(78ページ目) ．酒のレシピ・作り方 総合情報
．酒のレシピ一覧 133777品
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山椒風味のふきの佃煮 ふき、★醤油、★みりん、★酒、★水、★砂糖、酢、山椒の葉 by ぴっぴ2039 -
超特急♡炒めて美味しい♡牛肉と大根の旨味炒め 牛バラ肉、大根、片栗粉、ごま油、⚫ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK)、⚫酒、☆にんにくチューブ、☆オイスターソース by Guuママつくったよ 6 -
小麦粉不使用、追い生姜仕上げ♡昭和の豚の生姜焼き 豚ロース肉、生姜（下味用）、生姜（追生姜）、●しょうゆ、●酒、●みりん、サラダ油 by もふ♪つくったよ 1
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ペッパーランチ風 牛バラ肉、コーン、刻みネギ、★酒、醤油、にんにくチューブ、☆酒、醤油、オイスターソース、☆鶏ガラスープの素、ご飯、バター by yunakanaつくったよ 1 -
【ホットクック】キャベツとひき肉の甘辛炒め キャベツ、合挽き肉、☆にんにく、☆醤油、酒、みりん、☆砂糖、●片栗粉、●水 by もぐもぐ♪つくったよ 2 -
我が家の定番、ほんだしで作る和風お鍋 白菜、えのき、しめじ、もやし、豆腐、油あげ、肉団子、鶏モモ肉、豚ロース、＊ほんだし、＊しょうゆ、＊酒、＊みりん、＊砂糖、湯 by ちわままつくったよ 1 -
♪残った殻で♡蟹の出汁の取り方♪ ワタリガニの脚(カット済み)、☆水、☆酒、☆長ねぎ(緑色の部分) by 体脂肪率11%夫人つくったよ 1 -
鶏の竜田揚げおろしソースで 鶏モモ肉(唐揚げ用）、●醬油、●酒、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、片栗粉、大根おろし、○ポン酢、○ごま油、○蜂蜜 by Diamond.Kつくったよ 4 -
カラスガレイと大根の煮付け カラスガレイ、大根（2センチ半切れ）、◇しょうゆ、◇砂糖、◇みりん、◇酒、◇だしの素、水、山椒 by おばぶちゃん -
濃い味好きの♡生姜焼き 豚こま肉、片栗粉、玉ねぎ、油、塩・こしょう、●おろし生姜、●砂糖、●みりん、●しょうゆ、●酒、●水 by けらしつくったよ 1 -
極厚ローストポーク❗オーブン低温調理★極柔★極旨❗ 豚肉ロース(ブロック)、塩、胡椒、にんにく、ローリエ、★レタス、★じゃが芋(3個)、★塩胡椒、(☆にんにく酒と梅酒のタレ)、☆にんにくの酒漬け(酒)、☆にんにくの酒漬け(にんにく)、☆玉ねぎおろし、☆梅酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆昆布だしの素(粉末)、☆蜂蜜、☆水 by みつやん0211つくったよ 1 -
簡単絶品おうち中華☆牛肉と空芯菜のオイスター炒め 牛切り落とし肉（薄切りでも）、空芯菜、ごま油、☆オイスターソース、酒、☆砂糖、しょうゆ、☆おろしにんにく、おろししょうが by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 3 -
鶏レバーと玉ひもときんかんの甘辛煮 鶏レバー、玉ひも、きんかん、生姜、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒 by のん７８６ -
お肉なしでも甘辛うま～い♪白菜のすき煮 白菜、糸こんにゃく、えのき、しいたけ、豆腐、お麩、★醤油、★みりん、★酒、★はちみつ(または砂糖)、★昆布茶 by にゃんぺこつくったよ 5 -
無水鍋で作る♪ほっこり大根煮 大根、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖 by *-*-tsnn-*-* -
黄色いきゅうり！？完熟きゅうりのソテー 黄色いきゅうり、ごま油、★醤油、★酒、★酢、★砂糖、★鶏ガラスープの素 by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆ -
豚ロースの山賊焼き 厚切り豚ロース肉、塩コショウ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、薄力粉、片栗粉、米油、山椒、黒胡椒 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 13 -
鶏ひき肉ともやしの豆腐ハンバーグ 鶏ひき肉、もやし、豆腐、●醤油、●酒、●片栗粉、●しょうがチューブ、●塩胡椒、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by 大食い旦那のために -
野菜ミックスで(^^)簡単とろ～り中華丼♪ 野菜ミックス(鍋物用)、豚肉(切り落としor薄切り)、塩、コショウ、ごま油、○水、○酒、○醤油、○オイスターソース、○チューブ生姜、水溶き片栗粉、温かい白ご飯 by acchan66つくったよ 29 -
牛肉ともやしとキャベツの炒め物 牛カルビ肉、もやし、キャベツ、刻みネギ、★酒、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★醤油、焼肉のたれ、塩コショウ、味覇、ごま油 by じゃが塩つくったよ 4 -
茄子のにんにく肉味噌炒め 茄子、あいびき肉、にんにく、●水、●鶏がらスープの素、●赤味噌、●酒、しょうゆ、●片栗粉、サラダ油 by メリッコつくったよ 2 -
我が家の味たまご。 卵、◎醤油、◎水、◎みりん、◎酒、◎砂糖 by きよみんーむぅつくったよ 36 -
完全再現！浜松市北区の学校給食、こぎつねごはん 精白米、☆醤油、☆酒、鶏ひき肉、サラダ油、ホールコーン、油揚げ、#三温糖(無ければ上白糖)、#醤油、#酒 by ケイティ3つくったよ 5 -
挽肉ともやしのオムレツ 卵、合い挽き肉（また豚ひき肉）、もやし、塩、こしょう、●水、●酒、しょうゆ、●片栗粉、サラダ油、ケチャップ by メリッコつくったよ 4 -
圧力鍋で簡単★ピリ辛すじこん・牛すじこんにゃく♪ 牛すじ、こんにゃく、●醤油・酒・みりん、●きび砂糖、●味噌、●生姜チューブ、●唐辛子 by tepppiつくったよ 2 -
PICK UP 
豚バラかたまり肉で作る食べ応え抜群！ピリ辛豚丼 豚バラかたまり肉、チンゲン菜、※コチュジャン、※味噌、※酒、※砂糖、※しょうゆ、塩こしょう、ごま油、ご飯 by 鶏のから揚げつくったよ 81 -
鶏肉とえのきのマヨポン炒め 鶏もも肉、えのき、○酒、○しょうゆ、○片栗粉、☆ポン酢、☆マヨネーズ、☆にんにくすりおろし、塩、こしょう by krnm38 -
ニラともやしのひき肉炒め ニラ、もやし、鶏ひき肉、●酒、しょうゆ、●ごま油、●すりおろし生姜、にんにく、●鶏がらスープの素、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコつくったよ 8 -
お弁当のすきまをうめ用☆手結びこんにゃく炒め★ 手結びこんにゃく、★醤油、★酒、みりん、★本だし、ごま油 by うみ ひまつくったよ 8 -
切り昆布の炒め煮(クーブイリチー) 切り昆布、三枚肉(ゆでたもの)、切りこんにゃく、しいたけ、◯砂糖・みりん、◯しょうゆ、◯酒、◯だしの素、かつおだし、サラダ油 by wakuwaku3169つくったよ 3 -
豚ロースの厚切り生姜焼き 豚ロース生姜焼き用、玉ねぎ、片栗粉、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆生姜、☆にんにく by まいまい917つくったよ 6 -
たっぷりしらたき☆肉なし肉じゃか じゃがいも（中）、人参、玉ねぎ、しらたき、★水、★しょう油、★酒、★砂糖、★みりん、サラダ油 by Fatima_ptつくったよ 3 -
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関西風♪お出汁が染みた大根の煮物 大根、水、⚫顆粒だし、⚫酒、⚫薄口醤油、⚫おでんの素(顆粒タイプ)、⚫塩 by キャロット☆キャンディつくったよ 43 -
丸干し大根の煮物 丸干し大根、人参、油揚げ、☆水、☆ほんだし、☆砂糖、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ by なな1151 -
ベーコンとしめじと卵の炒め物 しめじ、ベーコン、卵、玉ねぎ、サラダ油、○鶏ガラスープの素、○みりん、○醤油、○酒、○砂糖 by tukuyo93つくったよ 6 -
ニラなしでさっぱり、旬の白菜を使った餃子！ 白菜、長ネギ、豚ひき肉、★酒、★オイスターソース、★粉末鶏ガラスープ、★すりおろししょうが、★にんにく（みじん切り）、★塩、胡椒、★ごま油、餃子の皮、サラダ油、仕上げ用のごま油 by ゆうまま１２３０つくったよ 4 -
ツルツル食べよう♪春雨と野菜の中華炒め☆ 春雨、豚肉、キャベツ、玉葱、人参、ほうれん草、★オイスターソース、★ｳｪｲﾊﾟｰ（鶏がらｽｰﾌﾟの素）、★醤油、★酒、★みりん、★水、ごま油（炒め用＆仕上げ用）、一味唐辛子 by も る す けつくったよ 1 -
簡単☆ピーマンとひき肉の炒め物 ピーマン、玉ねぎ、豚ひき肉、生姜、◎オイスターソース、◎醤油、◎酒、◎水、◎砂糖、片栗粉（倍量の水で溶く）、塩・胡椒、サラダ油・ごま油 by kouaya2319つくったよ 10 -
冷凍アスパラの肉巻き 豚バラ、冷凍アスパラ、ゴマ油、にんにく、♡砂糖、♡塩、♡酒、♡しょうゆ、♡ケチャップ by ねうしとら子つくったよ 3 -
鶏の心臓/ハツの甘辛煮 鶏 ハート（心臓/ハツ）、生姜、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、一味唐辛子 by PinkMoonつくったよ 2 -
じゃがいもとモロッコいんげんの豚肉炒め 豚肉薄切り、じゃがいも、モロッコいんげん、にんにくみじん切り、●しょうゆ、●酒、●みりん、塩・コショウ、サラダ油 by petitpoussinつくったよ 1 -
PICK UP 
お弁当のおかずに！鶏肉の甘酢あん しょうが風味 鶏もも肉、ピーマン、にんじん、卵、片栗粉、塩・こしょう、サラダ油、（Ａ）酒、（Ａ）みりん、（Ａ）砂糖、（Ａ）醤油、（Ａ）酢、（Ａ）国産しょうがパウダー by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 262 -
マグロ刺身が余ったら★レンジ蒸しで簡単ツナ まぐろ刺身、白ワイン(酒）、塩、塩コショウ by 手作り大好き さくらつくったよ 1 -
鶏ささみのオイスター照り焼き 鶏ささみ、(A)酒、(A)塩・コショウ、片栗粉、サラダ油、(B)オイスターソース、(B)砂糖、(B)醤油、付け合せ野菜、白炒りゴマ by mcmaskyつくったよ 15 -
舞茸好き絶賛♡牛肉と舞茸の時雨煮風 牛ばらスライス肉（切り落とし肉でもOK）、舞茸、○醤油、○三温糖、○酒、○みりん、○水、おろし生姜、七味唐辛子 by 寝虎太郎つくったよ 6 -
鶏肉の照り焼きチーズ 鶏もも肉、スライスチーズ、☆酒、☆しょう油、☆砂糖、☆みりん、一味 by えりぽっちつくったよ 5 -
簡単★我が家の天津飯～関西風～ ご飯、卵、かにかま、ねぎ、★水、★ウェイパー、★オイスターソース、★醤油、★酒、★砂糖、片栗粉・水、卵用油 by ｅｕkoつくったよ 43 -
お弁当！ズッキーニとにんじんのきんぴらごぼう にんじん、ズッキーニ、千切り油あげ、水、○酒、○味醂、○醤油、ごま油、いりごま by 夢シニアつくったよ 1 -
トマトとアボカドのひき肉山椒炒め♩ 豚ひき肉、◎すりおろし生姜、◎酒、◎塩胡椒、トマト、アボカド、▪︎粉山椒、▪︎あらびき胡椒、▪︎塩、貝割れ大根 by ciciinoつくったよ 2 -
いわしの梅煮 いわし、しょうが、梅干し、長ねぎ（白い部分）、大葉、A:酒、A:水、A:みりん、A:上白糖、A:しょうゆ by 西友レシピ部 公式つくったよ 6
