(73ページ目) 酒「のレシピ・作り方 総合情報
酒「のレシピ一覧 37814品
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もっちり美味しい～もち米で舞茸炊き込みご飯 もち米、舞茸、にんじん、油揚げ、＊長澤家の万能つゆ、＊酒、みりん、＊塩 by アルプスの乙女つくったよ 5 -
簡単ふわふわパウンド型チーズスフレケーキ クリームチーズ、牛乳、小麦粉、卵黄、卵白、砂糖、ラム酒(あれば) by ＠ＲＱつくったよ 4 -
五香粉の香りが決めて★鶏の中華風オーブン焼き 鶏もも肉、★しょうゆ、★酒（あれば紹興酒）、★さとう、★ねぎ（青い部分）、★しょうが薄切り、★五香粉、黒こしょう、レタスなどのつけ合わせ野菜 by ばじるひよこ
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ひな祭りに簡単シーチキンで押し寿司 シーチキン、＊酒、醤油、砂糖、卵、●サラダ油、塩、砂糖、いんげん又はさやえんどう、焼き海苔、いくら、酢飯 by アルプスの乙女 -
凍み豆腐の肉巻甘辛煮 凍み豆腐（高野豆腐）、豚バラ肉、冷凍いんげん、生姜、＊酒・みりん・砂糖、＊醤油、＊水、小麦粉、サラダ油 by アルプスの乙女つくったよ 4 -
レンジで時短☆塩とバターのチキンレッグ チキンレッグ、塩・胡椒、醤油・酒（あれば白ワイン）、バター（マーガリンでも） by Cocopinkつくったよ 5 -
なす小松菜の鶏ミンチあんかけ なす、小松菜、鶏ミンチ、しょうゆ☆、酒☆、みりん☆、砂糖☆、オイスターソース☆、ごま油、おろしにんにく、水溶き片栗粉 by kutukutsuつくったよ 3 -
缶詰で♪さんま蒲焼き丼弁当 さんまの蒲焼き缶詰め、卵、茹でたほうれん草（無くても）、酒（水でも）、ゴマ、温かいご飯 by Rose2420つくったよ 9 -
おいしい！生のオレンジで作るパウンドケーキ！ 生オレンジ（果肉）、アーモンドスライス、無塩バター、粉砂糖、卵、薄力粉、ＢＰ（ベーキングパウダー）、コアントロー（お酒）、☆無塩バター、☆薄力粉 by さくら054つくったよ 2 -
くずきりで美味しいチャプチェ 乾燥くずきり（マロニーでも）、豚こま、にんじん、えのき、にら、だししょうゆ（A)、砂糖（A)、酒（A)、水（A)、にんにくチューブ（A)、ごま油、塩コショウ by マーブルジョバつくったよ 7 -
ぶりの大葉巻き 鰤（切り身）、大葉、☆お酒、昆布つゆ、☆おろし生姜、天ぷら粉、水 by yushiYUTOT -
フライパンで！こんにゃくとにんじんのピリ辛炒め煮♪ こんにゃく、にんじん、●顆粒だし、●酒・みりん・しょうゆ・砂糖、●水、輪切り唐辛子、ごま油 by オクハマモ -
お手軽フランス料理 蒸さないクスクスのサラダ クスクス、水、トリササミフレーク缶詰、トマト（中サイズ）、紫タマネギ、キュウリ、パプリカ、インゲン、黒オリーブ、干しブドウ、イタリアンパセリ、レモン汁、オリーブオイル、塩・胡椒、白ワイン（なければ日本酒） by いんど象 -
お弁当におつまみに便利♪さばそぼろ 鯖（三枚おろし済み）、人参（みじん切り）、玉ねぎ（みじん切り）、しいたけ（みじん切り）、胡麻油・みりん・酒・砂糖、味噌・しょうがすりおろし、小ねぎ（盛り付け用） by micro_mimi -
煮切り醤油が決め手☆ 「蒸しアワビのヅケ」 蝦夷アワビ、酒・塩（振り用）、★濃口醤油、★日本酒、★三河みりん、★いの一番 by Startrekつくったよ 2 -
鶏肉と青唐辛子の味噌照り ねぎ、青唐辛子、鶏肉、塩、油 砂糖、酒 味噌 みりん by kahn0990 -
スチーマーで★キャベツと鶏肉蒸し 鶏肉(今回はせせり）、キャベツ、玉ねぎ、塩コショウ、酒(ワイン）、塩・下味用 by 手作り大好き さくらつくったよ 2 -
ヒンヤリ冷たい”鳥ささ身と夏野菜の煮こごりかん” 鳥ささ身、（酒、干ししいたけ（小）、オクラ、にんじん、・・調味料、Ａ・・、しいたけの戻し汁、砂糖、酒、しょうゆ、・・調味料、Ｂ・・、水、粉末寒天、砂糖、酒、しょうゆ by はなまる子♪つくったよ 8 -
ふっくらジューシーハンバーグ 合挽き肉、玉葱、溶き卵、パン粉、牛乳、塩、胡椒、ナツメグ、サラダ油（あれば牛脂がよい）、酒（水でもＯＫ） by □うみ□つくったよ 22 -
ルビーの涙＊ジン＆ワイン＆シソジュースのカクテル ドライジン、木瓜酒（ボケの実で作った果実酒）、シソジュース by iihi009 -
マグロの血合いで☆ジューシー唐揚げ マグロの血合い（アラ）、すりおろしにんにく・しょうが、しょうゆ・酒・みりん、サラダ油、片栗粉 by ひでゆきママつくったよ 8 -
牛ひき肉のオイスターソースレタス炒め レタス（大）、牛豚合挽肉、○長ネギ みじんぎり、○ショウガ みじんぎり、●酒、しょうゆ、●さとう、●オイスターソース、●塩、こしょう、鶏がらスープの素、●水、●かたくり粉、サラダ油 by Shimo9756 -
豆腐とたまごの中華スープ 豆腐、たまご、しめじ、ネギ、中華スープ、酒・しょう油、オイスターソース、塩こしょう by もりくーんつくったよ 19 -
絶品☆パンナコッタ 牛乳、生クリーム、ラム酒（省略可）、ゼラチン、砂糖、バニラエッセンス by 〓chicchimoつくったよ 2 -
豚肉とトマトのささっと炒め 豚こまぎれ、玉ねぎ、トマト、さやえんどう、塩・こしょう・酒・しょうゆ by ねむちゃん0307 -
手羽中のから揚げ✿のり塩味 鶏の手羽中、酒・しょうゆ、にんにく、片栗粉、青のり、塩(できれば美味しい塩)、揚げ油 by みどふぁど*ベシ874 -
フライパン１つ☆つゆだくスタミナ豚丼 豚こま切れ、酒、しょうゆ（肉下味）、片栗粉(肉に塗す）、☆水、☆本だし、☆うすくち醤油、☆砂糖、玉ねぎ、ニンニク by k5b4 -
なす小松菜油揚げ★甘辛ごま炒め なす、小松菜、油揚げ、★水、★中華風だしの素、★酒・みりん・醤油、★片栗粉、★白ごま、ごま油 by r_chibicoつくったよ 12 -
鯛の子の炊いたん 鯛の子、酒、酒、みりん、白だし、しょうが by ねこまめたぬき -
活力鍋(圧力鍋）で簡単！ 袋煮 油揚げ、卵、にんじん、大根、ハム、Ａ(だし汁、 醤油、 酒、みりん) by wanta５５ -
鶏胸肉で八宝菜 鶏胸肉、キャベツ、もやし、ピーマン、にんじん、うずら卵、鶏ガラスープ（顆粒）、しょうゆ、砂糖、酒、塩、片栗粉、ごま油、醤油・酒・片栗粉・塩・蜂蜜（胸肉用） by 太陽SUNさん♪つくったよ 7 -
スナップエンドウの味噌炒め スナップエンドウ、玉ねぎ、★味噌、酒、砂糖、すり胡麻、★顆粒和風だしの素、★唐辛子輪切り、★水、油 by ねあっっ -
レンコンの肉詰め照り焼き レンコン、豚ひき肉、塩、コショウ、おろし生姜、醤油、片栗粉、酒、みりん、麺つゆ、水 by Momo.つくったよ 5 -
チキンのマスタードソース 鳥モモ肉、 塩・黒コショウ、料理酒 、粒マスタードソース、にんにく（すりおろす） by NOZAёMiつくったよ 2 -
簡単☆ランチに♪中華風ほたて貝柱あんかけ ほたて貝柱（刺身用）、大根（なくても可）、にんじん(なくても可）、大根の葉、又は、かぶの葉、又は、小松菜、◆水、◆オイスターソース（できれば富士食品の）、◆しょうゆ、砂糖、酒、みりん、水溶き片栗粉、いりごま（白）（お好みで） by Mickey the Mouse -
はんぺんとさつまあげのさっと煮 はんぺん、さつまあげ、★水、★めんつゆ（濃縮タイプ）、★お酒（あれば） by りつなるママつくったよ 1 -
❤黒豆のブランデー漬け❤ 黒豆、水、ブランデー（ラム酒）、グラニュー糖 by KAI kai -
スペアリブ？！激安部位でしかも肉じゃないステーキ～ まぐろの血あい、正油・酒・みりん、生ニンニク、小麦粉 片栗粉 同量ずつ、一味唐辛子、炒める油 by johnny_beanつくったよ 1 -
かすべの煮付け【エイヒレの干物リメイク！】 エイヒレ（干物）、☆水、☆重曹、●出汁、●酒、みりん、しょうゆ、●砂糖 by ＹＡＭＡＴ☆ -
圧力鍋で簡単★ピリ辛すじこん・牛すじこんにゃく♪ 牛すじ、こんにゃく、●醤油・酒・みりん、●きび砂糖、●味噌、●生姜チューブ、●唐辛子 by tepppiつくったよ 2 -
鯖の天ぷら 生鯖、生姜チューブ、酒、醤油、天ぷら粉、水、揚げ油、塩 by misakeanつくったよ 1 -
チンゲン菜と豚肉のウスターソース炒め チンゲン菜、豚肉、白ネギ、ニンジン、☆ウスターソース、醤油、砂糖、酒、水、★醤油、酒、片栗粉 by そら☆3116 -
コリコリ親鳥の炊き込みご飯 米、親鳥、ごぼう、人参、●薄口しょうゆ、●濃口醤油、●酒、みりん、●ほんだし by ほぉみぃ? -
手軽に再現☆江戸時代の調味料「煎り酒」 日本酒、鰹節、梅干し、水、たまり醤油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 1 -
★たれ★まぐろ漬け丼 ●酒、みりん、●しょうゆ by ☆haruru☆つくったよ 6 -
コチの煮付け コチ、☆水、☆酒・醤油・みりん、生姜（スライス）、白ネギ by 葉な -
一晩漬けて♪牛切り落とし肉de焼肉ステーキ丼^_^ 牛肉、酒☆、醤油☆、砂糖☆、ニンニク(チューブ)☆、ご飯、炒りごま、ワサビ(チューブ) by ぷーにゃん -
簡単 めんつゆで♪鶏もも肉の炊き込みご飯 お米、水、鶏もも肉、しょうゆ（下味用）、酒（下味用）、干ししいたけ、にんじん、◆めんつゆ 3倍濃縮、◆しょうゆ、◆みりん by ほっこりまるつくったよ 1 -
少し甘めの味付けのタケノコご飯（鶏もも肉入り） 米、タケノコ水煮、鶏もも肉、油揚げ、★醤油、酒、みりん、★塩、★和風顆粒だし（ほんだし）、★砂糖 by かわいこゆなっし -
子供が喜ぶ！鶏肉とじゃがいものマヨマスタード炒め♪ 鶏もも肉、○塩、コショウ、○酒、片栗粉、じゃがいも、▲マヨネーズ、▲粒マスタード、▲醤油、サラダ油 by acchan66
