関西風出汁の味がしっかり!ふわふわ卵の親子丼 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはスライス
鶏肉は一口大に切っておく -
2
鍋に☆の調味料を入れ沸騰したら1の玉ねぎを投入
玉ねぎがしんなりするまで煮込む -
3
鶏肉を入れ火が通るまで煮込む
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4
卵をざっくり溶く
混ぜ過ぎない方がおいしく出来上がります☆ -
5
2/3の卵を沸騰した3に入れ、軽くかき混ぜ蓋をして強火でで30秒
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6
残りの卵を入れお好みの半熟になるまで煮て出来上がり☆
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