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とにかく簡単!おからマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料6個人分

  • マーガリン

    25g

  • 砂糖

    25g

  • 1個

  • おから

    50g

  • 牛乳

    25g

  • 薄力粉

    50g

  • ベーキングパウダー

    2.5g(5g袋半分)

  • (あれば)バニラエッセンス

    数滴

  • ★入れたい場合 →きな粉

    10g

  • ★入れたい場合 →ドライフルーツ

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
とにかく簡単!おからマフィン
  • 100円以下

計量テキトウ!バターは常備してない、家にあるのはマーガリンのみ!という私のような方でも簡単です。

作り方

  • 1

    マーガリンをレンジで柔らかくする。
    様子を見つつ30秒ほど(クリーム状くらい)。

  • 2

    同じボウルに砂糖を入れ混ぜる。
    同じように材料を書いてある上から入れつつ混ぜていく。

    粉もふるわなくてOK!

    ※都度、計りをゼロに戻しながらどんどん入れて混ぜて行くと楽です。

  • 3

    ★ドライフルーツやきな粉を入れたい場合は最後に混ぜる。

    ドライフルーツは焦げやすいのであまり表面に出ないようにした方が良いかも。

  • 4

    カップに生地を入れる。

    ※写真は9号のグラシン紙を敷いてます。使うと取り出すのが楽です。

  • 5

    180℃で約20分焼く。
    良い色になったら出来上がり。

    ←こちらはドライフルーツ入りです。

きっかけ

とにかく簡単におやつが作りたくて。分量も覚えやすく。

おいしくなるコツ

型はシリコンより金属の方がキレイに出来ると思います。
私はアルミのプリンカップで代用してます。収納にも便利!

レシピID: 1380010052

公開日:2017.09.08

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関連情報

料理名
おからマフィン
料理用途
普段の料理
関連キーワード
マフィンおから簡単おやつ

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