(37ページ目) 居酒屋メニューのレシピ・作り方 総合情報
居酒屋メニューのレシピ一覧 2840品
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人気順（総合）
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さつまいもの甘煮 さつまいも、水、（鍋でさつまいも厚さの半分くらい）、みりん、砂糖 by ジョンとポークつくったよ 13 -
いり玉子と冷凍刻みうなぎで三色丼 市販の冷凍刻みうなぎ、タレごと、卵、大葉、ごはん、好みで白ごま・刻み海苔 by ジョンとポークつくったよ 1 -
魚のからあげの玉子丼 カット魚のからあげ（赤魚や鮭など）、玉ねぎ、青ネギ、卵、めんつゆ、ごはん by ジョンとポーク
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里芋のそぼろあんかけ さといも、合挽き肉、●砂糖・みりん・しょうゆ、●だし汁、●片栗粉（同量の水で溶く） by ジョンとポーク -
さばの味噌がけ サバ、小さめ切り身、玉ねぎ、赤パプリカ、あわせみそ、みりん・砂糖、片栗粉 by ジョンとポーク -
あつあげ ネギみそ焼き あつあげ、白みそ、青ネギ、小口切り by ジョンとポークつくったよ 1 -
大葉入り さばサンド サンドイッチ用のパン、塩サバ、大葉、レタス、マヨネーズ、レモン汁、バター・粒マスタード by ジョンとポーク -
豚肉とニラのキムチ炒め 豚こま、にら、白菜キムチ by ジョンとポーク -
揚げない！いも天テキーナ さつまいも、揚げ玉、白ゴマ、めんつゆ（3倍濃縮） by するめオジサン -
昆布茶で！鶏むね肉とほうれん草の★素麺マヨ和え 素麺、蕎麦、冷や麦など。、鶏むね肉、ほうれん草、人参、⚫︎マヨネーズ、⚫︎昆布茶、⚫︎めんつゆ、いりごま by まめもにおつくったよ 2 -
揚げ玉で「もやしとわかめのたぬき和え」 もやし、塩蔵わかめ、長ネギ、揚げ玉、めんつゆ（3倍濃縮）、白ゴマ by するめオジサン -
ヒムヒム(上田)の山菜天卵丼 山菜の天ぷら(タラノメなど)、すき焼きたれ、水、卵、ご飯 by ヒムヒム(上田) -
妄想居酒屋OPEN☆飾り切り大根おでん 大根、おでんだね(さつま揚げ、竹輪等ミックス)、厚焼き玉子(卵4個使用)、☆お出汁又は水、☆おでんだねに添付のタレ、☆塩、醤油 by ブルーボリジ -
炒めてシャキシャキ★きんぴら牛蒡 牛蒡、人参、ごま油、めんつゆ(3倍濃縮)、塩、すりごま、すりごま(仕上げ) by まめもにおつくったよ 1 -
ヒムヒム(上田)のキムチチャーハン ご飯、玉葱、ニラ、キムチの素(エバラか桃屋)、白ゴマ、サラダ油、塩コショウ、粗挽きウインナー by ヒムヒム(上田)つくったよ 1 -
こんにゃく ピリ辛煮 こんにゃく、砂糖/みりん/醤油/昆布茶/ごま油、鷹の爪、こんにゃく揉み用の塩 by ジョンとポークつくったよ 4 -
大根とカニかまの酢のもの カニかま、大根、べんりで酢（すし酢）、白ごま by ジョンとポーク -
ヒムヒム(上田)の復活丸子駅前豚丼 サラダ油、豚ばら薄切り肉、玉葱、長葱、キムチの素(エバラか桃屋)、醤油 by ヒムヒム(上田) -
ジッと煮込むだけ「豚と白菜のすき煮」 豚バラスライス、白菜、玉ねぎ、A.酒、A.めんつゆ（3倍濃縮）、A.みりん、ゴマ油 by するめオジサンつくったよ 2 -
甘み優しいサツマイモのポテサラ サツマイモ、玉ねぎ、パセリ、ベーコン（スライス）、マヨネーズ、塩コショウ、砂糖、オリーブオイル by するめオジサンつくったよ 4 -
クックパーで♪いかの味醂干しの柔らか蒸し焼き♡ いかの味醂干し(小ぶり)、クックパーホイル by *kuuuma* -
七味ポテトのねぎクリームチーズディップ じゃがいも（小さめ）、サラダ油、塩、七味とうがらし（好みで）、クリームチーズ（室温）、マヨネーズ、おろしにんにく、万能ねぎ（小口切り） by うどん粉LABO -
なすとピーマンのピリ辛甘酢炒め なす、ピーマン、ひき肉（今回は合挽き）、ごま油・砂糖・酢・しょうゆ、豆板醤 by ジョンとポークつくったよ 1 -
余った春巻の皮で、簡単、いんげんの肉巻き 春巻の皮、いんげん(冷凍でOK)、豚バラ薄切り肉、薄力粉、サラダ油、塩、コショウ by あんみっちゃん -
余り物整理にも！ひき肉とキャベツのにんつゆ炒め 合挽き肉、キャベツ、玉ねぎ、ピーマン、A.めんつゆ（3倍濃縮）、A.おろしにんにく、A.砂糖、A.醤油、A.コショウ、A.片栗粉、A.水、サラダ油 by するめオジサン -
簡単！イカゲソと野菜の昆布茶炒め イカゲソ(ボイル済み)、キャベツ、玉ねぎ、もやし、にんにく(千切り)、生姜(千切り)、酒、昆布茶、塩、ごま油 by はぁぽじ -
大得意♡定番絶品♡おふくろの味コロッケ じゃがいも、合いびき肉、塩、こしょう、小麦粉、卵、パン粉、サラダ油 by haruchan19540111つくったよ 3 -
ウインナーとほくほくじゃが芋入でっかいオムレツ♡ じゃが芋、ウインナー、卵、塩コショウ、牛乳、オリーブオイル、ケチャップ by *kuuuma*つくったよ 1 -
にんじん・枝豆・こんにゃくの白和え 豆腐、白味噌・ピーナツバター・すりごま、こんにゃく・人参・むき枝豆、だし汁、しょうゆ by ジョンとポーク -
ピンク色のゆで卵ピクルス かたゆで卵（熱湯から12分ゆでる）、アーリーレッド、a.米酢、a.水、a.きび砂糖、a.塩、a.ローリエ、a.鷹の爪、a.粒胡椒、ディル by うどん粉LABO -
余ったタレで！厚揚げのネギおろしポン酢だれがけ♡ 厚揚げ、サラダ油、刻みネギ、おろしポン酢タレ(惣菜に付属) by *kuuuma*つくったよ 2 -
鮭の竜田揚げ風 鮭、●しょうゆ、●酒・みりん・すりおろし生姜、●片栗粉 by ジョンとポークつくったよ 1 -
干しエリンギ入り肉味噌 ひき肉、エリンギ、青ネギ、●ごま油・しょうゆ、●つけてみそかけてみそ by ジョンとポーク -
ロールキャベツの おでん 厚切り大根・ロールキャベツ、卵・もち巾着・厚揚げ・ちくわ、板こんにゃく、●砂糖、●しょうゆ・みりん、●だし汁・鶏スープ by ジョンとポークつくったよ 1 -
焦げ目が美味しい〜！☆焼き茄子 茄子、かつお節、醤油、生姜の擦りおろし by まめもにお -
あつあげとインゲンのピーナッツあえ 厚揚げ、200gくらい、冷凍いんげん、●ピーナツバター、●しょうゆ・だし汁 by ジョンとポーク -
さといもの焼きコロッケ 合挽き肉、里芋、玉ねぎ、昆布茶、こしょう、パン粉 by ジョンとポーク -
京料亭白だしで超簡単！上品な青ネギだし巻き♡ 玉子、刻み青ねぎ、料亭の味白だし、水、サラダ油 by *kuuuma* -
ニラとにんじんのチーズ入りチヂミ ニラ、にんじん、ピザ用チーズ、小麦粉、片栗粉、卵、水、粉末鶏スープ、ごま油 by ジョンとポークつくったよ 1 -
干しエノキと豚こまの甘辛いため 豚こま、えのき、●砂糖・酒・みりん、●しょうゆ、●おろしにんにく by ジョンとポーク -
ナスとピーマンとじゃこの肉味噌しょうが炒め なす、ピーマン、土しょうが、ちりめんじゃこ、ひき肉（今回は合挽き肉）、●つけてみそかけてみそ、●ごま油 by ジョンとポーク -
長芋の焦がし醤油炒め 長芋、にんにく、サラダ油、醤油、かつおぶし、青のり by うどん粉LABO -
バターでコク！ベーコンと茎わかめの☆めんつゆ炒め 茎わかめ、ベーコン、☆めんつゆ（3倍濃縮）、☆お酒、☆砂糖、バター、●いりごま by まめもにお -
漬け込んでご飯に合う！まぐろの漬け焼き まぐろのお刺身、●醤油、●みりん、●お酒、●砂糖、●生姜の絞り汁、油 by まめもにお -
カリカリベーコンのDIYポテトサラダ じゃがいも、塩、アーリーレッドまたは玉ねぎ、卵、ベーコン、マヨネーズ、粒マスタード、黒胡椒、パセリのみじん切り by うどん粉LABO -
さつまいものアンチョビ炒め さつまいも（大サイズ）、にんにく、アンチョビフィレ、オリーブオイル、黒胡椒、塩 by うどん粉LABOつくったよ 3 -
じゃこともやしの麺つゆペッパー焼きそば♡ 釜揚げしらす、もやし、刻みネギ、中華蒸し麺、粗挽き塩コショウ、麺つゆ、ごま油 by *kuuuma* -
唐揚リメイク！ピリ辛ケチャップ味の唐揚げ鶏チリ風♡ 唐揚げ(薄味のが美味しい♪)、玉ねぎ、ケチャップ、酒、一味唐辛子、チューブにんにく、チューブしょうが、水、ごま油 by *kuuuma*つくったよ 3 -
大きなしいたけのジュワ旨にんにく醤油ステーキ♡ 大っきい椎茸、片栗粉、サラダ油、にんにくレモン醤油 by *kuuuma*つくったよ 1 -
香ばし鶏皮と椎茸軸の水菜ペッパー柚ポン酢炒め♡ 水菜、鶏皮、椎茸の軸、粗引き塩コショウ、ゆずポン酢 by *kuuuma*
