(8ページ目) Ａ：味醂のレシピ・作り方 総合情報
Ａ：味醂のレシピ一覧 2633品
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＊わかめのかつおぶし炒め＊ わかめ(水で戻したもの)、Ａ かつおぶし、Ａ 酒、Ａ みりん、Ａ しょうゆ、ごま油 by ぶるぶるらぶつくったよ 1 -
簡単５分で(/・ω・)/☆梅じゃこきゅうり♪♪ 胡瓜、じゃこ、梅干、Ａ 醤油、Ａ みりん by マイティー☆DXつくったよ 1 -
レンジでヘルシーに豚肉の唐揚げ風【お弁当に】 豚肉切り落とし肉（肩など）、A.しょうゆ、A.みりん、片栗粉 by urara20121215つくったよ 1
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甘辛ヒレカツ弁当 豚ひれ肉、塩・コショー、卵、小麦粉、パン粉、タマネギ、【A】醤油、【A】酒、【A】水、【A】みりん、【A】砂糖 by みんとぼっくす -
油揚げのあんかけ生姜風味 油揚げ、ネギ・ごぼう・玉ねぎ、人参、水、Ａ 和風だし、Ａ みりん・醤油、Ａ 砂糖・塩、片栗粉、生姜（みじん） by てんこ4649 -
簡単美味しい「 厚揚げと白菜の煮物 」★ 厚揚げ、白菜、A)出汁、A)酒、A)みりん、A)砂糖、B)醤油、B)塩 by h-mamつくったよ 135 -
簡単★ 豚肉と大根の煮物★ 豚肉、大根、生姜（千切り）、出汁、Ａ）酒、Ａ）みりん、Ａ）醤油 by h-mamつくったよ 3 -
かじきの照り焼き 青のりソース かじき、酒、小麦粉、油、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、【A】青のり by sodapop0801 -
山椒香る 四川風回鍋肉 豚バラ肉、キャベツ、長ねぎ、実山椒（アク抜きしたもの）、おろし生姜、おろしにんにく、サラダ油、A:甜麺醤、A:味噌、A：酒、A：みりん、ごま油、花椒 by にゃんざぶろう先生 -
ひき肉と玉子のあんかけ丼 豚ひき肉、砂糖（ひき肉用）、しょう油（ひき肉用）、卵、a)水、a)砂糖、a)薄口しょう油、a)みりん、a)鶏がらスープの素、a)オイスターソース、a)片栗粉、万能ネギ（刻む）、ご飯 by 宇砂木いのこ -
かぶときゅうりのサラダ〜玉ねぎドレッシング かぶ、きゅうり、玉ねぎ、パセリ（あれば）、【A】レモン汁、【A】白ワインビネガー、【A】みりん、【A】塩、【A】こしょう、オリーブ油 by S_AND_Sつくったよ 1 -
節約♪なすとピーマンのみそ炒め【和食・主菜】 なす、ピーマン、【A】みそ、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒、【A】豆板醤、塩、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 8 -
大根とにんじんのきんぴら 大根、油揚げ、ごま油、A：しょう油、A：みりん、A：赤唐辛子、かつお節、にんじん、しめじ by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 21 -
簡単レシピのふっくら煮穴子 煮穴子、【A】水、【A】醤油、【A】砂糖、【A】みりん、【A】酒 by RanBerry -
たっぷりきのこのオクラがけ しめじ、えのきたけ、舞茸、にんじん、ごま油、かつお節、オクラ、A：しょう油、A：みりん by 食改さん from 青森県食生活改善推進員 公式つくったよ 8 -
彩り綺麗☆こうや豆腐の炊き合わせ☆ こうや豆腐、ブラックタイガーえび、オクラ、エリンギ、にんじん、卵、塩、サラダ油、A.水、A.粉末だしの素、A.砂糖、A.みりん、A.薄口しょうゆ、A.塩、B.塩、B.酒 by balletmomつくったよ 1 -
里芋と麩のいくらがけ 里芋（小さいもの）、（A）出汁、（A）塩、（A）薄口醤油、（A）みりん、麩、（B）出汁、（B）塩、（B）薄口醤油、（B）みりん、いくら by 北海道白糠町（しらぬかちょう） 公式つくったよ 4 -
味しみ！✨大根、厚揚げ、卵の薄味煮【和食・副菜】 大根、厚揚げ（絹ごし）、卵、しょうが、【A】昆布煮干しだし、【A】塩、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】酒 by S_AND_Sつくったよ 2 -
具沢山炊き込みご飯 お米、鶏もも肉、ゴボウ、にんじん、しめじ、油揚げ、(A)薄口醤油、(A)濃口醤油、(A)お酒、(A)みりん by Cmny -
食物繊維を摂りつくす！もち麦のスタミナどんぶり もち麦、豚バラ肉、もやし、ニラ、しめじ、卵、にんにく、A：しょうゆ、A：みりん、A：酒、A：豆板醤、A：味の素、A:砂糖（できればてんさい糖）、こしょう、ゴマ油 by masaる -
スキレットで作る、あつあつコク旨チーズタッカルビ 鶏もも肉、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、A)しょうゆ、A)みりん、A)おろしニンニクチューブ、A)おろし生姜チューブ、A)鶏ガラスープの素、A)砂糖、A)コチュジャン、A)甜麺醤、A)ケチャップ、ごま油、とろけるチーズ by おしほのおうちごはんつくったよ 1 -
うに揚げ出し豆腐 美味出汁餡 木綿豆腐、うに、青のり、わさび、小麦粉、オリーブオイル、A-水、A-和風顆粒出汁、A-味醂、A-薄口醤油、A-濃口醤油、水溶き片栗粉 by 楽天出店店舗：THE STORY 楽天市場 -
夏に！❄️小松菜の冷やしだしびたし【和食・副菜】 小松菜、【A】だし、【A】みりん、【A】薄口しょうゆ、【A】塩、塩、かつお削りぶし by S_AND_Sつくったよ 1 -
明太しらたき しらたき、きゅうり、明太子、鰹節、【A】醤油、【A】塩、【A】みりん、【A】酒、【A】味の素、ごま油、いりごま、ラー油 by STK☻ -
チキンの南蛮漬け。作り置きにも◎ 鶏もも肉(胸でも◎)、●塩麴、●胡椒、片栗粉、玉ねぎ(小)、ピーマン、人参、A.酢、A.みりん、A.酒、A.砂糖、A.醤油 by neko_daidokoro -
鶏肉とパプリカの照り焼き 鶏むね肉、赤パプリカ、A 酒、A みりん、A しょうゆ、A 砂糖 by nyoroki -
電子レンジで簡単♪里芋とこんにゃくの煮物 冷凍むき里芋、こんにゃく、A みりん、A しょうゆ、A 砂糖、A 白だし、A 水 by nyoroki -
家族も絶賛！チーズ ダ カルビ ♪シメは焼きそば♪ 鶏もも肉、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、にんにく、生姜、A）コチュジャン、A）しょうゆ、A）酒、A）みりん、ごま油、水、とろけるチーズ、焼きそば、もみ海苔 by ayako's kitchen -
【簡単】やみつきピーマンの混ぜご飯 米、ピーマン、一味唐辛子、白いりごま、［調味料］、A.醤油、A.みりん by moriguru -
【レンジ使用！簡単】なす一つで出来る中華煮びたし なす、酒、ごま油、A.みりん、A.醤油、A.酢、A.砂糖、A.鶏ガラスープの素、A.生姜チューブ、A.水 by ムッカリーナつくったよ 1 -
staubで無水すき焼き風煮物☆生卵かけ☆ストウブ 牛ロース薄切り肉、白菜、白ネギ、エノキ茸、糸こんにゃく、絹ごし豆腐、卵、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒 by balletmom -
【お弁当にも】豚こま切れ肉でキャロットポテト巻き ジャガイモ、にんじん、豚こま切れ肉（ばら肉でも）、塩コショウ、片栗粉、A.醤油、A.みりん、A.酒、A.砂糖、ごま、油、黒ゴマ（好みで） by ムッカリーナつくったよ 1 -
マグロの切り落としで簡単漬け丼 まぐろ切り落とし、大葉、A.醤油、A.酒、A.みりん、A.すりおろししょうが、ごはん、ごま、わさび（好みで） by ムッカリーナ -
【米1合】わらびの炊き込みご飯 わらび(アク抜きしたもの)、油揚げ、人参、米、［調味料］、A.だし昆布、A.醤油、A.みりん、A.塩 by moriguru -
牛すじコンニャク☆柔らかトロトロ 牛すじ肉、板コンニャク、A.砂糖、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、A.鷹の爪、青ネギ、一味唐辛子 by balletmomつくったよ 2 -
鶏のもちもち磯辺焼き じゃが芋（大）、酢、鶏ミンチ、きざみねぎ、粉チーズ、塩こしょう、焼海苔（寿司用の正方形）、揚げ油、Ａ マヨネーズ、Ａ しょうゆ、Ａ みりん、Ａ 砂糖 by たまりゆき -
隠し味の生姜で爽やか♪カツ丼 とんかつ用豚ロース肉、塩こしょう、小麦粉、1)卵、パン粉、サラダ油、2)卵、玉ねぎ、三つ葉(お好みで)、白ご飯、A)だし汁、A)みりん、A)醤油、A)砂糖、しょうがパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 6 -
にんにく味噌だれのとんかつ とんかつ用豚ロース肉、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油、A)味噌、A)みりん、A)酒、A)砂糖、A)醤油、A)青森県産にんにくパウダー、A)一味唐辛子(お好みで)、白ごま by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 3 -
キモが少なくても満足♪白子入りあんこう鍋 人参、椎茸、えのき茸、下仁田ねぎ、白菜、白子、あんこうの切り身、肝入り、日本酒、味噌 ※信州味噌や白味噌が良い、昆布水、※昆布水に使っただし昆布、A 味噌、A みりん、醤油 by Seika A -
簡単☆ランチに！ツナの玉子丼 ツナ缶、玉ねぎ、卵、ご飯、a.水、a.めんつゆ、a.醤油、a.みりん、a.砂糖、刻みネギ by あんごるぁうさぎつくったよ 1 -
ガッツリ美味しい♪オニオンソースのポークソテー 豚ロース肉 ※イベリコ豚 肩ロース使用、●おろし生姜、●黒コショウ・ナツメグ（あれば）、小麦粉、ごま油、玉葱、ニンニク（お好みで）、いんげん、A 醤油、A オイスターソース、A みりん、A 蜂蜜、A 水、A タバスコ by Seika Aつくったよ 4 -
ゆず七味豚バラ丼 豚バラ肉（焼き肉用）、長ねぎ（斜め薄切り）、a.醤油、a.きび砂糖、a.みりん、a.酒、a.七味とうがらし、ゆずの皮（千切り）、ゆず、七味とうがらし、麦ごはん by うどん粉LABO -
セロリの葉っぱと鶏ひき肉のピリ辛そぼろ 鶏ひき肉、セロリの葉、サラダ油、にんにく（みじん切り）、鷹の爪（輪切り）、a.酒、a.みりん、a.オイスターソース、a.醤油、粗挽き黒胡椒 by うどん粉LABOつくったよ 3 -
おもてなしやお花見弁当にも♪いくらの稲荷寿し 油揚げ、A 醤油、A みりん、A 砂糖、A 水、酢飯、白ごま、お寿司のガリ（生姜の甘酢漬け） ※あれば、いくら レシピ：1220014505参照、紫蘇 by Seika A -
作りたてでもお店並みの焼鳥のタレと失敗しない焼鳥 鶏もも肉 写真はレアで食べられる信長どり、ピーマン、椎茸、ごま油、Ａ 醤油、Ａ みりん、Ａ 砂糖 ※ざらめなどが最適、Ａ オイスターソース by Seika A -
メインになる椎茸！天恵菇（てんけいこ）の肉味噌添え 天恵菇（てんけいこ）、サラダ油、人参、青ネギ（長葱の青い部分）、ごま油、豚肉 豚小間か薄切り肉、A みりん、A 水、A 味噌 by Seika A -
焼ひじきおにぎり ご飯(今回は雑穀ご飯)、乾燥ひじき、ちくわ、冷凍枝豆、A 水、A 砂糖、A 醤油、A みりん、A 酒、ごま油 by ヒッキーノンキつくったよ 1 -
東十条名物「からし焼き」 豚コマ肉、豆腐、玉ねぎ、きゅうり、青ネギ、A.めんつゆ（3倍濃縮）、A.みりん、A.酒、A.砂糖、A.豆板醤、A.おろしにんにく、A.一味唐辛子、A.水、ラード by あひる課長つくったよ 4 -
いかとオクラの柔らか煮(圧力鍋) A カット済みの いか、A 料理酒、A みりん、A 醤油、A シュガーカットゼロ顆粒、A 出汁、オクラ by hideok888 -
お肉を切らないチンジャオロースー（青椒肉絲） 牛肉 薄切り、生姜、ピーマン、A 生姜、A にんにく、A オイスターソース、A 豆板醤、A みりん、A 醤油、A ごま油、ごま油、B 片栗粉・水 by Seika Aつくったよ 1
