人気レシピで作る！「いか」が主役の献立 6提案

「いか」献立のコツ

いかは旨味があり、食欲をそそる料理がたくさんありますね。今回はそんないかを主役にした献立をご紹介いたします。人気レシピを集めたのでおいしいこと間違いなし！主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物にしっかり野菜を取り入れましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

にんにく香る！いかと長芋のバター醤油炒め

ポイント

にんにくの香りが広がり食欲そそる、いかと長芋のバター醤油炒めです。長芋は生のままでも食べられるので、いかに火が通ったらさっと仕上げるといいですね。ほくほくの長芋の食感を楽しみたい場合は、じっくり焼いて仕上げるのがおすすめです。副菜はおつまみにもおすすめの、マグロとアボカドのわさび醤油サラダにしましょう。切って和えるだけで簡単にできるので、あと1品欲しい時にもおすすめです。

他のおすすめ献立

おつまみにも！いかとブロッコリーの塩炒め

ポイント

旨味が広がりおつまみにもおすすめの、いかとブロッコリーの塩炒めです。ごはんによく合い、ついつい食べたくなる1品ですね。いかを炒めたら1度取り出し、ブロッコリーを蒸し焼きにするのがポイントです。副菜は彩りのきれいな、小松菜とツナの中華サラダにしましょう。ツナを入れることで簡単に旨味が増し、電子レンジでできるのもうれしいですね。