白ネギと卵の簡単オムレツ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 2個
- 白ネギ 1/2本
- 丸鶏がらスープor中華あじ（顆粒） 小さじ2分の１
- 料理酒 大さじ１
- 塩、こしょう 少々
- サラダ油 適量
作り方
- 1 白ネギは2ミリ幅の小口切り
- 2 ボウルに卵を割り入れ溶きほぐし、鶏がらスープの素、料理酒を加えて混ぜ、塩こしょうを入れる。
- 3 フライパンに多めのサラダ油をしき、①を入れて炒め、しんなりしてきたら②を流し入れ大きくかき混ぜる。
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4
半熟になったらオムレツの形に整えて出来上がり。
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- カテゴリ
- オムレツ
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- 白ネギと卵の簡単オムレツ
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