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簡単!肉豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単!肉豆腐
  • 300円前後

わたしの肉豆腐は豚肉とお豆腐とネギだけです。簡単なので、時間がないときや献立に困ったときによく作ります。

作り方

  • 1

    長ネギは斜め切りにする。
    豆腐は8~10等分に切る。

  • 2

    鍋に●の材料を入れて火にかける。

  • 3

    沸騰したら豚肉を入れてほぐす。

  • 4

    長ネギも入れ、蓋をして5分位煮る。

  • 5

    ネギがやわらかくなったら豆腐を入れる。
    時々煮汁をかけながら豆腐が温まるまで煮ればできあがり。

  • 6

    長ねぎの代わりに、玉ねぎで作ってもおいしいです。

きっかけ

いつも作っている肉豆腐です。

おいしくなるコツ

5の後、そのまま冷まして食べる直前に温めると、味が染みてさらにおいしくなります。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 肉豆腐

レシピID: 1370005898

公開日:2013.05.14

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つくったよレポート 24件(23人)

  • 2021.01.12

    白菜としめじで作りました。
    優しい味であったまります♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.11.05

    ネギが無かったので、玉ねぎで代用して作りました(o^^o)
    おいしかったです(o^^o)

    とてもおいしそうですね!作って下さり、つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.11.01

    先日作って美味しかったので、今日で2回目です♪簡単に作れて味がきまるので助かります♪ありがとうございました♪

    気に入っていただけたようで嬉しいです。とてもおいしそうですね!つくレポありがとうございました♪

    お返事を見る

  • 2020.11.01

    作り方がすごく簡単で、材料もシンプルなのに、ネギが甘くて美味しかったです。

    とてもおいしそうですね♪つくレポありがとうございました。

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
肉豆腐
料理用途
普段の料理 おつまみ

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