めんつゆで、マグロ丼 レシピ・作り方

めんつゆで、マグロ丼
  • 約1時間
  • 300円前後
hottyoi
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めんつゆでサッと作ります。

材料(1人分)

  • まぐろ切り落とし 150g
  • めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
  • おろしニンニク 少々
  • 輪切りした分葱 大さじ1
  • 卵黄 1個
  • ご飯 茶碗1杯強
  • 白ごま 小さじ1
  • すし酢 小さじ1

作り方

  1. 1 まぐろはめんつゆ、ニンニクを混ぜ合わせたタレに20分つける。
  2. 2 ご飯にすし酢と白ごまをふり、サッと混ぜる。
  3. 3 2に1のまぐろをのせて、真ん中に卵黄を落とす。分葱をのせ完成

きっかけ

昼食に

  • レシピID:1900021301
  • 公開日:2021/04/04
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カテゴリ
マグロ
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つくったよレポート(1件)

  • 林檎の飴
    林檎の飴
    2021/05/14 19:00
    めんつゆで、マグロ丼
    参考にさせていただきました。ご馳走様でした。

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