おつまみにぴったり♡砂肝のから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
砂肝は4つに切り、4カ所くらい切り込みをいれる。
塩こしょうをまぶす。
-
2
★のにんにくはすりおろす。
ボウルに★のにんにく、醤油、酒を入れる。
砂肝をもみ込み10分くらい置く。
-
3
★の汁気を軽くきり、袋に入れる。
片栗粉を全体にまぶす。
-
4
サラダ油を170℃に熱したら、砂肝を揚げる。
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5
砂肝に火が通ったら油をきり、器に盛って完成。
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- 料理名
- 砂肝のから揚げ
yayucoti
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