めんつゆで、マグロ丼 レシピ・作り方
材料(1人分)
- まぐろ切り落とし 150g
- めんつゆ(3倍希釈) 大さじ2
- おろしニンニク 少々
- 輪切りした分葱 大さじ1
- 卵黄 1個
- ご飯 茶碗1杯強
- 白ごま 小さじ1
- すし酢 小さじ1
作り方
- 1 まぐろはめんつゆ、ニンニクを混ぜ合わせたタレに20分つける。
- 2 ご飯にすし酢と白ごまをふり、サッと混ぜる。
- 3 2に1のまぐろをのせて、真ん中に卵黄を落とす。分葱をのせ完成
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- マグロ
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