(6ページ目) 豆豉のレシピ・作り方 総合情報
豆豉のレシピ一覧 293品
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じゃこエビの四川風エビチリ エビジャコ、長ネギ(微塵切り)、豆板醬、濃口醬油、酢、片栗粉、豆豉(微塵切り)、酒 by ポテポテZ -
ネギ入れ激うま回鍋肉 豚バラ肉、ネギ、生姜、大蒜、豆板醤、豆豉、お酒、みりん、砂糖、鶏がらの素、醤油 by わんちゃん102 -
ゴーヤの黒ゴマ入れ炒めもの ゴーヤ、豆豉、黒ゴマ粉、大蒜、オリーブ油、塩、みりん by わんちゃん102
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ピーマンなど野菜入れの豚肉炒め 豚バラ肉、赤、青ピーマン、キャベツ、玉ねぎ、豆豉、豆板醤、砂糖、醤油、生姜、大蒜 by わんちゃん102 -
厚揚げとピーマンの簡単で炒め 厚揚げ、ピーマン、豆豉、大蒜、醤油、胡椒、みりん by わんちゃん102 -
ゴーヤの簡単の炒め ゴーヤ（小）、しそ、大蒜、豆豉、麺つゆ、生姜 by わんちゃん102 -
豪快に! ☆豚バラ中華☆ 豚バラ（焼き肉用）、にんにくの芽、えのき茸、味覇（無ければ鶏ガラスープの素）、醤油、豆豉（刻んでおく）、紹興酒（無ければ料理酒）、ごま油、塩こしょう、ごま油 by Nanao.Smile -
厚揚げ入れ、皮つき回鍋肉レシピ 皮つきの豚バラ肉、厚揚げ、パプリカ、玉ねぎ、豆豉、豆板醤、醤油、砂糖、韮の芽 by わんちゃん102 -
ばくばくいける！本格派！麻婆豆腐！ 豆腐木綿、合挽肉、長ねぎ、豆板醤（とうばんじゃん）、甜麺醤（てんめんじゃん）、豆豉醤（とうちじゃん）、にんにく、しょうが、油、水、醤油、酒、胡椒、片栗粉、花椒（あれば） by ぷりんら -
台湾調味料を使って『鶏とピーマンの豆豉炒め』 鶏むね肉、ピーマン（大）、-----、下味用、-----、塩、コショウ、片栗粉、-----、調味料、-----、豆鼓、ニンニク、生姜（ニンニクと同量）、-----、仕上げ用、-----、ごま油、塩 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 3 -
我が家の麻婆茄子 (醤油麻婆) なす、油、豚挽き肉、ねぎ、えのき、醤油、チューブニンニク、チューブ生姜、豆板醤、豆豉醤、水、片栗粉 とろみ用、水 とろみ用 by 薬膳姐さんつくったよ 3 -
高級店の味！四川麻婆豆腐【究極シリーズ】 豚ひき肉、とうふ、長ねぎ、にんにく、生姜、ごま油(又はサラダ油)、花椒(ホワジャオ)、豆板醤(トウバンジャン)、A、醤油、A、豆豉醬(トウチジャン)、A、甜麺醤(テンメンジャン)、A、酒、A、砂糖、A、塩こしょう、湯、味覇(ウェイパー)、水溶き片栗粉、ラー油 by ししゃもパパつくったよ 2 -
麻婆豆腐 豆腐、豚ひき肉、ネギ、ニンニク、甜麺醤、豆板醬、豆豉醬、粉唐辛子、鶏がらスープの素、お湯、水溶き片栗粉、サラダ油、酒、醤油、塩、コショウ、ごま油 by こぴやまつくったよ 8 -
麻婆茄子豆腐 木綿豆腐、ナス、豚ひき肉、長ネギ みじん切り、☆、にんにく みじん切り、☆、豆板醤、☆、甜麺醤、☆、豆豉醬、○、鶏がらスープの素、○、水、△、料理酒、△、醤油、△、オイスターソース、水溶き片栗粉、花椒粉or花椒油 by karamiki -
ナスピーマン豚肉のピリ辛炒め。No.83 豚バラ肉、塩、胡椒、片栗粉、麺つゆ、酒、みりん、甜麺醤、砂糖、麻婆タレ、豆豉、ピーマン、ナス、生姜、シメジ、エノキ、人参、胡麻油、穀物酢 by いつちやんkつくったよ 1 -
ツナ缶で作る麻婆豆腐 豆腐、豆板醤、豆豉、醤油、砂糖、にんにく、生姜、酒、水、水のいらない片栗粉、ツナ缶、サラダオイル、ラー油、胡椒 by Ahir -
ネギの中華風炒め 白ネギ、甜麺醤、豆豉醬、ごま油 by りんりんりんりんりんりんりんりんりん -
野菜たっぷり簡単麻婆春雨 鶏ひき肉、キャベツ、にんじん、たけのこ(水煮)、しめじ、☆ネギ(みじん切り)、☆ニンニク(みじん切り)、☆しょうが(みじん切り)、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆豆豉醬、★鶏ガラスープの素、★春雨、★水、★胡麻油 by 千悠仁 -
⭐今夜の定食-「豚肉の角煮」 豚ブロック、ゆで卵、八角、豆豉、紹興酒、醤油、ニンニク、砂糖、いの一番、粉のコショウ、クミンパウダー、水、五香粉、ローリエの葉、白ごま by 《路地裏食堂》※営業中つくったよ 1 -
山椒麻婆豆腐 牛肉、木綿豆腐、山椒、鶏がらスープの素、水、豆板醤、豆豉醬、刻みネギ、しょうゆ、酒、水溶き片栗粉 by りんりんりんりんりんりんりんりんりん -
回鍋肉 豚バラブロック、ピーマン、白ネギ、キャベツ、ごま油、ラー油、甜麺醤、豆豉醬、豆板醤、にんにく、☆塩コショウ、☆酒、☆しょうゆ、☆砂糖 by りんりんりんりんりんりんりんりんりん -
ひと手間で絶品本格 麻婆豆腐 豚ひき肉、豆腐（木綿でも絹でもok）、長ネギ、しょうが、にんにく、★調味料、唐辛子、豆板醤、甜麺醤、豆豉醬、中華スープ、醤油、水溶き片栗粉、一味唐辛子、油、花椒、ラー油、塩 by philiarhythm -
本格四川麻婆豆腐^ - ^ 豚肉ひき肉、長ネギ、☆鶏ガラスープ、☆酒、☆甜麺醤、豆板醤、ニンニク、生姜、豆豉、花山椒、ごま油、水溶き片栗粉、サラダ油、絹ごし豆腐 by うーたま -
麻婆豆腐丼 ご飯、豆腐、豚挽き肉、葱、生姜(みじん切り)、豆板醤、甜麺醤、豆豉、○がらスープ、○醤油、○酒、○砂糖、一味唐辛子、水溶き片栗粉、胡麻油 by hirohyt102つくったよ 2 -
麻婆豆腐の素 豚ひき肉、みじん切り長ネギ、☆ニンニクすりおろし、☆豆板醤、☆甜麺醤、☆一味唐辛子、☆ラー油、○紹興酒、○醤油、○みじん切り豆豉、ガラスープ、油、水溶き片栗粉 by you花凛 -
100均の土鍋1つで出来る麻婆なす♪ なす、長ネギ、豚挽肉、ごま油、★豆板醤、豆豉醬、醤油、★焼肉のタレ、★水、★片栗粉 by うみ ひまつくったよ 1 -
レンジで簡単☆麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、おろし生姜、おろしニンニク、玉ねぎ、※豆板醤、※甜麺醤、※豆豉醬、※めんつゆ、※片栗粉、※水、胡椒 by りみ120617 -
ピーマンと鶏肉としめじのチャーハン ピーマン、ネギ、人参、しめじ、鶏肉、ごはん、豆豉、ウェイパー、砂糖、しょうゆ、ごま油 by tommeg1202 -
ズッキーニと人参と豚肉のピーナッツ味噌焼きそば ズッキーニ、人参、豚肉、豆豉、練りピーナッツ、砂糖、味噌、オリーブオイル、焼きそば、酒、しょうゆ by tommeg1202 -
中華風イカ焼きそば イカ、ズッキーニ、ピーマン、焼きそば、豆豉、砂糖、オイスターソース、ごま油、しょうが、ウェイパー by tommeg1202 -
ピーナッツ風味ピリ辛焼きそば キャベツ、ピーマン、人参、豚肉、焼きそば、豆豉、ねりピーナッツ、砂糖、豆板醤、ナンプラー、ウェイパー by tommeg1202 -
ズッキーニとエリンギと焼き豚のチャーハン ズッキーニ、エリンギ、人参、焼き豚、ごはん、豆豉、ウェイパー、砂糖、しょうゆ、ごま油 by tommeg1202 -
カジキと小松菜と玉ねぎとザーサイのピリ辛焼きそば。 カジキ、小松菜、たまねぎ、ザーサイ、焼きそば、ウェイパー、砂糖、しょうゆ、豆豉 by tommeg1202 -
ピーマンとたまねぎとにんじんと豚肉のピリ辛焼きそば 豚肉、ピーマン、たまねぎ、にんじん、しめじ、焼きそば麺、ウェイパー、オイスターソース、豆豉、砂糖 by tommeg1202つくったよ 2 -
もやしねぎちくわチャーハン。 もやし、ねぎ、舞茸、にんじん、ちくわ、豚ひき肉、ごはん、豆豉、オイスターソース、ウェイパー、砂糖、塩こしょう by tommeg1202つくったよ 1 -
ホロホロ！スペアリブのソース煮 スペアリブ(イベリコ豚)、大根、プチトマト、ソース、豆豉、豆板醤、調理酒、水、塩コショウ by GSU55 -
お弁当の作り置きに！キャベツとちくわの豆板醤煮 キャベツ、長ネギ、ちくわ、調理酒☆、醤油☆、豆板醤☆、豆豉☆ by GSU55 -
豚ひき肉のソース煮 豚ひき肉(赤身)、タマネギ、生姜、ソース☆、調理酒☆、豆板醤☆、豆豉☆、醤油☆、サラダ油、コショウ by GSU55 -
豆腐の麻婆あん 豆腐、鶏挽き肉、おろしニンニク、ごま油、鶏ガラスープの素 ＊、四川風豆板醤 ＊、甜麺醤 ＊、豆豉醤 ＊、紹興酒 ＊、液体パルスウィート ＊、水 ＊、水溶き片栗粉、小口切りネギ、花椒（ホール） by 黒右衛門つくったよ 1 -
パクチーの夏サラダ パクチー、きゅうり、ミニトマト、豆豉、砂糖、酢、醤油、塩（きゅうりの塩もみ用） by 愛する人のためのレシピ -
台湾の発酵調味料を使って『豆豉豆腐』 絹厚揚げ豆腐、-----、ソース、-----、豆鼓、ごま油、姜葱醤（もしくはおろし生姜）、醤油、すし酢、砂糖、-----、仕上げ、-----、ごま油、水 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 2 -
台湾の発酵調味料を使って『イカの豆豉炒め』 スルメイカ、-----、調味料、-----、豆鼓、豆板醤、醤油、-----、仕上げ、-----、油、おろしにんにく、レタス by ★☆ ひで ☆★ -
納豆で豆豉を代用！？麻婆豆腐♪ 木綿豆腐、ニンニク、生姜、豆板醤、サラダ油、ひき肉、甜麺醤、納豆、鶏ガラスープの素、水、片栗粉、ネギ、山椒、ごま油 by 妻の覚書
