(9ページ目) Ａ：味醂のレシピ・作り方 総合情報
Ａ：味醂のレシピ一覧 2694品
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辛くない☆汁無し坦々麺☆ 中華そば、牛豚合挽きミンチ肉、ニラ、もやし、にんにく、輪切り唐辛子、A.砂糖、A.しょうゆ、A.みりん、A.酒、A.味噌、山椒の粉、サラダ油 by balletmom -
【何に乗せてもOK】肉味噌 ひき肉、長ネギ、【A】味噌、【A】料理酒、【A】みりん、【A】醤油、【A】砂糖 by 和-なごみ -
ズッキーニがおいしい♡ガパオライス ズッキーニ、パプリカ、タマネギ、ニンニク、生姜、バジル（飾り用2枚）、鶏ももひき肉、A.しょうゆ、A.オイスターソース、A.酒、A.みりん、A.砂糖、A.鶏ガラスープの素、オリーブオリーブ、卵、ご飯 by cucuminつくったよ 1
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＊とろ玉他人丼＊ ご飯、豚薄切り肉、玉ねぎ、玉子、a)水、a)顆粒和風だし、a)砂糖、a)醤油、a)料理酒、a)みりん、三つ葉や青ネギ by mint食堂 -
簡単！味染みるマグロの照り焼き丼ぶり マグロ、刺身用、大根の葉（冷凍） 万能ねぎでもＯＫ、Ａ．酒、Ａ．みりん、Ａ．醤油、はちみつ、ごま油、ごはん by ムッカリーナつくったよ 4 -
牛すじコンニャク☆柔らかトロトロ 牛すじ肉、板コンニャク、A.砂糖、A.酒、A.しょうゆ、A.みりん、A.鷹の爪、青ネギ、一味唐辛子 by balletmomつくったよ 2 -
ご飯がすすむ☆肉豆腐☆パパッともう一品 牛薄切り肉（こまぎれなど）、焼き豆腐、玉ねぎ、長ネギ、A.水、A.砂糖、A.しょうゆ、A.めんつゆ、A.みりん by balletmomつくったよ 1 -
牛カルビ肉と玉ねぎ人参しめじピーマン炒め 牛カルビ肉(薄切り)、人参(細く切る)、玉ねぎ(薄切り)、ピーマン(輪切りスライス)、しめじ(軸は切り)、A 焼き肉のたれ、A 醤油、A みりん by hideok888 -
隠し味の生姜で爽やか♪カツ丼 とんかつ用豚ロース肉、塩こしょう、小麦粉、1)卵、パン粉、サラダ油、2)卵、玉ねぎ、三つ葉(お好みで)、白ご飯、A)だし汁、A)みりん、A)醤油、A)砂糖、しょうがパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 6 -
【おもてなし料理にもなる】柔らかスペアリブ肉じゃが サラダ油、漬けたスペアリブ用の豚肉 ※下記参照、ジャガイモ（インカのめざめを使用）、玉葱、酒、A みりん、A 醤油、A オイスターソース、・・・・・・・・・・・・・・・・・・・、＜漬けやすい量＞ 約１０～１２本分、スペアリブ用の骨付き豚肉、塩、ガーリックパウダー、一味唐辛子、黒胡椒、タイム、ローズマリー、オレガノ ※ドライ、※スパイス類はあるものだけでOK、はちみつ、ジャム ※レモン＆ライムを使用、生姜、ニンニク、赤ワイン by Seika Aつくったよ 2 -
簡単☆みょうがと大葉の親子丼 鶏胸肉、玉ねぎ、卵、a.醤油、a.みりん、a.酒、a.砂糖、a.水、a.和風だしの素、みょうがの千切り、大葉の千切り、ご飯 by あんごるぁうさぎ -
里芋だけコロッケ 里芋、塩、★Ａ 出汁、★Ａ 酒、★Ａ みりん、★Ａ 塩、★Ｂ 小麦粉・溶き卵・パン粉、サラダ油 by さちくっかりー -
【お弁当・作り置きおかず】 汁なしすき焼き 牛脂 またはオリーブオイル、人参、しめじ、長葱（白い部分のみ）、切り干し大根、牛肉 薄切り（切り落としやすき焼き用）、A 醤油、A みりん、A 酒 by Seika Aつくったよ 8 -
ミルフィーユカツ丼 豚バラ薄切り肉、塩こしょう、薄力粉・卵・パン粉、玉ねぎ、卵、三つ葉（ねぎ）、だし汁、ご飯、A みりん、砂糖、しょうゆ by 幸ばぁちゃん -
牛肉のチーズ巻き 牛もも薄切り肉、プロセスチーズ(溶けないタイプ)、ピーマン、Ａ おいしい白だし、Ａ しょうゆ、Ａ みりん、サラダ油 by 日本自然発酵 楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
ノンオイルフライヤーで焼き餅・めんつゆ漬け 市販の切り餅、サラダ油、A 薄口しょうゆ、A みりん、A かつおだし by hideok888つくったよ 1 -
＊さんまの筒煮＊ さんま、Ａ．酒、Ａ．水、Ａ．醤油、Ａ．みりん、Ａ．砂糖、Ａ．生姜、酢 by はい 山田ですつくったよ 1 -
＊新ごぼうの炊き込みご飯＊ お米、ごぼう、Ａ．昆布、Ａ．水、Ａ．酒、Ａ．みりん、Ａ．鶏ガラスープの素 by はい 山田ですつくったよ 3 -
おひとり様★牛鍋 牛バラ肉、ネギ、白菜、エノキ、シメジ、卵、ａ．醤油、ａ．酒、ａ．みりん、ａ．砂糖 by 392boysつくったよ 2 -
ハマチの照り焼き はまち、片栗粉、塩、ａ．すりおろし生姜、ａ．砂糖、ａ．醤油、ａ．酒、ａ．みりん、サラダ油 by 392boysつくったよ 2 -
新米とたっぷりきのこちらし しめじ、まいたけ、しいたけ、にんじん、ぎんなん水煮、絹さや、Ａ だし汁、Ａ みりん、Ａ 醤油、ご飯、おいしい酢 by すっぱーくん -
豆腐とひじきの和風ロールキャベツ 豆腐、ひじき、にんじん、干ししいたけ、昆布だし、干ししいたけの戻し汁、Ａ 酒、Ａ みりん、Ａ しょうゆ、キャベツ、片栗粉、ごま油、しょうゆ by 結（Ｙｕｉ） -
子供も大好きお稲荷さん 油揚げ、Ａ 砂糖、Ａ 醤油、Ａ 酒、Ａ みりん、水、ご飯、Ｂ 砂糖、Ｂ 塩、Ｂ 酢 by もも。つくったよ 4 -
茄子と豆腐のキムチあんかけ 茄子、豆腐、キムチ（みじん切り）、A.中華だし、A.オイスターソース、A.砂糖、A.みりん、片栗粉、卵 by マンマみーあつくったよ 1 -
副菜に(/・ω・)/いんげんと胡瓜の胡麻和え☆ いんげん、胡瓜、A ゴマ、A 醤油、A みりん by マイティー☆DXつくったよ 2 -
下味不要！簡単で美味しい、豚の生姜焼き♪ 豚肉（今回は薄切りのロース肉）、片栗粉、酒、油、こしょう、(A)しょう油、(A)砂糖、(A)水、(A)しょうがすりおろし、(A)みりん、レタス、大葉、針しょうが by 金太のＭＡＭＡつくったよ 2 -
はまちのあらだき はまちやぶりのあら、Ａ しょうが細切り、Ａ 水、Ａ 砂糖、Ａ 醤油、Ａ 酒、Ａ みりん by jinai8685つくったよ 1 -
作り置き(/・ω・)/⑦秋茄子の揚げ浸し☆ 茄子、ピーマン、Ａ 水、Ａ 顆粒だし、Ａ 醤油、Ａ 酒、Ａ みりん、Ａ 塩、Ａ 鰹節 by マイティー☆DX -
【圧力鍋】手羽元と卵の煮物 手羽元、ゆで卵、水、だしの素、A)醤油、A)酒、A)砂糖、A)みりん、A)生姜（千切り）、ごま油、*大根（輪切りにしお米のとぎ汁でゆでる）、*人参（乱切り） by h-mamつくったよ 7 -
チーズ!?みたいな味噌漬け豆腐♪ 木綿豆腐、Ａ：白味噌、Ａ：みりん、Ａ：酒、Ａ：砂糖 by saru-boboつくったよ 2 -
ベジタリアンのメンチカツ南蛮 ベジミート細切りタイプ、キャベツ、無漂白小麦粉、植物派だしの素(袋から出した粉状のもの)、塩、こしょう、パン粉、グレープシードオイル、Ａ 玉ねぎ、Ａ にんじん、Ａ りんご酢、Ａ 醤油、Ａ みりん、Ａ きび砂糖、Ａ メープルシロップ、Ａ トマトケチャップ、Ａ 塩(好みで)、Ａ こしょう(好みで)、Ａ レモン果汁(好みで)、Ｂ 玉ねぎ、Ｂ エリンギ、Ｂ 大豆マヨネーズ、Ｂ ソイホイップ、Ｂ ケチャップ、Ｂ レモン汁、Ｂ パセリ、Ｂ 塩、Ｂ こしょう by aivege -
和洋折衷きんぴらごぼうオムレツ ささがきごぼう（下茹でしたもの）、人参、生ハム（ベーコンでも可)、卵、しょうゆ、(Ａ)酒、(Ａ)みりん、(Ａ)砂糖、(Ａ)粉末かつおだし、金ごま、きざみ海苔、粒マスタード、マヨネーズ、ごま油、サラダ油、一味唐辛子（おこのみで)、塩、白胡椒 by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
鶏と海老の茶碗蒸し♪ 卵、<A>だし汁、<A>みりん、<A>薄口醤油、<A>塩、鶏胸肉、むき海老、生シイタケ、糸三つ葉 by ゆ〜Ｕ -
おでんの具のセットを使って 〇新じゃがの煮物〇 おでんの具(さつま揚げや竹輪、がんも等)、鶏肉、新じゃが、人参、玉葱、Ａ しょうゆ、Ａ みりん、Ａ 砂糖、Ａ 水 by f-nyn -
電子レンジで簡単蒸し！さっぱり鮭の南蛮漬け風 生鮭、塩・こしょう・日本酒、新たまねぎ、南蛮漬け風たれ、 Ａ 酢、 Ａ だし汁、 Ａ みりん、 Ａ しょうゆ、 Ａ 砂糖、 Ａ 赤とうがらし 、きゅうり by *ponta -
牛すねの田舎煮込み 牛すね肉シチュー用、 塩、 酒、 しょうが、玉ねぎ、A)しょうゆ、A)砂糖、A)みりん、いんげん、さつまいも、人参、あぶら麩（仙台麩） by harashooooooooつくったよ 1 -
水菜の香りが効いた 鶏肉とごぼうの炊込みご飯 白米（研いで30分くらい水気を切る）、鶏モモ肉（1㎝角位に切る）、ごぼう（下処理をして小口切りにする）、人参（ごぼうの大きさに合わせる）、水菜（小口切りにする）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、オリーブオイル、塩、胡椒 by az125690 -
鶏肉と大根と豆腐の煮物（圧力鍋） 鶏モモ肉（一口大に切る）、大根（半月切りにする）、木綿豆腐、A.水、A.日本酒、A.醤油、A.みりん、A.砂糖、A.和風だしの素、A.鶏ガラだしの素 by az125690 -
鶏肉じゃが（圧力鍋） 鶏モモ肉、鶏ムネ肉、じゃがいも、人参（乱切りにする）、玉葱（くし形切り）、木綿豆腐（水切りをしておく）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素、塩、胡椒、オリーブオイル by az125690つくったよ 1 -
残ったひじきの煮物で 焼きうどん うどん、ひじきの煮物、サラダ油、ハム（豚肉・ベーコン）、たまねぎ、キャベツ、Ａ めんつゆ、Ａ みりん、Ａ 水、醤油・化学調味料 by シバ1215 -
粉10g！ノンオイルさつまいもケーキ さつまいも（ふかし芋）、薄力粉、卵、ベーキングパウダー、【A】砂糖、【A】みりん、【A】醤油、黒炒りごま by RanBerry -
＼大同電鍋レシピ／醤油おこわ もち米（洗って2時間～一晩浸水させる）、(A)みりん、(A)醤油、(A)だしの素、(A)砂糖、※金時豆の醤油煮 by 大同電鍋公式レシピ 楽天市場 -
柚子胡椒香る！鯖とエリンギの西京焼き さば（三枚おろし）、塩（さば用）、エリンギ、A：西京みそ、A：みりん、A：酒、A：柚子胡椒、サラダ油 by にゃんざぶろう先生 -
なすの肉詰め 豚ひき肉、なす、玉ねぎ、大葉、卵、パン粉（乾燥）、塩、こしょう、薄力粉、A：みそ、A：みりん、A：しょうゆ、A：にんにくチューブ、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
しっくりくる味わい！もずくとタヌキのだし巻玉子 卵、もずく（味無しのもの）、長ねぎ、A：白だし、A：みりん、サラダ油 by にゃんざぶろう先生 -
2合用！後から混ぜるだけ！簡単中華おこわ 白米、もち米、肉類（牛、豚、鳥なんでもOK）、人参、油揚げ、ひじき（乾物）、A:酒、A:みりん、A:砂糖、A:醤油、A:和風顆粒だし by SISTER OF TANAKA -
きのこの当座煮【和食・副菜】 しめじ、まいたけ、エリンギ、しょうが、赤唐辛子、細ねぎ（あれば）、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、サラダ油 by S_AND_Sつくったよ 2 -
お酢でさっぱり！さつまいもの甘煮 さつまいも、【A】砂糖、【A】お酢、【A】みりん、水 by RanBerryつくったよ 1 -
ふわたま焼き鳥丼 若どりもも肉切込み、長ねぎ（白い部分）、卵、塩、A：しょうゆ、A：みりん、A：上白糖、ご飯、かいわれ大根、サラダ油 by 西友レシピ部 公式つくったよ 4 -
ごま油香る炊き込みご飯 お米、水、にんじん、鶏もも肉、油揚げ、A）醤油、A）みりん、A)ごま油、A)塩、A)ほんだし by miiuつくったよ 2
