みんな大好き テリヤキチキン レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 鶏胸肉 二枚
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- すりおろしショウガ 小さじ1/2
- 料理酒 大さじ2程
- みりん 大さじ2程
作り方
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1
ボウルに鶏胸肉、醤油、料理酒、ショウガを入れて混ぜ合わせる。フォークで刺して味を染み込みやすくする。さらに混ぜ合わせ30分程置く。
-
2
フライパンで皮目から強火で焼く。
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3
両面を焼き、料理酒を入れて弱火で蒸し焼きにする。みりんを入れて煮汁を煮詰めながら火を通す。
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4
火が通ったか確認し、切り分けて皿に盛り付けて完成。
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関連情報
- 料理名
- テリヤキチキン
く〜-Qoo-
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yoshi200002017/01/02 22:12
オット、非常に気に入っていました(￣^￣)ゞ -
yoshi200002016/09/16 20:54
リピートなう -
yoshi200002016/09/08 21:02
リピートなう -
yoshi200002016/08/02 00:15
手羽元でリピートなう
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