塩チップス レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもは洗ってキッチンペーパーで水気をふき、できるだけ薄くスライスする。

   

2. 2 フライパンにさつまいもを入れ、サラダ油をひたひた位入れる。

   

3. 3 弱火にかけ、菜箸でいもの重なってる部分をほぐすようにする。

   

4. 4 あまりさわらず、低温からじっくり揚げていく。

   

5. 5 いもの色が変わりカリッとしてきたら、中火にして菜箸で混ぜる。
   きつね色になったら、バットなどに上げて油をきる。

   

6. 6 全体に塩をふったらできあがり。