生姜とみょうがが香る♪キーンと冷たい讃岐うどん レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍讃岐うどん ２玉
- おろし生姜 小さじ２
- みょうが ３個
- めんつゆ（ストレート） ４００ｍｌ
作り方
- 1 めんつゆは２００ｍｌにおろし生姜を小さじ１入れて、製氷皿で凍らせておく。
- 2 讃岐うどんは熱湯に入れてほぐれたら１分そのまま茹でた後、ザルに入れて湯を切り流水でぬめりを取りさらに冷水でしめる。
- 3 器に残りのめんつゆとおろし生姜を入れ２の讃岐うどんを入れる。凍らせためんつゆ氷をのせる。最後にみょうがをのせ完成♪
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- カテゴリ
- 冷やしうどん
hottyoi
こんにちは（＾＾）／
手抜き料理ですが、時短で簡単なものを美味しく食べれたらいいなぁ（＾＾）♪
保存食や使い回しレシピ、離乳食など載せてます（＾＾＠）
作っていただいたらレポもらえるととっても嬉しいです～
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