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【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料5〜6人分

  • A 米粉(製菓用)

    100g

  • A きな粉

    40g

  • A ベーキングパウダー

    5g

  • A てん菜糖

    40g

  • 牛乳

    150ml

  • 米油

    大さじ2

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
【グルテンフリー 】米粉ときな粉のプチマフィン
  • 300円前後

グルテンフリー で体に優しい、きな粉が香るマフィンです。
子どものおやつや、休日の朝食にもぴったり!

作り方

  • 1

    オーブンを170度に予熱しておきます。
    ボウルに材料Aを入れ、よく混ぜます。

  • 2

    1のボウルに牛乳、米油を加え、よく混ぜます。

  • 3

    ミニマフィン型に、8割くらいの高さまで生地を流し込んで、10分焼きます。
    竹串を刺して生地がついてこなければ、完成です。

  • 4

    ※3センチ程の型を使いました。型の大きさによって、加熱時間を調節してください。

きっかけ

小麦粉を使わない子どものおやつを考えました。

おいしくなるコツ

甘さは控えめにしていますので、甘いのがお好きな方は、お砂糖の了解を加減してください。

レシピID: 1030014271

公開日:2020.02.22

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.09.11

    子供のおやつに作りました!
    パクパク食べてくれました(^^)

    コメントありがとうございます!
    プーさん可愛いですね♡

    お返事を見る

  • 2020.09.08

    子供が気に入ってくれました♩砂糖少し減らそうかと思ったけど40g入れて正解でした。大人が食べても美味しかったです♡

    レポートありがとうございます。
    くまさん型で可愛いですね♡
    我が家の息子も大好きなレシピです。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
米粉マフィン
料理用途
普段の料理 おもてなし 贈り物 妊婦さん

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