簡単でおいしい炒め物！「もやし」が主役の献立 6提案

「もやし」献立のコツ

もやしはシャキシャキ食感を楽しめ食欲をそそりますね。忙しい時や簡単に作りたい時はさっと作れる炒め物がおすすめ！今回はそんなもやしの炒め物を主役にした献立をご紹介いたします。主菜が炒め物なので、副菜は煮物や和え物等違う調理法にしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

さっと炒めて！豚肉ともやしと水菜の和風炒め

ポイント

さっと炒めてシャキシャキ食感を楽しめる、豚肉ともやしと水菜の和風炒めです。豚肉の色が変わってからもやしを加えて炒めましょう。豚肉はこま切れ肉でできるので、節約にもうれしいですね。副菜は電子レンジで簡単にできる、にんじんの卵サラダにしましょう。主菜の色味が寂しい時におすすめの、鮮やかな色合いがきれいな1品ですね。豆腐の味噌汁には、しいたけと小松菜も入っています。

他のおすすめ献立

シャキシャキ！豚肉ともやしとれんこんの和風炒め

ポイント

野菜のシャキシャキ食感がアクセントになる、豚肉ともやしとれんこんの和風炒めです。醤油やみりんで簡単に味付けできるのがうれしいですね。れんこんは太さにより切り方を変えて食べやすく仕上げましょう。副菜はたんぱく質補給にもおすすめの、厚揚げの卵とじをどうぞ。白菜がない場合は、キャベツ等でも代用できます。小松菜の味噌汁には、にんじんとしいたけも入っています。