天かすの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
◆長ねぎは、斜め薄切りにする
◆ごはんは、丼によそう -
2
◆鍋に（＊）をと長ねぎを入れ、蓋をして強火にかける
◆沸騰してきたら、天かすを加える -
3
◆溶いた卵の半量を、「2」にまわしかける
※沸騰している所に卵を加える
◆卵が固まったら、残りの卵をまわしかけ、蓋をする -
4
◆すぐに火を止め、30秒ほど休ませる
◆ごはんに乗せる
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- カテゴリ
- 玉子丼
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- 天かすの卵とじ丼
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