簡単★ 豚肉と大根の煮物★ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 大根は、皮をむき乱切りにしておく。その後、お米のとぎ汁でやらかくなるまでゆでる。
- 2 フライパンに油を入れ、生姜を加え香りが出るまで炒める。そこに、豚肉を入れ炒める。
- 3 火が通ったら、大根も加え炒める。
- 4 そこに、出汁を入れアクが出たら取る。
- 5 そして、Ａを加え、蓋をして汁気がなくなるまで煮る。途中で大根の上下を返して煮詰める。
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 豚肉と大根の煮物
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