黄色いきゅうり!?完熟きゅうりのソテー レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
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1
黄色いきゅうりの皮を全て剥きます
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2
皮を剥いたきゅうりを半分に切ります
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3
タネが硬くなっているので、タネとワタをスプーンでこそぎます
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4
1cm〜2cmの大きさに切ります
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5
フライパンにごま油を入れて強火にします。フライパンがあたたまったらきゅうりを入れます
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6
強火で30秒〜1分さっと炒めたら、★の調味料を入れて軽く炒めて完成です
きっかけ
家庭菜園で完熟きゅうりが育ちました(^^)
おいしくなるコツ
生でも食べられるので、さっと炒めるだけでいいです(^^)
- レシピID:1720051611
- 公開日:2020/08/12
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- カテゴリ
- きゅうり

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