(72ページ目) ．酒のレシピ・作り方 総合情報
．酒のレシピ一覧 133796品
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鶏もも肉とニラキャベツ炒め 鶏もも肉、キャベツ、にら、にんにく、○（鶏下味）酒・しょうゆ、☆ガラスープの素、☆オイスターソース、☆みりん、☆コチュジャン、☆塩・こしょう、ごま油（香り付け）、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 5 -
蒲焼缶で☆さんまの卵とじ さんまの蒲焼缶、たまねぎ、たまご、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆さとう、☆酒・みりん、小ネギ by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 18 -
ハタハタの煮付け ハタハタ、★醤油、★酒、★砂糖、昆布、水 by ねあっっつくったよ 4
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☆豚肉とピーマンもやしのオイスター炒め☆ 豚薄切り肉、ピーマン、もやし、★醤油・酒 （肉下味用）、☆オイスターソース、☆醤油、ごま油、塩コショウ、サラダ油 by コポタンつくったよ 13 -
白菜の代わりにキャベツで八方菜♪ キャベツ、玉ねぎ、しいたけ、にんじん、ピーマン、うずら卵の水煮、片栗粉、◎中華あじ、◎酒、◎しょう油、◎みりん、◎酢、豚バラ肉 by りょうようみさつくったよ 20 -
しっとり鶏そぼろの三色丼 【鶏そぼろ】、鶏ミンチ、○だし汁（顆粒出しの場合は小さじ1/4）、●酒、●砂糖、●みりん、●濃い口しょうゆ、●しょうが汁、【炒り卵】、卵、砂糖、塩、【茹でいんげん】、冷凍いんげん、塩 by ruby&naoつくったよ 116 -
☆酸っぱくなった白菜キムチで絶品チゲ鍋☆ 白菜キムチ、ネギ、ゴマ油、水、油揚げ（冷凍）、ピザ用チーズ、卵、切り餅（冷凍）、●だし入り味噌、●みりん、●酒 by neko6084つくったよ 1 -
お肉柔らか～♪ 塩麹de豚の生姜焼き 豚小間、塩麹、玉ねぎ、生姜（チューブでも）、☆しょう油、☆酒、☆みりん、サラダ油 by ta8316つくったよ 85 -
鶏つみれの照り焼き 鶏つみれ、★酒、★醤油、★みりん、★砂糖 by *TOKI*つくったよ 5 -
簡単だけど爽やかおいしい～！白身魚の青しそソテー しいら、◎青シソ、◎酒、◎醤油、◎おろしニンニク by こぐま母つくったよ 3 -
サツマイモの茎のきんぴら サツマイモの茎、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆酒、顆粒出汁、ごま油 by うーたんママ2340つくったよ 11 -
昆布のふっくらやわらか煮 昆布、★酒、★酢、★水、☆砂糖、☆しょうゆ、お好みで 一味唐辛子 by Mina★ -
ナスのごま油炒め なす、ごま油、○鷹の爪、○酒、○砂糖、○みりん、○酢、○醤油、○マスタード、擦りゴマ by yukiyukimone -
豚肉となすのにんにく醤油炒め 豚肉切り落とし、●酒、●しょうゆ、●にんにくすりおろし、なす、玉ねぎ、しめじ、ピーマン、サラダ油 by myiko03つくったよ 61 -
ピーマン甘辛炒め ピーマン、醤油、酒、砂糖、水 by アヤアヤコつくったよ 1 -
超特急♡炒めて美味しい♡牛肉と大根の旨味炒め 牛バラ肉、大根、片栗粉、ごま油、⚫ダシダ(顆粒鶏ガラスープの素でもOK)、⚫酒、☆にんにくチューブ、☆オイスターソース by Guuママつくったよ 6 -
割烹の味✨黒むつの煮つけ【和食・主菜】 #クロムツ 黒むつ（うろこ、エラ、内臓を除いたもの）、しょうが、【添えもの】ごぼう、【A】酒、【A】砂糖、【A】しょうゆ、【A】みりん by S_AND_Sつくったよ 1 -
フライパンで作る！具なし茶碗蒸し！ 卵、★酒、★みりん、★醤油、★塩、★鰹顆粒だし、水、キッチンペーパー by ジロオつくったよ 2 -
ごはんの進みすぎ注意♡牛肉とごぼうの炒め煮 牛肉（切り落とし）、ごぼう、☆水、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうゆ、☆すりおろししょうが（チューブでもOK）、サラダ油 by Guuママつくったよ 45 -
関西風出汁の味がしっかり！ふわふわ卵の親子丼 鶏肉、玉ねぎ、☆水、☆顆粒だし、☆砂糖、☆酒、☆醤油、☆みりん、卵 by ちろうたつくったよ 2 -
骨までバリバリ！カサゴの唐揚げ☆ カサゴ、☆酒、☆醤油、☆塩、片栗粉、揚げ油 by na-maママ -
ダシダが隠し味*な牛丼 牛肉、水、★醤油、みりん、酒、★砂糖、★ダシダ、★生姜、玉ねぎ、ご飯 by よっちごはん -
レンジで！なすと豚肉の重ね蒸し☆調味はめんつゆ 豚肉細切れ(もも,バラ,ロースでもok)、塩こしょう、なす、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆酒、☆みりん、☆しょうゆ、☆おろし生姜、かつお節、青ねぎ by kikiれしぴつくったよ 1 -
鶏の竜田揚げおろしソースで 鶏モモ肉(唐揚げ用）、●醬油、●酒、●にんにくチューブ、●しょうがチューブ、片栗粉、大根おろし、○ポン酢、○ごま油、○蜂蜜 by Diamond.Kつくったよ 4 -
大根とさつま揚げの白だし煮♩ 大根、野菜さつま揚げ、◎水、◎白だし(7倍濃縮)、◎酒 by ciciino -
めんつゆで簡単☆子どもも食べられるきんぴらごぼう ごぼう、にんじん、ごま油、☆酒、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆砂糖、白いりごま(お好みで) by makicchi**つくったよ 3 -
鮭のガーリック下味冷凍保存 生鮭の切り身、☆オリーブオイル、☆酒、☆にんにくチューブ、☆ブラックペッパー、☆ハーブソルト by ioRつくったよ 4 -
保育園給食メニュー✨鶏肉のさっぱりレモン焼き 鶏もも肉切り身、下味、★酒、★塩、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、レモン果汁、乾燥パセリ、オリーブオイル by hina3190つくったよ 2 -
鶏レバーと玉ひもときんかんの甘辛煮 鶏レバー、玉ひも、きんかん、生姜、●醤油、●砂糖、●みりん、●酒 by のん７８６ -
天かすの卵とじ丼 卵、長ねぎ、天かす、＊水、＊酒、＊めんつゆ、＊醤油、ごはん by きばなつくったよ 3 -
豚こま肉で＊ペッパーランチ風＊ ごはん、豚こま肉、ねぎ、コーン、バター、◎酒、◎しょう油、◎オイスターソース、塩こしょう、焼肉のたれ(味が足りない時) by ぽんちゃん❀つくったよ 8 -
ソーセージ&ビールと◎簡単 玉ねぎのザワークラウト 玉ねぎ、オリーブオイル、★酢(ホワイトビネガー、★酒(白ワインでも可、★粒マスタード、★塩、★ブラックペッパー by うりたそ -
家で簡単！牛スジ煮込み 牛スジ、こんにゃく、★水、★砂糖、★醤油、★酒、★みそ、★みりん、★だしの素、★生姜すりおろし、★刻みねぎ（煮込み用）、刻みねぎ（盛り付け用）、七味とうがらし by おさかな大将つくったよ 7 -
鶏モモ肉の一枚揚げ（竜田揚げ） 鶏モモ肉、●醤油、●酒、●すりおろしにんにく、●すりおろししょうが、●牛肉だしの素（ダシダ）、●五香粉、●あらびきこしょう、片栗粉、サラダ油（揚げ油）、レタス、トマト by けいちゃん０８８つくったよ 3 -
厚揚げとなすと豚肉の炒め煮 厚揚げ、茄子、豚こま切れ肉、●醤油、●砂糖、●酒、出汁、ごま油 by のん７８６つくったよ 2 -
甘めの唐揚げ 鶏モモ肉、★塩胡椒、★酒、★みりん、★醤油、★にんにく(すりおろし)、★生姜(すりおろし)、卵、片栗粉、揚げ油 by やっすん -
えのきと油揚げの炊き込みご飯 米、えのき、油揚げ、●醤油、●みりん、●酒、●ほんだし by のん７８６つくったよ 5 -
蒸し器が無くても！モチモチ手作り肉まん 【生地】、中力粉、ベーキングパウダー、ドライイースト、塩、砂糖、サラダ油、ぬるま湯、【タネ】、◎豚ひき肉、◎玉ねぎ、◎エリンギ、◎ごま油（炒め用）、★醤油、★鶏ガラだし（粉末）、★酒、★塩、★こしょう、★砂糖、★すりおろししょうが、★ゴマ油、★片栗粉 by cache-cacheつくったよ 4 -
辛くない♪子ども用の甘め回鍋肉 豚こま、キャベツ、にんじん、ピーマン、ニンニク、★赤味噌、★甜麺醤、★醤油、★砂糖、★みりん、★酒、塩胡椒、ごま油、大人用 豆板醤 by makichomつくったよ 1 -
豚ロースの山賊焼き 厚切り豚ロース肉、塩コショウ、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆おろしニンニク、☆おろし生姜、薄力粉、片栗粉、米油、山椒、黒胡椒 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 13 -
簡単(^^)鶏もも肉のソテーwithポン酢ソース♪ 鶏もも肉、塩、コショウ、強力粉(or薄力粉)、サラダ油、○ポン酢(柑橘系)、酒、○酒、○砂糖、冷凍菜の花(解凍済み) by acchan66 -
PICK UP 
手作りタルタルソースで◎チキン南蛮 鶏むね肉、小麦粉、卵、油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆酢、☆砂糖、・タルタルソース、★ゆで卵、★マヨネーズ、★玉ねぎ(みじん切り)、★レモン汁 by (・∞・)つくったよ 41 -
本格！酸辣湯(サンラータン) 鶏胸肉、白菜、チンゲン菜、乾燥椎茸、たけのこ水煮、人参、白ネギ、豆腐、水、◎鶏ガラスープの素、◎酒、◎醤油、◎塩、◎胡椒、片栗粉、卵、酢、ゴマ油、ラー油 by しまゆずつくったよ 12 -
ごぼうだけきんぴら ごぼう、油、★醤油、酒、みりん、砂糖、白だし by よっちごはんつくったよ 3 -
コラーゲンたっぷり★牛すじうどん 茹でたうどん、牛すじ、◎長ねぎの青い部分、◎薄切りした生姜、★しょうゆ、★酒、★みりん、★オイスターソース、★和風だしの素(顆粒または粉末)、★種を取り除いた鷹の爪、小口切りした青ネギ、卵黄、うどんスープ、七味唐辛子 by ねこすけつくったよ 2 -
焼き肉のたれ～もう買わない～ 玉ねぎ、☆醤油orめんつゆ、☆酒、☆みりん、ハチミツ、ニンニク(チューブ) by Emi's kitchenつくったよ 1 -
簡単おかず！なすと長ネギの甘辛炒め なす、長ネギ、★塩胡椒、★だしの素、★酒、★醤油、★みりん、ごま油 by ＊ K a n a ＊つくったよ 1 -
土佐甘とうの味噌炒め 土佐甘とう、☆味噌、☆みりん、☆酒、☆醤油、☆顆粒だし、胡麻油、白炒り胡麻 by liqueurつくったよ 3 -
鶏肉のスタミナ焼き 鶏もも肉、ごま油、塩胡椒、◇醤油、◇酒、◇みりん、◇砂糖、◇にんにくチューブ、◇生姜チューブ by まる1678つくったよ 1 -
大根とごぼうさつま揚げの煮物 大根、ごぼう、にんじん、さつま揚げ、いんげん（ゆでたもの）、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ・みりん・酒、☆さとう、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 1
