(11ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37856品
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暑い日はさっぱり♪ 「豚コマの南蛮漬け」 豚肉こま切れ、日本酒（下味用）、塩（下味用）、コショウ（下味用）、片栗粉、タマネギ、ピーマン、ニンジン、みょうが、鷹の爪（輪切り）、サラダオイル、≪漬けダレ≫、日本酒、みりん、砂糖、薄口醤油、米酢、ほんだし by Startrekつくったよ 6 -
かぼちゃと人参のきんぴら かぼちゃ、にんじん、★酒、みりん、★しょうゆ、だし汁、いりごま by yantasan -
フライパンひとつで本格韓国料理 チャプチェ 牛バラ切り落とし肉、醤油（下味用）、酒（下味用）、にんじん、カラーピーマン、生しいたけ、ごま油、水、ビーフコンソメ、韓国春雨（又は緑豆春雨）、おろしにんにく、醤油、砂糖、黒こしょう、万能ねぎ、いりごま（白） by 楽天レシピ 公式つくったよ 73
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レバーが、いっそう美味しくい♪ 決め手はわさび醤油 牛のレーバー、ニンジン、ピーマン、生姜、玉葱、オリーブオイル、酒、砂糖、酢、醤油、A わさび醤油ダレ、醤油、練りわさび (チューブ） by さくらさくら５６５６ -
鮮度バキバキ☆ 地物マイワシの塩焼き 真イワシ、日本酒、荒塩、カイワレ、レモンスライス by Startrekつくったよ 8 -
お刺身の残り物利用☆ 「まぐろ角煮 ピリ辛味」 まぐろ刺し身、水煮タケノコ、カイワレ大根、★日本酒、★三河みりん、★濃口しょう油、★豆板醤、★いの一番 by Startrekつくったよ 1 -
居酒屋の一品 28）絶品！「石ダイのお造り」 石鯛、鮑、ホタテ（貝柱）、大葉、パセリ、大根（千切り）、カイワレ大根 by Startrek -
♪衣なし♡チキン南蛮風鶏甘酢のタルタルがけ♪ 鶏もも肉(むね肉でも)、☆醤油、酒、酢、☆砂糖、タルタルソース、※ID：1290033489 by 体脂肪率11%夫人つくったよ 6 -
＜定番シリーズ＞お箸でほろほろ～♪やわらか手羽元 手羽元、●水、●固形コンソメ、●しょうゆ、砂糖、●酒、みりん、●しょうがチューブ、鷹の爪（省略可能） by satosayonつくったよ 4 -
鶏ささみときゅうりの梅肉和え 鶏ささみ、酒（鶏ささみの加熱用）、塩（鶏ささみの加熱用）、きゅうり、梅干し、●砂糖、●醤油、●鶏ささみの茹で汁、Ｓ＆Ｂ本生きざみわさび by ぽんぽんぷーつくったよ 29 -
お弁当にも☆厚揚げとちくわと小松菜煮物 厚揚げ(三角)、ちくわ、小松菜、人参、○だし汁、○酒、みりん、醤油、○砂糖 by きのこのみみ -
上海風イカ焼きそば 焼きそば、イカ、ニラ、ごま油、塩コショウ、★ニンニクチューブ、★酒、みりん、オイスターソース、醤油 by どめさんつくったよ 6 -
豚しゃぶ肉で！肉豆腐 木綿豆腐、豚バラしゃぶしゃぶ肉、白ねぎ、酒・みりん・砂糖、しょうゆ、ほんだし by なな1151つくったよ 8 -
肉じゃが風煮物★ 豚ばら肉(薄切り)、玉ねぎ、じゃがいも(メイクイーン)、白滝、サラダ油、★本だし、★醤油、★酒、みりん、★砂糖、★水 by うみ ひまつくったよ 4 -
ゴーヤの肉詰め照り焼き ゴーヤ、●豚挽き肉、●たまねぎ（みじん切り）、●片栗粉、●酒・しょうゆ、●塩・こしょう、小麦粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、☆片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
我が家の万能ソースで洋風豚丼 玉ねぎ 中、豚肉、Ａ：ケチャップ、Ａ：中濃ソース、Ａ：赤ワイン（無ければ調理酒）、Ａ：コンソメ、Ａ：すりおろしにんにく、ごはん、レタス by kamelon3つくったよ 2 -
簡単♪(^^)鶏むね肉と厚揚げのとろとろ甘辛煮♪ 鶏むね肉、厚揚げ、○塩、コショウ、○酒、片栗粉、サラダ油、▲酒、みりん、しょうゆ、▲チューブ生姜、▲水、万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) by acchan66 -
かりっと旨☆手羽中（鶏スペアリブ）塩焼き 鶏手羽中、☆鶏がらスープの素（顆粒）、☆酒、酢、☆おろしにんにく、☆コショウ、片栗粉、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆ -
えのき入り肉団子と白菜・油揚げの煮物 豚挽肉、えのき、玉葱、＊塩、＊酒、＊片栗粉、白菜、油揚げ、○だし汁、○きび砂糖・酒・薄口醤油、○塩 by アルプスの乙女 -
鶏肉と小松菜&舞茸の和風だし炒め^_^ 鶏肉、小松菜、舞茸、酒☆、醤油☆、和風だし☆、かつお節、炒りごま、こめ油 by ぷーにゃん -
キャベツと鷄むね肉のキムチ炒め✿ 鷄胸肉(皮なし)、キャベツ、玉ねぎ(大きめ)、ちくわ、薄力粉、白菜キムチ(汁も含む)、白だし、砂糖、ごま油、白いりごま、下味の酒、塩コショウ by はぁぽじつくったよ 3 -
はんぺんと野菜の煮物 はんぺん、大根、にんじん、だし、醤油、酒、砂糖 by ミスチバス8823つくったよ 5 -
とろ旨でご飯が進む♡ 簡単なのに本格！麻婆ナス ナス、片栗粉、豚挽き肉、長ネギ、☆ニンニク、☆豆板醤、☆生姜、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、酒、醤油(減塩)、★やさしいお酢、ラー油、小ネギ by ミルク白うさぎつくったよ 26 -
厚揚げの煮物 厚揚げ、★酒、みりん、★醤油、水、◯砂糖、◯ほんだし by coharu1025つくったよ 1 -
青唐辛子と豚ひき肉のそぼろ 豚ひき肉、青唐辛子、醤油 酒 みりん、砂糖 by ぼんぼんの -
じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわの煮物 じゃがいも、玉ねぎ、人参、ちくわ、ごま油、〇水、〇だしの素、〇酒、みりん、醤油 by はじゃじゃつくったよ 6 -
お肉が柔らかくなる秘訣満載！豚の冷しゃぶ 梅タレ 豚肉（しゃぶしゃぶ用）、小麦粉、水、酒・砂糖、レタス、大葉、トマト、★梅干し、★酢、★砂糖・酒・白いり胡麻 by oppeke22つくったよ 1 -
豚肉のつくね☆大葉&チーズ 豚ひき肉、塩、玉ねぎ、卵、片栗粉、大葉、スライスチーズ、砂糖・酒・みりん・しょうゆ by えだまめ大好き！ -
温玉のせ豚丼 豚もも肉切り落とし、玉ねぎ、⚫︎酒・醤油・砂糖・みりん、ご飯、温泉卵、刻みねぎ、塩・コショウ、オリーブ油 by masiroつくったよ 7 -
チンゲン菜と卵の中華スープ チンゲン菜、卵、鶏がらスープ（顆粒）、水、料理酒・しょうゆ、塩・こしょう、片栗粉 by k2541585478つくったよ 36 -
鶏むね肉とエリンギピーマンのオイケチャ炒め 鶏むね肉、エリンギ、ピーマン、●塩・こしょう、●酒・しょうゆ、片栗粉、☆ケチャップ、☆オイスターソース、☆マルコメ鶏ガラ塩糀スープの素、☆塩・黒こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
ゴーヤとささみの梅肉和え♪ ゴーヤ、鶏ささみ、梅干、塩、酒・しょうゆ・みりん by 天湖ゆり子つくったよ 3 -
![[ホットプレート]豚肉でペッパーランチ風ライス](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/60f6bd9fa17efa0de9db88827bc714c5576480a6.00.9.3.3.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|320:320&crop=320:320;*,*)
[ホットプレート]豚肉でペッパーランチ風ライス 豚こま肉、◎酒、醤油、◎塩胡椒、◎ニンニクチューブ、あたたかいごはん、コーン、刻み葱、バター、▲そうみしゃんたん、▲酒、醤油、▲オイスターソース、ブラックペッパー、あらびきガーリック（お好みで） by あおい(◍•ᴗ•◍)つくったよ 6 -
圧力鍋で☆とろとろ豚の角煮 豚バラ肉(ブロック)、水(下ゆで用)、長ネギ(青い部分)、生姜、☆醤油、☆酒、みりん、☆水、☆砂糖、玉子(お好みで) by ミルク白うさぎつくったよ 105 -
甘辛じゅわぁ♡豚きつね丼 豚薄切り肉（コマ、バラ等）、油揚げ、長ネギ、温かいご飯、□水＋ほんだし、□しょうゆ、□砂糖、□酒・みりん、−−−以下お好みで−−−、白炒りゴマ、小ネギ小口切り、温泉玉子 by にゃんころもち子 -
【和風ソースで】ミスジのステーキ丼 牛ミスジ肉、岩塩、粗挽きこしょう、オリーブオイル、バター、おろしにんにく、■しょうゆ、■みりん、■赤ワイン(なければ料理酒)、■砂糖、ご飯、レタス、かいわれ大根 by ncc*つくったよ 3 -
サーモンとほうれん草のクリームパスタ★減塩志向 生鮭切り身、日本酒(茹で用)、茹でほうれん草、タマネギ、無塩バター、小麦粉、牛乳、塩、スパゲッティ(お好みのパスタで) by si-ze2kつくったよ 23 -
厚揚げ&ナス&ピーマンの味噌炒め ごま油、ごま、【A】、厚揚げ、ナス、ピーマン、【B】、味噌、砂糖、酒、みりん by Mariまり -
キャベツと海老とうもろこしの中華炒め キャベツ、とうもろこし（ゆでたもの）、ピーマン、バナメイ海老、●酒・片栗粉、●塩、おろしにんにく、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆黒こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
ちょと豪華に☆茄子とホタテの南蛮漬け☆ 茄子、ホタテ貝柱、酒（ホタテ下味）、小麦粉（ホタテ用）、●醤油、●みりん、●塩、●だし汁、米酢、鷹の爪（輪切り）、みょうが、小ねぎ、大葉、揚げ油 by アルプスの乙女つくったよ 5 -
炊き込み★まいたけごはん醤油味 米、まいたけ、酒・醤油、みりん、和風だしの素、小ねぎ・白ごま by r_chibicoつくったよ 16 -
うまっ！手羽トロと長芋の甘辛煮 手羽トロ、長いも、サラダ油、☆水、☆酒、砂糖、酢、しょうゆ、☆唐辛子（種を取って輪切り） by ＹＡＭＡＴ☆ -
簡単副菜もう一品♡豚肉と水菜のさっと煮 豚コマ切れ肉、油揚げ（長方形）、水菜、炒め油（サラダ油orゴマ油）、水＋ほんだし、□、砂糖・酒・みりん、□しょうゆ、お好みで七味・炒りゴマ等 by にゃんころもち子つくったよ 4 -
胡麻たっぷり♪豚肉と蓮根のピリ辛♪芝麻醤炒め^_^ 豚肉、レンジ、塩コショウ☆、黒コショウ☆、芝麻醤☆、コチュジャン☆、醤油☆、ごま油☆、片栗粉、酒★、コチュジャン★、鶏がらスープの素★、醤油★、すりごま★、こめ油 by ぷーにゃん -
ブロッコリーと秋鮭のマヨチーズ焼き ブロッコリー、秋鮭、マヨネーズ、ピザ用チーズ、オリーブオイル、粗挽き胡椒、オリーブオイル(ブロッコリー用）、塩（ブロッコリー用）、水（ブロッコリー用）、酒（鮭用） by アルプスの乙女つくったよ 3 -
【簡単作り置き】牛肉の甘辛煮 国産牛こま切れ、《煮汁》、★醤油、★酒、★みりん(または赤酒)、★砂糖(中ザラ糖が◎)、ごま油 by 明宏つくったよ 1 -
厚揚げでかさ増し♪とりチリ 鶏もも、厚揚げ、ねぎ、片栗粉、こめ油、(サラダ油、可)、★ケチャップ、★豆板醤、★おろしにんにく、おろし生姜、☆水、☆料理酒、片栗粉、☆砂糖、酢、粉末鶏ガラスープの素、☆塩・こしょう by Nicoつくったよ 3 -
本格的！生トマトを使った簡単手作りミートソース☆ ひき肉（牛肉or合挽き）、玉ねぎ、トマト、ニンニク、オリーブオイル、A酒（あればワイン）、Aコンソメの素、Aケチャップ、Aウスターソース、A中濃ソース（とんかつソース）、A砂糖、A水、Aローリエ、ナツメグ、塩、コショウ by Maimai0305つくったよ 2 -
鶏むね肉の油淋鶏(ユーリンチー） 鶏むね肉、● 酒、醤油、片栗粉、○ 長ネギ、○ 生姜、○ 酢、○ 醤油、○ 砂糖、○ ごま油、揚げ用油、レタス(付け合せの野菜） by chaachan6066つくったよ 19 -
フライパンで作るサワラの竜田揚げ♪ サワラ３枚おろし身２枚、●おろししょうが、●酒・しょうゆ、片栗粉 by オクハマモつくったよ 34
