(13ページ目) 料理酒のレシピ・作り方 総合情報
料理酒のレシピ一覧 33936品
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絶品 カリカリじゅわー鶏塩唐揚げ 鶏もも肉、下味、*にんにくすり下ろし、*生姜すり下ろし、*料理酒、*塩、*一味唐辛子、*醤油、バッター液、*卵、*小麦粉、*水、片栗粉、油 by kuni39zzつくったよ 1 -
白ネギと卵の簡単オムレツ 卵、白ネギ、丸鶏がらスープor中華あじ（顆粒）、料理酒、塩、こしょう、サラダ油 by nerusukiつくったよ 9 -
ヒラマサの竜田揚げ ヒラマサの切り身、塩、◆醤油、◆料理酒、◆みりん、◆チューブのにんにく、◆チューブの生姜、片栗粉、油（揚げ油） by 水玉模様つくったよ 2
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白菜と豚肉の和風炒め 白菜、豚切り落とし、●塩・酒、●片栗粉、☆だしの素、☆料理酒、☆みりん、☆しょうゆ、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 2 -
カブと豚肉の煮物 かぶ、豚切り落とし、カブの葉（栃木県産）、☆だしの素、☆水、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 8 -
人気の大分塩唐揚げ 鶏もも肉、◎にんにくすりおろし、◎生姜すりおろし、◎料理酒、◎醤油、◎味覇もしくは鶏がらスープのもと、◎塩、薄力粉、片栗粉 by むぅたま316つくったよ 51 -
3分で簡単*肉汁濃厚ハンバーグソース ケチャップ、ウスターソース、赤ワイン（なければ料理酒）、ハンバーグを焼いた後の肉汁 by * p e r i n c o *つくったよ 5 -
いんげんの佃煮 いんげん、●水、●醤油、●料理酒、砂糖、一味調味料 by ⊂(^-^)⊃つくったよ 1 -
めんつゆが決め手！豚キムチ焼きうどん 豚バラ肉、うどん、にんにく、玉ねぎ、キムチ、にら、めんつゆ、料理酒、サラダ油、鶏ガラスープの素（あれば）、ごま油、胡椒 by pattsunつくったよ 1 -
作り置きに☆鶏レバー煮込み 鳥レバー、☆醤油、☆三温糖、☆みりん、☆料理酒、☆赤だし、☆かつおだし粉末 by nano0305つくったよ 1 -
青森郷土料理！十和田バラ焼き♫ 牛バラ薄切り肉、玉葱、キャベツ（付け合わせ用）、サラダ油、★おろしニンニク、★醤油、★料理酒、★はちみつ by Seal's -
鶏もも肉と椎茸と玉ねぎの煮物 鶏もも肉、生椎茸、玉葱、＊＊＊、サラダ油、＊＊＊、★三温糖、★濃口醬油、★料理酒 by ぷ〜みぃまま♪つくったよ 1 -
鶏手羽元と大根ごぼうの煮物 鶏手羽元、大根、ごぼう、☆水、☆だしの素、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、●しょうゆ、●めんつゆ by mint✩（返レポお休み中） -
かれいの煮付けです☆ほかほか白飯♪おかわりしてねw かれいの切り身、ごぼう、きぬさや、＊生姜チューブ、＊醤油、＊料理酒 みりん、＊砂糖、＊水、＊あればネギの青いところ by ゆんゆんゅんつくったよ 1 -
大根と卵の中華スープ 大根、卵、鶏がらスープ（顆粒）、水、料理酒、薄口醤油、塩・こしょう、片栗粉 by k2541585478 -
フライパンde簡単！好みの具で旨みたっぷりパエリア フライパン（26～28cm）で調理、米（洗わずにそのまま使います）、☆水、☆コンソメの素、☆白ワイン（もしくは料理酒）、☆塩、サフラン、あさり、鶏肉、エビ、玉ねぎ、にんにく、ピーマン、パプリカ、ミニトマト、オリーブオイル、塩・こしょう、パセリ、レモン by グルヤマつくったよ 58 -
後を引く♪ブロッコリー茎とにんじんのきんぴら ブロッコリー茎、にんじん、ごま油、料理酒、かき醤油（めんつゆ）、砂糖、しょうゆ、ごま、鷹の爪等 by べーさん1696つくったよ 51 -
圧力鍋で煮豚（豚ロース肉） 豚ロースブロック肉、●生姜（４mm厚切り）、●長ネギ（青い部分）、●醤油、●料理酒、●三温糖、●はちみつ、●水、ゆで卵、にんにく by PanPan01つくったよ 4 -
豆腐とほうれん草の鶏そぼろ煮 木綿豆腐、鶏ひき肉、ほうれん草、長ネギ、☆水、☆めんつゆ、☆みりん、☆料理酒、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 6 -
お弁当に☆ハムと卵のお花 ハム、☆卵、☆料理酒、☆牛乳、☆砂糖、パセリ by おこち -
レンジで簡単！ささみとしめじの梅ポン和え ささみ、しめじ、料理酒、●梅干し、●ポン酢、大葉 by まめもにおつくったよ 22 -
スイートチリソースで簡単“エビチリ☆” むきえび（大き目）、酒又は料理酒、塩、長ネギ、スイートチリソース、あればガラスープの素（顆粒）、砂糖、水、水溶き片栗粉 by arakureaつくったよ 13 -
【お手軽】業スー揚げナスで作る本格麻婆茄子 業務スーパー揚げなす乱切り500g、豚ひき肉、長ネギ、しょうがチューブ、にんにくチューブ、甜麺醤、豆板醤、花椒、料理酒、しょうゆ、鶏がらスープの素、片栗粉 by s0821671つくったよ 2 -
目抜けの煮付け 目抜け、醤油、砂糖、みりん、料理酒、しょうが、水、わかめ by 紅蓮華つくったよ 5 -
豆腐とキャベツ鶏ひき肉のとろみ炒め 木綿豆腐、キャベツ、鶏ひき肉、冷凍グリーンピース、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆しょうゆ、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
簡単 ねじりこんにゃくのきんぴら ねじりこんにゃく、醤油、砂糖、みりん、料理酒、ごま油 by お気楽夫婦シンプルに暮らしたいつくったよ 3 -
実は簡単！代用調味料でも出来る！本格麻婆豆腐！ ※麻＝山椒(花椒)を入れないと婆豆腐にｗ、☆知らなきゃ損！出汁の使い方で旨さUP！、ソフト木綿豆腐か絹ごし豆腐、・・・普通は木綿ですが、僕は舌触り重視で、豚ひき肉、玉ねぎ、小葱・分葱など、鶏がらスープの素(ウェイパー等)、昆布出汁(顆粒鰹昆布出汁等)、・・・昆布出汁はあっさり旨味プラス用、有れば干し椎茸（戻し汁とも）、おろしにんにく、おろし生姜、食用油(僕は少な目にします)、豆板醤(無ければ一味唐辛子等)、甜麺醤(八丁味噌・普通の味噌でもOK)、薄口醤油(無ければ濃口で・・・)、紹興酒(酒・料理酒でもOK)、みりん(四川料理では入れないけど・・・)、片栗粉(水溶き用の水は50cc程度)、ごま油、山椒(有れば花椒・なければ婆豆腐にｗ)、塩(豆腐の湯通し用) by nkkmarineつくったよ 17 -
じゃがいもとキャベツとツナのつゆだく煮 じゃがいも、キャベツ、ツナ缶、★醤油、★砂糖、★調理酒、★みりん、水 by Chicoroつくったよ 4 -
ぶりのあら煮 (圧力鍋 下処理 ポイント) ぶりのあら、料理酒、砂糖、水、醤油、塩、(手順1下処理用) by hideok888つくったよ 7 -
カリカリ!!モスチキンみたいな唐揚げ とりむね肉、☆料理酒、☆醤油、みりん、☆おろししょうが、★米粉、★片栗粉 by atsk2525つくったよ 6 -
スタミナ満点！ニラホルモン炒め お好みホルモン、もやし、ニラ、塩胡椒、卵、濃口醤油、みりん、料理酒、砂糖、ごま油、おろしニンニク、一味唐辛子 by 楽天出店店舗「博多やきとり・もつ鍋若杉」 楽天市場つくったよ 11 -
オキアミの佃煮 干しオキアミ、☆牡蠣だし醤油、☆減塩醤油、☆オリゴのおかげ、☆みりん、☆料理酒、☆水 by にんにくと唐辛子が特に好き❤(シャリマー)つくったよ 2 -
鰹節のお出汁で！温かい蕎麦のつゆ 水、かつお節、★醤油、★みりん、★砂糖、★料理酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 8 -
うずら卵入り☆キャベツと豚肉あさりのうま煮風 キャベツ、うずらの水煮、豚切り落とし、玉ねぎ、にんじん、しょうが、冷凍むきあさり、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆オイスターソース、☆料理酒、☆こしょう、ごま油、片栗粉、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
簡単！豚コマキャベツと卵の中華炒め✨ 豚コマ、塩胡椒①、料理酒①、片栗粉①、しょうゆ①、おろししょうが①、キャベツ、卵、椎茸orしめじ(オススメ)、長ネギ(オススメ)、ごま油(炒めるときにひく)、料理酒②、鶏ガラスープの素(我家はシャンタン)②、塩胡椒②、水溶き片栗粉 by ななこなべ❤︎つくったよ 11 -
海老しんじょ ムキ海老、山芋、卵、◎塩、◎タカラ料理酒、ー 餡 ー、△水、△ヤマサ昆布つゆ３倍濃縮、〇片栗粉、〇水、三つ葉 by あ——ちゃんつくったよ 5 -
手軽にできる！赤味噌で作るジャージャー麺風 ひき肉、きゅうり、赤味噌、砂糖、料理酒、みりん、生姜、ニンニク、唐辛子、だし汁、水溶き片栗粉(水50cc片栗粉大さじ1)、焼きそば麺、ゴマ油(炒め用)(麺用) by クロッチェ -
お手製♪何にでも使える旨辛味噌！ 唐辛子(粉末)、胡麻油、八丁味噌(甘めの味噌)、すりおろしニンニク、すりおろし生姜、黒ごまきな粉(きな粉＋擦り胡麻)、豆板醤、料理酒または水 by ねこのミシンつくったよ 4 -
茄子と鶏むね肉モロッコインゲンの甘辛生姜炒め 茄子、鶏むね肉、モロッコインゲン、●料理酒、●しょうゆ、●片栗粉、☆しょうゆ、☆みりん、☆酢、☆おろし生姜、☆さとう、☆だしの素、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
ピーマンと椎茸の肉詰め（しっかり味） ピーマン、しいたけ、●合いびき肉、●玉ねぎ、●卵、●片栗粉、●料理酒、●生姜（チューブ）、★砂糖、★みりん、★めんつゆ by みーすけ5481 -
ブリとブロッコリーのオイスターソース炒め ブリの切り身、ブロッコリー、塩・こしょう、片栗粉、☆オイスターソース、☆料理酒、☆みりん、☆豆板醤、☆こしょう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 4 -
下味漬けで簡単あまから手羽元グリル焼き 鶏手羽元、A しょうゆ、A 料理酒、A 砂糖、A 塩こしょう by hideok888つくったよ 4 -
簡単♪焼肉のたれ♪ みりん、しょう油、料理酒、みそ、にんにく by こはる0514 -
カレイの煮付け☆ カレイ、醤油、料理酒、砂糖、だしの素 by tnmsam -
みんな大好き テリヤキチキン 鶏胸肉、醤油、料理酒、すりおろしショウガ、料理酒、みりん by く〜-Qoo-つくったよ 8 -
タラ味噌 タラ、水、料理酒、みりん、味噌、砂糖、ネギ by *kiki*mama* -
しじみの味噌汁 しじみ（島根県宍道湖産）、料理酒（神戸物産）、だし入りみそ（マルコメ）、水（公営水道）、志ら玉麩（福島県会津若松・松葉屋）、きざみネギ（自家栽培） by kutukutsuつくったよ 1 -
【醤油ラーメン】汎用（はんよう）醤油ダレ 浄水、昆布、かつお節、【調味料】、醤油、みりん、料理酒、醤油（最後にたらす用） by 書い人（かいと）つくったよ 4 -
さっぱり梅かつおニンニク！ ニンニク、梅干し、しょう油、さとう、料理酒、酢、水、かつお節 by MOMOたんつくったよ 1 -
おつまみ☆きゅうりの料理酒漬け☆簡単 きゅうり、塩、白だし、料理酒 by ららんま
