100均の土鍋1つで出来る麻婆なす♪ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
なすをお好みの形に切りラップで包み電子レンジ500wで1分30秒加熱します。
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2
★の調味料を全て混ぜておきます。
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3
土鍋にごま油を入れて、なす、挽肉、ネギを入れて焦げないように弱火〜中火で炒めます。
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4
この程度炒めたら火を消して★の合わせ調味料を入れてとろみがつくまで手早く混ぜたら出来上がりです。
(土鍋の余熱を利用して最後のとろみをつけましょう)
関連情報
![うみ ひま](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/590dea7f268280f77673fb8927d1742068d96dd7.77.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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きぃ93302016/08/08 20:00美味しくできました( ^ω^ )