干しエノキと豚こまの甘辛いため レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
- 1 （えのきは細かくしすぎず、根元が少しくっついたままで大まかに分けて干す。）
-
2
肉とエノキを炒め、肉の色が変わったら砂糖をまぶしてからめ、ほかの調味料を全部入れる。甘辛く味をつけてできあがり。
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