キャベツの卵とじお好み焼き風 レシピ・作り方

キャベツの卵とじお好み焼き風
  • 約10分
  • 100円以下
marly_recipe
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見た目はお好み焼きにそっくりだけど、小麦粉は使っていません!糖質が少ないのでダイエットにも○。

材料(1人分)

  • キャベツの千切り 80g
  • Lサイズ1個
  • とろけるスライスチーズ 1枚
  • 大さじ1弱
  • ソース・マヨネーズ・青のり 適宜

作り方

  1. 1 卵をときほぐし、キャベツの千切りをよく絡ませる。
  2. 2 フライパンに油を入れて熱し、1を入れて蓋をして焼く。
    ひっくり返したらチーズをのせて溶けるまで焼く。
  3. 3 お皿に取り、ソース・マヨネーズ・青のりを好きな分だけかける。

きっかけ

千切りキャベツが余っていて、そのまま食べるのがいやで作りました。キャベツの卵とじ自体は小さい頃から母親がよく作ってくれていましたが、そのままだと味が薄いのでお好み焼き風にしてみました。

おいしくなるコツ

キャベツの千切りはよく余るのでそれをいつも使いますが、スーパーでパック入りのやつを買ってきて作っても良いです。細かい千切りの方がまとまりやすいのでおすすめ。

  • レシピID:1190007326
  • 公開日:2014/03/15

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カテゴリ
卵とじ
料理名
キャベツの卵とじ
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つくったよレポート(2件)

  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2014/12/24 12:50
    キャベツの卵とじお好み焼き風
    こんにちは~^^
    簡単でとっても美味しかったです♪残った千切りキャベツの有効活用が出来ました♫ごちそうさまでした ∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)
  • ぎにゅ~
    ぎにゅ~
    2014/09/22 20:04
    キャベツの卵とじお好み焼き風
    キャベツをたくさん食べれて、ヘルシーですね!粉がなくても、まとまるんですね♪とっても美味しかったです(=^ェ^=)ごちそうさまでしたぁ♪

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