讃岐うどんのレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。讃岐うどんのレシピ検索結果 862品、人気順。1番人気は春キャベツたっぷり♡カルボナーラ風うどん！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
讃岐うどんのレシピ一覧 862品
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人気順（７日間）
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人気順（総合）
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新着順
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1 位 PICK UP 
春キャベツたっぷり♡カルボナーラ風うどん 讃岐うどん、春キャベツ、新玉ねぎ、ソーセージ、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、パルメザンチーズ、ブイヨン（固形）、塩、粗挽き黒胡椒 by ヤスのり子 -
2 位 PICK UP 
讃岐うどんで名古屋風味噌煮込みうどん 半生うどん、赤味噌(八丁味噌)、鶏もも肉、かまぼこ、油揚げ、にんじん、太ねぎ（長ネギ）、しいたけ、卵、だし汁、みりん、砂糖、酒 by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場つくったよ 82 -
3 位 PICK UP 
冷凍うどんで♪ツナきゅうたれの冷やしつけうどん✿ 冷凍さぬきうどん、きゅうり、ツナ缶(スーパーノンオイルタイプ)、めんつゆ(3倍濃縮)、水、練りわさび、レモン(スライス)、ミニトマト、いり白ごま by はぁぽじつくったよ 62
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4 位 
冷凍讃岐うどん de 炒麺（チャウミェン） 冷凍讃岐うどん、豚コマ切れ肉、モヤシ、ニラ（ここでは大葉ニラ）、●手作り生姜ジャム（すりおろしでも可）、●市販のチューブニンニクすりおろし、★市販のオイスターソース、★市販の醤油、市販のキャノーラ油 by ピラルク姐 -
5 位 
讃岐うどんを焼うどんも美味しい！！ 讃岐うどん、細切れ豚肉、玉ねぎ、人参、小松菜、オリーブ油、酒、醤油、塩コショウ by ミルミントつくったよ 3 -
6 位 
すき焼きの〆に本格的な讃岐うどん極太麺使用 半生讃岐うどん・極太麺、牛ロース肉（薄切り）、えのきだけ、焼き豆腐、長ネギ、しいたけ、春菊、白菜、糸こんにゃく、卵、砂糖、牛脂、【A】だし、【A】酒、【A】しょうゆ、【A】みりん、【A】砂糖 by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場 -
7 位 
薬味とトッピングで七変化！？ぶっかけうどん 半生讃岐うどん、ぶっかけだし※甘めの市販麺つゆでも、すだち（レモン等も可）、天かす、刻みネギ、おろし生姜、おろし大根、鰹節 by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場つくったよ 10 -
8 位 
秋だよ！茄子きのこ汁で食す★讃岐うどん 讃岐うどん、茄子、ひき肉、人参、えのきだけ、しめじ、万能ねぎ、●めんつゆ（3倍濃縮）、●顆粒だし、●お酒、●砂糖、水、塩、胡椒、七味とうがらし by まめもにおつくったよ 1 -
9 位 
冷凍讃岐うどんで！揚げ入り肉うどん 冷凍讃岐うどん、牛薄切り肉(又はこま切れ・切り落とし)、玉ねぎ、油揚げ、小口ネギ、☆酒、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、水、ヒガシマル醤油うどんスープ by みーちゃん6914つくったよ 8 -
10 位 
お腹に優しい(*^。^*)溶き卵のおうどん 冷凍讃岐うどん、白だし、水、卵、天かす、カットネギ by ゴールデンアルジータつくったよ 4 -
鍋焼きうどん ほうれん草、しいたけ、鶏もも肉、かまぼこ、お麩、卵、みなさまのお墨付き、もっちりなめらか 讃岐うどん、A：みなさまのお墨付き かつお昆布つゆ、A：水、塩 by 西友レシピ部 公式つくったよ 1 -
お手軽ランチ～鶏肉とほうれん草のうどん 鶏もも肉、ほうれん草（冷凍）、ねぎ、冷凍讃岐うどん、●昆布めんつゆ（３倍濃縮）、●水、●酒、七味唐辛子 by アルプスの乙女つくったよ 18 -
ぶっかけ冷やしうどん☆サクサク小えびのかき揚げのせ 冷凍讃岐うどん、わかめ(湯通し塩蔵)、長いも、オクラ(塩茹でしたもの)、大根おろし、麺つゆ(ストレート)、かき揚げ(下記レシピ参照⬇︎)、冷めても美味しい小えびのかき揚げ、温泉卵(下記レシピ参照⬇︎)、煮込まない美味しい牛丼＊温泉卵レシピ付き by u_smyles -
讃岐うどんで！簡単カレーうどん 讃岐うどん、豚バラ肉、白ネギ、ニンジン、じゃこ天、水、讃岐うどん付属のめんつゆ、カレー粉、水溶き片栗粉、青ネギ（なくてもOK） by みーちゃん6914 -
讃岐うどん温玉入り！ 讃岐うどん、うどんの素、卵、オリーブオイル by も〜じ -
キュウリ＆ソーセージのせ ❤ぶっかけ讃岐うどん❤ 讃岐うどん（茹でて水洗いしたもの）、キュウリ、ソーセージ、甘口醤油 by ぷ〜みぃまま♪ -
中華風・具たくさんの八宝菜うどん 讃岐うどん、白菜、人参、蓮根、干ししいたけ、エリンギ、豚肉、イカ・海老、白だし、酒・みりん、生姜、白胡麻、水とき片栗粉、しいたけの戻し汁 by PeaceLovingつくったよ 1 -
キャベツと卵のうどん♡ 冷凍讃岐うどん、キャベツ、半熟卵、鰹節、うどんつゆ、お湯、七味（お好みで） by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 1 -
「とろ～～り！ 冷凍卵のっけうどん」 ♪♪ 加ト吉讃岐うどん（つゆ付き）、冷凍卵、海苔ふりかけ、熱湯 by ひろりん１１０６ -
自家製タレが決め手☆ネギたっぷりのなめこうどん 半生讃岐うどん、なめこ、万能ネギ、★日本酒、★ダシ(昆布)、★三河みりん、★薄口しょう油、★塩、★ほんだし、一味唐辛子 by Startrek -
鶏手羽旨塩うどん 冷凍讃岐うどん、鶏手羽先、長ネギ、ぶなしめじ、三つ葉、〇水、〇しょうが汁、〇酒、〇白だし、〇塩 by taka5chan -
１００円の冷凍うどんを美味しくアレンジ 讃岐うどん(100円の冷凍うどん)、梅干、しらす、水 by ちゅらさん１９７７ -
松茸のおうどん 松茸石づき取って長さ6センチの物、本日は冷凍讃岐うどん使用、三つ葉、すだち、白だし、水、↑今回ヒガシマル割烹白だし使用、又は各社うどんスープの素 by まこすきやき -
プチッと鍋で簡単！キムチ鍋風うどん 讃岐うどん、白菜、しめじ、たまご、ピザ用チーズ、プチッと鍋(キムチ鍋)の素、水 by ゆず茶55 -
暑さに負けない讃岐うどん 讃岐うどん（半生）、鶏のささ身、納豆、きゅうり、長芋、オクラ、☆梅干しを叩いてペーストにしたもの、☆Ｓ＆Ｂ 本生きざみわさび、☆めんつゆ、☆水、料理酒（ささ身用） by マリリン３２ -
超簡単！まぜまぜ釜玉うどん 半生うどん、だし醤油（または濃縮タイプの麺つゆ）、刻みネギ、卵 by 楽天出店店舗：さぬきうどんの亀城庵 楽天市場つくったよ 24 -
もやしと卵のうどん☆ 冷凍讃岐うどん、もやし、卵、ワカメ、水、麺つゆ by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 2 -
おでんの素で簡単に♪鶏肉とふんわり卵のうどん 鶏もも肉、キャベツ、人参、卵、冷凍讃岐うどん、★おでんの素、★醤油、塩・こしょう、すりおろし生姜、水 by hottyoiつくったよ 1 -
頂き物讃岐うどん！した茹から～タヌキうどん～ 讃岐うどん、天かす、乾燥わかめ、玉子、茹で用水、ダシ用～水（使うどんぶり）、麺つゆ、顆粒だし、塩 by Puᒼᑋªⁿ♥︎ -
明太マヨネーズな冷やし讃岐うどん 讃岐うどん、明太子、マヨネーズ、刻み海苔、ペッパーミックス、ラー油 by reingつくったよ 1 -
ランチは簡単に♪ ぶっかけ「おろし月見」 半生讃岐うどん、大根、舞茸、卵黄、小ネギ、めんつゆ(添付)、練りワサビ by Startrekつくったよ 3 -
どんぶり一つで手抜きカレーうどん 昨夜のカレーの残り、冷凍讃岐うどん、お湯、だしの素（粉末）、薄口醤油、白ネギ（小口切） by Eru094 -
ごまだれうどん 冷凍讃岐うどん（イオンのものを使用）、焙煎ごまドレッシング、ねぎ by Kumiko3つくったよ 1 -
あさりうどん 冷凍讃岐うどん、あさり、長ネギ（小口切りにする）、A.水、A.醤油、A.日本酒、A.みりん、A.和風だしの素 by az125690 -
讃岐うどんをアレンジ☆生姜風味のぶっかけ肉うどん 讃岐うどん（生めん、or、冷凍めん）、豚肉(薄切り）、玉ねぎ、ねぎ、しょうゆ、酒、みりん、砂糖、生姜のすりおろし、【ぶっかけ用だし】、水、白だし、しょうゆ、砂糖、塩 by Anelaviviつくったよ 1 -
親子丼の具が残ったら・・・親子うどん 親子丼の具の残り、冷凍讃岐うどん、出汁昆布、いりこ、塩、みりん、薄口醤油、とろろ昆布、万能ねぎ by BigBearCat -
簡単！煮込みうどん☆ 冷凍讃岐うどん、ネギ、◆麺つゆ、◆酒、◆砂糖、水 by THANK YOU GOOD BYE♬ -
薬味たっぷり☆冷やしうどん 讃岐うどん(今回は生麺)、大葉、みょうが、ネギ、天かす、焼き海苔、麺つゆストレート、すりしょうが by きのこのみみ -
暑い日はぶっかけ讃岐！ 讃岐うどん、トマト、ツナ、大根、麺つゆ（３倍濃縮）、大葉、ラー油、レタスの外葉（あったら） by さとママ3645 -
味噌汁の残りでうどん☆ 冷凍讃岐うどん、味噌汁、卵、ネギ、麺つゆ by THANK YOU GOOD BYE♬つくったよ 2 -
目からうろこのうまさ。かぼすをしぼって，うどん 生うどん玉 あれば讃岐うどん、うどんつゆ どのﾒｰｶｰでも良い、青ﾈｷﾞ、かつおぶし、かぼす by サクラノカタライ -
名古屋名物！【残り物のお味噌汁で】味噌煮込みうどん 乾燥讃岐うどん（うどんきしめん何でもＯＫ、残り物のお味噌汁、赤味噌（残ったお味噌汁の量によります）、卵、ソーセージ（かしわ何でもＯＫ）、カツオ節・糸青のり・七味 by NOZAёMiつくったよ 2 -
かぼちゃ入りみそ煮込みうどん 讃岐うどん(乾麺)、豚バラ肉、白菜、かぼちゃ、大根、にんじん、しいたけ(小)、えのき、油揚げ、長ねぎ(白い部分)、味噌、醤油、酒、和風だしの素、水 by cocoaskaつくったよ 1 -
炒め野菜をのせて讃岐うどん 春キャベツ、長ネギ、シイタケ、青梗菜、ブタばら肉、冷凍讃岐うどん、しょうゆ麹、食べるラー油、具のソース「キムチ風味」、ごま油 by フェニールアニン -
生姜とみょうがが香る♪キーンと冷たい讃岐うどん 冷凍讃岐うどん、おろし生姜、みょうが、めんつゆ（ストレート） by hottyoi -
讃岐うどんで簡単に！あったか～い肉うどん 讃岐うどん、豚バラ肉、玉ねぎ、讃岐うどん付属のめんつゆ、湯、青ネギ by みーちゃん6914つくったよ 10 -
釜ぬきうどん 讃岐うどん、生卵、花かつお、こねぎ、しょうゆ by ワンフーチン大姐つくったよ 2 -
讃岐うどんで！鶏うどん 讃岐うどん、鶏もも肉、蒲鉾、水菜、水、麺つゆ by みーちゃん6914つくったよ 3 -
❤ レンジでで簡単！厚切りベーコン入り焼うどん ❤ テーブルマーク讃岐うどん、厚切りベーコン、キャベツ、えのき、アマニ油、ちくわ（4～5本入り小サイズ）、中濃ソース、青のり、醤油 by ひろりん１１０６つくったよ 1 -
小エビで旨味たっぷり！冷凍うどんで手軽に焼うどん。 冷凍讃岐うどん、☆豚ひき肉、☆アミエビ（小エビならばなんでも可）、☆おろし生姜、☆みりん、☆顆粒だしの素、醤油、薬味ネギ、☆サラダ油、水 by ネコびより。
