簡単!肉豆腐 レシピ・作り方

簡単!肉豆腐
  • 約15分
  • 300円前後
メリッコ
メリッコ
わたしの肉豆腐は豚肉とお豆腐とネギだけです。簡単なので、時間がないときや献立に困ったときによく作ります。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 長ネギは斜め切りにする。
    豆腐は8~10等分に切る。
  2. 2 鍋に●の材料を入れて火にかける。
  3. 3 沸騰したら豚肉を入れてほぐす。
  4. 4 長ネギも入れ、蓋をして5分位煮る。
  5. 5 ネギがやわらかくなったら豆腐を入れる。
    時々煮汁をかけながら豆腐が温まるまで煮ればできあがり。
  6. 6 長ねぎの代わりに、玉ねぎで作ってもおいしいです。

きっかけ

いつも作っている肉豆腐です。

おいしくなるコツ

5の後、そのまま冷まして食べる直前に温めると、味が染みてさらにおいしくなります。

  • レシピID:1370005898
  • 公開日:2013/05/14

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カテゴリ
その他の大豆・豆腐肉豆腐
料理名
肉豆腐
メリッコ
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つくったよレポート(25件)

  • りりりりりーこ
    りりりりりーこ
    2021/04/09 08:26
    簡単!肉豆腐
    ネギがなかったので大根を入れてみました。とても美味しかったです。ありがとうございます。
  • **こぶた**
    **こぶた**
    2021/01/12 19:38
    簡単!肉豆腐
    白菜としめじで作りました。
    優しい味であったまります♪
  • *ポス*
    *ポス*
    2020/11/05 19:04
    簡単!肉豆腐
    ネギが無かったので、玉ねぎで代用して作りました(o^^o)
    おいしかったです(o^^o)
  • 1013n
    1013n
    2020/11/01 18:07
    簡単!肉豆腐
    先日作って美味しかったので、今日で2回目です♪簡単に作れて味がきまるので助かります♪ありがとうございました♪

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