(14ページ目) 居酒屋メニューのレシピ・作り方 総合情報
居酒屋メニューのレシピ一覧 2837品
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鶏ささみの甘酢ダレ 筋切りささみ、カット、1つ5～60g、片栗粉・塩・こしょう、〈甘酢ダレ〉、しょうゆ・酢、砂糖 by ジョンとポークつくったよ 10 -
妄想居酒屋OPEN☆ゴボウのから揚げ ゴボウ、☆水、☆醤油、ミリン、☆砂糖、片栗粉、揚げ油、塩、粗挽き黒コショウ（好みで） by ブルーボリジつくったよ 8 -
下町の名品をアレンジ！「いり豚」 豚コマ肉、玉ねぎ、A.市販のデミグラスソース、A.ケチャップ、A.中濃ソース、A.カレー粉、サラダ油、バター by するめオジサンつくったよ 2
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小松菜とホタテ缶のレンジ煮 小松菜、ほたて貝柱水煮、缶詰、しょうが、●しょうゆ、●酒、●砂糖・片栗粉、●鶏スープの素、●水 by ジョンとポーク -
簡単☆美味しい！アスパラのツナ炒め♪ アスパラ、ツナ缶、めんつゆ （濃縮５倍）、黒コショウ by れいちゃっつくったよ 7 -
酒が進む！！にんにくマヨで食べる烏賊のみりん干し♡ 烏賊のみりん干し、マヨネーズ、牛乳、チューブにんにく by *kuuuma*つくったよ 1 -
妄想居酒屋OPEN☆油揚げの甘味噌焼き ソフトタイプの油揚げ、☆味噌、砂糖、☆ミリン、☆旨味調味料（好みで）、一味又は七味唐辛子、細葱 by ブルーボリジ -
キンピラごぼう 1本入りの太い牛蒡、ニンジン、きざみ揚げ、☆白だし、☆麺つゆ（3倍希釈）、☆砂糖、水、ごま油、白ごま by おもたんたんつくったよ 2 -
ネギまみれ☆ネギ焼き風 豚バラ薄切り、ネギ(今回はわけぎ)、＊小麦粉、＊だし汁or水、顆粒だし、＊片栗粉、＊卵、天かす、＋醤油、＋水、お好みで、レモン汁 by きのこのみみ -
ハムと野菜の重ねマリネ スライスハム、きゅうり、にんじん、大根、そのまんま酢のもの(すし酢) by ジョンとポーク -
裏技付き！もやしとキャベツのソースとんぺい焼き 豚肉（こま切れなどお好みで）、キャベツ、もやし、◎ウスターソース、◎オイスターソース、塩コショウ、★卵、★マヨネーズ、★水、★塩コショウ by どめさんつくったよ 3 -
揚げだし豆腐 豆腐（木綿、絹どちらでも）、塩、片栗粉、大根、かつおぶし、<つゆ>、醤油、水、かつおだし（顆粒のもの） by しらつむ -
牛こま肉で粗挽き塩コショウ味の牛串♡ 牛こま肉、粗挽き塩コショウ by *kuuuma*つくったよ 4 -
圧力鍋なし！ トロトロ柔らか角煮☆ 豚バラ塊、●水、/、焼酎(なければ酒)、●ネギの緑の部分、●皮つき生姜、大根、○醤油、○三温糖、or、砂糖、/、みりん by こぶた...つくったよ 3 -
超簡単おつまみ！ホタテとエノキのホイル焼き ホタテ、エノキ、にんにく、バター、塩、ブラックペッパー by やえまるつくったよ 2 -
しゃきしゃき美味しい♪長芋のから揚げ 長芋、★醤油、★おろし生姜、おろしにんにく、★塩・こしょう、片栗粉、揚げ油 by Nicoつくったよ 4 -
油淋鶏のタレで食べる 大根とツナのサラダ 大根、きゅうり、油淋鶏のタレ、白ごま、マヨネーズ、ツナ缶 by だんご7 -
なすのヨーグルトグラタン なす、豚ひき肉、玉ねぎ、オリーブオイル、プレーンヨーグルト、卵、小麦粉、塩・こしょう、ピザ用チーズ、バター by ジョンとポーク -
鶏むね肉のスティッククミンレモンチキン 鶏むね肉(皮と脂をとったもの)、○塩、○クミンパウダー、○ガーリックパウダー、○ブラックペッパー、○レモン汁、小麦粉、オリーブ油 by はぁぽじ -
焼き麩入りハンバーグ ひき肉(今回は合挽き・豚でもOK)、玉ねぎ、焼き麩、卵、昆布茶、こしょう by ジョンとポークつくったよ 1 -
お家バール☆タコとじゃがいものガリシア風 タコ、じゃがいも、にんにくみじん切り(パウダー)、アンチョビペースト(無くても良いです)、オリーブオイル、白ワイン、塩、胡椒、チリパウダー(ミックススパイスです) by きのこのみみ -
自家製！なんちゃってXO醤の作り方！ 干し椎茸、干しえび(桜えびでも可)、水(干し椎茸、干しえびを戻す用)、ホタテ貝柱缶詰め、ねぎ、サラダ油、ごま油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、オイスターソース(無くても可)、塩 by SU-MO'S キッチン -
昆布茶で簡単♪セロリと余り野菜の浅漬け セロリ、きゅうり、人参、大根、昆布茶 by まめもにお -
簡単！栃尾揚げのハムねぎ味噌詰め焼き 栃尾揚げ、ハム、長ネギ、味噌、みりん、マヨネーズ by はぁぽじつくったよ 2 -
子供が喜ぶポテトコロッケ じゃがいも、(男爵などホクホク系)、合挽き肉、玉ねぎ、水、★マヨネーズ、★練乳、塩・こしょう、バター、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油 by Nicoつくったよ 8 -
熟れてないアボカドのマヨチーズ焼き アボカド（未熟？）、ベーコン、とろけるチーズ、マヨネーズ、味付き塩コショウ、パン粉（無くても良い） by おもたんたんつくったよ 2 -
さっぱり美味しい「タコマヨポン酢」 茹でたこ、ポン酢、細ネギ、山わさび（おろしたもの）、マヨネーズ by するめオジサンつくったよ 3 -
豚がなくても！なんちゃってトンペイ焼 たまご、もやし、☆片栗粉、☆水、塩コショウ、お好み焼きソース、マヨネーズ、天かす、かつおぶし、大葉 by yuuuugつくったよ 3 -
“とり野菜みそ”で鍋 白菜、長ねぎ、豆腐、えのき・しめじ、豚しゃぶしゃぶ肉、とり野菜みそ、200g、水、（好みで人参） by ジョンとポークつくったよ 9 -
おつまみにぴったり♡砂肝のから揚げ 砂肝、塩こしょう、★にんにく、★醤油、★酒、片栗粉、サラダ油 by yayucoti -
貝柱缶で☆大根サラダ 帆立貝柱缶、大根+塩、麺つゆ3倍希釈、マヨネーズ、黒胡椒、お好みでネギ小口切り by きのこのみみ -
豚バラと白菜のピリ辛味噌煮込み♪ 白菜、大根、豚バラ、生姜、にんにく、ネギ、ごま油、酒、水、出汁パック、★味噌、★豆板醤、★砂糖、★オイスターソース、小ネギ、七味 by こチャッピー -
さっぱり！☆白菜とツナ缶サラダ 白菜、塩、ツナ缶、麺つゆ3倍希釈、すりごま、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 1 -
とろっとろ♪♪牛スジ煮込み 牛スジ肉、こんにゃく、大根、水、だしの素、しょうゆ、さとう、お酒、みそ、ネギ by かりそめ太郎つくったよ 1 -
カリッカリ！☆油揚げの納豆マヨ焼き 油揚げ、納豆、マヨネーズ、ネギ小口切り by きのこのみみ -
ビールが進む〜☆焼きうどん ゆでうどん、もやし、人参、キャベツ、豚細切れ肉、キャノーラ油、ウスターソース、とんかつソース、塩、胡椒、青のり、紅生姜みじん切り by きのこのみみ -
釜揚げしらすのペペロンチーノ スパゲティ(乾麺)+塩、にんにくみじん切り、鷹の爪小口切り、オリーブオイル、塩、黒胡椒、釜揚げしらす、醤油、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 4 -
おろしたっぷり！☆蒸し鶏ポン酢 鶏もも肉、酒、塩、大根、ネギ小口切り、ポン酢 by きのこのみみ -
柔らかい〜☆お酢でさっぱり鶏手羽元煮 手羽元、○酢、水、○醤油、酒、○砂糖、○すりにんにく、すりしょうが by きのこのみみつくったよ 2 -
簡単！黄金比の★ぶりの照り焼き ぶり、ししとう、しめじ、油、小麦粉、⚫︎砂糖、⚫︎お酒、⚫︎みりん、⚫︎醤油、大葉 by まめもにお -
簡単‼️☆鶏レバー(鶏肝)煮物 鶏肝、○酒、醤油、みりん、○甘いのが良い方は砂糖 by きのこのみみつくったよ 1 -
ヘルシー☆ささみと長ネギサラダ 白ネギ、きゅうり、ささみ+酒+塩、○酢、醤油、○砂糖、○すりごま、○ごま油 by きのこのみみ -
わかめときゅうりのわさびマヨサラダ お刺身わかめ(塩蔵わかめでも)、きゅうり+塩、○わさび、○マヨネーズ、○すりごま by きのこのみみつくったよ 2 -
冷凍かぼちゃで☆かぼちゃの煮物 かぼちゃ(小分けに冷凍しました)、酒、砂糖、醤油、だし汁 by きのこのみみ -
我が家で人気♪ゆで玉子入りポテトサラダ じゃがいも、ゆで玉子、ウィンナー、水、★マヨネーズ、★顆粒コンソメ、★塩・こしょう by Nicoつくったよ 6 -
レンジで簡単☆ガーリックバターコーン 粒コーン(缶詰)、○すりにんにく、○バター、塩、胡椒 by きのこのみみつくったよ 1 -
電子レンジで♪薬味たっぷり❁⃘梅わさびポテサラ じゃがいも、塩昆布、砂糖、大葉、みょうが、ごま、★梅干し、★わさび(チューブ)、★ごま油 by にゃんぺこつくったよ 3 -
さっぱりおつまみ☆砂肝の酢の物 砂肝(銀色部分処理済み)、○酢、○砂糖、○醤油、みょうが by きのこのみみ -
ジューシー！☆冬大根と厚揚げ煮物 大根、板こんにゃく、厚揚げ(正方形)、○だし汁、○醤油、味醂、○(お好みで)砂糖 by きのこのみみつくったよ 2 -
白菜と豆腐のさっと煮 白菜、豆腐、(鎌田)だし醤油、水、お好みでネギ小口切り by きのこのみみ
