(9ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37850品
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カリカリ豚肉の甘酢あん和え 豚こま、薄口醤油(下味)、酒(下味)、片栗粉(豚こまにまぶす)、◎酢、◎砂糖、◎薄口醤油、オリーブ油 by げんしお -
![[ル・クルーゼ公式] チャーシュー](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/2cdca44508fab94e6f5403ff0c27d7cab25000c0.90.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ル・クルーゼ公式] チャーシュー 豚ばら肉（塊）、塩、長ねぎ（青い所）、しょうが、（Ａ）、・水、・しょうゆ、・オイスターソース、・紹興酒（または酒）、・砂糖、サラダ油、にんにく、赤唐辛子、白髪ねぎ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場つくったよ 3 -
カロリー半分♪ 「キャベツいっぱい焼肉丼」 ご飯、牛肉(焼肉用)、日本酒(下味用)、塩(下味用)、キャベツ(千切り)、焼肉のタレ(市販品) by Startrekつくったよ 14
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簡単！肉豆腐 豚肉、長ネギ、豆腐、●水、●和風だしの素、●酒、砂糖、●しょうゆ by メリッコつくったよ 64 -
フライパンひとつで本格韓国料理 チャプチェ 牛バラ切り落とし肉、醤油（下味用）、酒（下味用）、にんじん、カラーピーマン、生しいたけ、ごま油、水、ビーフコンソメ、韓国春雨（又は緑豆春雨）、おろしにんにく、醤油、砂糖、黒こしょう、万能ねぎ、いりごま（白） by 楽天レシピ 公式つくったよ 73 -
手作りタレで作る酢豚 豚角切り肉、玉ねぎ、ピーマン、酒、しょうゆ(肉の下味用)、片栗粉(揚げ衣用)、【タレ】、☆水、☆酢、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆ケチャップ、☆しょうゆ、☆味覇、☆片栗粉、☆にんにくチューブ、ごま油(仕上げ用) by じゃが塩つくったよ 49 -
鶏ムネ肉とニラの卵炒め 鶏ムネ肉、にら、たまご、▲（鶏の下味）酒・しょうゆ、▲（鶏の下味）塩・こしょう・さとう、片栗粉、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆さとう、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
懐かしい給食の味♡炒り豆腐(裏技あり) 木綿豆腐(1丁)、高野豆腐、人参、椎茸、インゲン(冷凍)、卵、胡麻油、【調味料】、粉末出汁の素、塩、砂糖、めんつゆ、酒、みりん by らくてんパンダつくったよ 1 -
台湾の屋台料理をご自宅で！ルーローハン（魯肉飯） ごま油、生姜・ニンニク、五香粉、豚バラ肉（ブロック）、★水、★酒・醤油、★酢・オイスターソース、★味覇、or、鶏ガラスープの素・砂糖、水（茹で用）、塩（茹で用）、卵、青梗菜、ご飯 by oppeke22つくったよ 35 -
【箸休めに！おつまみに！】ししとうとしらすの炒り煮 ししとうがらし、しらす、ごま油、酒、みりん、しょうゆ、いりごま by ＹＡＭＡＴ☆ -
塊肉でも柔らかいコツ♪ブロッコリーの酢豚風 豚ももかたまり、おろし生姜（下味用）、醤油（下味用）、酒（下味用）、片栗粉（下味用）、ブロッコリー、人参、玉葱、砂糖（タレ用）、酢（タレ用）、醤油（タレ用）、ケチャップ（タレ用）、片栗粉（タレ用） by satousagi0310 -
フライパンで鯛の塩グリル 鯛（切り身）、塩、酒、みりん by tirutiru115つくったよ 37 -
豚肉とキャベツの回鍋肉^_^ 豚肉、キャベツ、塩コショウ、酒☆、みりん☆、鶏だしの素☆、豆板醤☆、味噌☆、ニンニク(チューブ)☆、ショウガ(チューブ)☆、こめ油 by ぷーにゃんつくったよ 4 -
タコ糸不要！圧力鍋でチャーシュー 豚ロース肉（ブロック）、サラダ油、☆水、☆酒、しょうゆ、☆砂糖、☆おろししょうが（チューブでも） by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 2 -
子供が喜ぶ(^^)大根と厚揚げの鶏ひき肉あんかけ♪ 大根、ゴマ油、水、厚揚げ、鶏ひき肉、○醤油、酒、みりん、○砂糖、○水、水溶き片栗粉 by acchan66つくったよ 19 -
＜定番シリーズ＞材料3つ！甘辛こってり椎茸の肉詰め 椎茸、挽き肉（豚or鶏）、卵、生姜（チューブ）、塩胡椒、★しょうゆ、酒、みりん、、★砂糖、★豆板醤（省略可能） by satosayonつくったよ 105 -
簡単本格！トマトソースのワンパンパスタ パスタ(乾麺)、豚ひき肉、玉ねぎ、トマト缶、にんにく、塩コショウ、水、オリーブオイル、粉チーズ、粉末バジル、☆コンソメ顆粒、☆中濃ソース、☆赤ワイン(なければ酒)、☆醤油 by やえまるつくったよ 1 -
豚しゃぶ肉と豆腐のすき煮 豚しゃぶしゃぶ肉、木綿豆腐、白菜、白ねぎ、ほんだし、酒・砂糖・みりん、しょうゆ by なな1151つくったよ 20 -
じゃがいもとインゲン豚肉の甘辛炒め じゃがいも、いんげん、豚切り落とし、●料理酒、片栗粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆タマチャンショップの粉黒糖、☆だしの素、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1 -
ほっこり♡竹輪と蒟蒻の田舎煮 竹輪、蒟蒻、水☆、砂糖☆、みりん☆、酒☆、醤油☆、粉末鰹だし☆、鰹節 by やなママ☆つくったよ 220 -
さっぱり旨っ☆牛肉の塩レモン炒め 牛カルビ（牛バラ肉）薄切り、☆酒、みりん、☆レモン汁、☆おろしにんにく、おろし生姜（コツ参照）、☆塩、☆黒コショウ、ごま油 by ＹＡＭＡＴ☆ -
しそ豆腐ハンバーグ 豚挽肉、木綿豆腐、玉ねぎ、大葉、〇卵、〇パン粉、〇塩、〇こしょう、●しょうゆ、●酒、みりん、サラダ油 by メリッコつくったよ 2 -
簡単万能副菜！かぼちゃの甘辛焼き かぼちゃ（正味）、ごま油、★酒・醤油、★砂糖・酢、白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 8 -
【ホットクック】イカと大根の煮物 大根、イカ切り身、水、酒・みりん・醤油、砂糖、出汁パック by ばっち＠つくったよ 4 -
ニラともやしのひき肉炒め ニラ、もやし、鶏ひき肉、●酒、しょうゆ、●ごま油、●すりおろし生姜、にんにく、●鶏がらスープの素、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 8 -
炊飯器に鯛を丸ごとはダメ！美味しい鯛飯を炊くコツ！ 小鯛(35cm前後)、完成写真は25cm級の鯛使用なので・・・、又は鯛の切り身、できれば大鯛でなく中鯛以下のアラ、↑切り身で鯛飯を作る場合は・・・、↑アラが手に入らない場合は、↑または鯛出汁でもOK、↑参考…青森・たいの焼干だしパック、おろし生姜（アラで出汁を取る場合）、お米、薄口醤油、みりん、酒(又は料理酒)、塩(料理酒を使う場合は少なめに) by nkkmarineつくったよ 71 -
なす小松菜の煮浸し なす、小松菜、酒・みりん・しょうゆ・はちみつ、水、鰹節、ごま油 by basyamaつくったよ 9 -
簡単！美味しい☆焼きしゃぶ丼☆ しゃぶしゃぶ用豚肉（肩ロース等）、ネギ（斜め切り）、☆醤油・水、☆酒・みりん、☆砂糖（お好みで加減）、ごはん by なな1151つくったよ 7 -
オイスターソースで煮絡めてピーマンの肉詰め♪ ピーマン、パン粉、牛乳、豚ひき肉、玉ねぎ、塩・こしょう、生姜（摩り下ろす）、酒（蒸し焼き用）、しょう油、ケチャップ、みりん、オイスターソース by 宇砂木いのこつくったよ 2 -
とろとろカニカマあんかけかに玉風 卵、カニカマ、三つ葉又は万能ネギ、◆砂糖、◆醤油、◆鶏ガラ、◆お水、◆酒、塩、水溶き片栗粉 by ciciinoつくったよ 13 -
かさ増し節約☆ひき肉とキャベツのあんかけ丼 豚ひき肉、キャベツ、にんにく（すりおろし）、しょうが（すりおろし）、ごま油、★水、★鶏ガラスープ、★砂糖、★オイスターソース、★しょうゆ、★酒（あれば紹興酒）、◎片栗粉、◎水、塩、コショウ、ご飯 by Libraboつくったよ 15 -
簡単♪(^^)鶏むね肉と厚揚げのとろとろ甘辛煮♪ 鶏むね肉、厚揚げ、○塩、コショウ、○酒、片栗粉、サラダ油、▲酒、みりん、しょうゆ、▲チューブ生姜、▲水、万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) by acchan66 -
★リメイク★ひじき煮と豆腐の和風バーグ ●★あと一品★ひじき煮、●豚ひき肉、●豆腐、●枝豆、小ねぎ、いりごま、塩、水溶き片栗粉、【和風あんかけ】、※しょうゆ、※酒、みりん、※砂糖 by ☆haruru☆つくったよ 5 -
【簡単作り置き】牛肉の甘辛煮 国産牛こま切れ、《煮汁》、★醤油、★酒、★みりん(または赤酒)、★砂糖(中ザラ糖が◎)、ごま油 by 明宏つくったよ 1 -
キャベツと豚肉パプリカのにんにく生姜炒め キャベツ、豚切り落とし、●料理酒・片栗粉、赤パプリカ、ピーマン、☆しょうゆ、☆みりん、☆ごま油、☆おろし生姜、☆さとう、☆おろしにんにく（チューブ）、☆こしょう、☆片栗粉、☆鶏ガラスープの素、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 11 -
蒸し鶏とトマトの冷製パスタ 鶏むね肉（皮を取り除いて）、○塩、○白ワイン（または酒）、トマト、バジルの葉、●オリーブオイル、レモン果汁、●すりおろしにんにく、●塩、●こしょう、パスタ by メリッコつくったよ 3 -
じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわの煮物 じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわ、ごま油、〇水、〇だしの素、〇酒、みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 6 -
幼児食☆肉じゃが 合い挽き肉、じゃがいも、玉ねぎ、人参、★水、★砂糖、★和風だし、★醤油、★酒、みりん by misako＊つくったよ 2 -
鶏トロ肉の照り焼き 鶏トロ肉、醤油（下味用）、酒（下味用）、ごま油、片栗粉、醤油（味付け用）、みりん（味付け用）、酒（味付け用）、砂糖（味付け用）、水（味付け用） by 山柱 -
子供が喜ぶ(^)豚ひき肉のつくね卵黄醤油だれ♪ 豚ひき肉、○卵白、○醤油、みりん、酒、○塩、コショウ、○片栗粉、玉ねぎ(みじん切り)、▲卵黄、▲醤油、▲酒、砂糖、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66つくったよ 18 -
鶏胸肉とピーマンだけでチンジャオロース♪ 青椒肉絲 鶏胸肉、ピーマン、●酒・醤油・油・片栗粉、●こしょう、☆にんにく(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、○オイスターソース・酒、○醤油、油 by クレラッコつくったよ 71 -
フライパンで☆カリッと唐揚げ 鶏肉(ももorむね)、＊酒、醤油、、＊すりしょうが、すりにんにく、小麦粉 by きのこのみみつくったよ 14 -
一度で二度味わえる♪宮崎牛のひつまぶし風 宮崎牛サーロイン鉄板用、塩・こしょう、サラダ油、(A)酒・みりん・しょうゆ、ごはん、刻みのり、大葉、小ねぎ、わさび、だし汁 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 29 -
信州名物♡ナスのおやき □中力粉（薄力粉・強力粉を半々でも可）、□ベーキングパウダー、□塩、熱湯、ごま油、又はサラダ油、水（蒸し焼き用）、■■■ナスの大葉味噌■■■、ナス、しめじ、大葉、炒め油（ごま油、又はサラダ油）、♯味噌、砂糖、♯酒・みりん、♯しょうゆ by にゃんころもち子 -
茄子とピーマンの生姜醤油炒め 茄子、ピーマン、生姜、☆醤油、酒、みりん、☆砂糖、ごま油、いり胡麻 by nori-nokoつくったよ 7 -
＊＊鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう＊＊ ＊鶏むね肉(鶏もも肉でも)、＊片栗粉、＊酒・しょうゆ、ごぼう、人参、◆水、◆みりん、◆酒・砂糖、しょうゆ by emakatuつくったよ 126 -
日本人に生まれて良かったなと思う！イワシの山椒煮 真イワシ、昆布、★酒・みりん・醤油、★酢、★水、実山椒（下処理済）、ショウガ by oppeke22 -
臭みがなく柔らか～い♪簡単な猪の角煮 猪肉(脂身が付いていればどこでもOK)、日本酒(料理酒×)、醤油、生姜 by kuro１号つくったよ 14 -
カリッとジューシー★鯖の蒲焼 生サバ又は塩サバ、酒(下味用)、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★チューブの生姜、小麦粉、白ごま by yuuchiismつくったよ 22 -
豆乳ヨーグルトでヘルシーカッサータ～管理栄養士考案 豆乳ヨーグルト、ココナッツミルク、メープルシロップ、冷凍フルーツ（ベリー類、バナナ）、ピスタチオ（無塩）、ラム酒（あれば） by 楽天ファーム 公式つくったよ 1
