はまちのあらだき レシピ・作り方
材料（２人分）
- はまちやぶりのあら １パック
- Ａ しょうが細切り １かけ
- Ａ 水 １．５カップ
- Ａ 砂糖 大さじ３
- Ａ 醤油 大さじ４
- Ａ 酒 大さじ２
- Ａ みりん 大さじ３
作り方
- 1 はまちのあらは、ざるに入れ、熱湯（分量外）をかける。
-
2
鍋にＡの材料を煮立たせる。
沸騰したら、１のあらを入れる。
- 3 アルミの落としぶたをして、ぐつぐつと弱火で１５分～２０分煮る。
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yuuiruyan2016/10/03 06:58
1kg200円のはまちで♫ご飯がどんどんすすみました！
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