“とり野菜みそ”で鍋 レシピ・作り方

“とり野菜みそ”で鍋
  • 約30分
  • 1,000円前後
ジョンとポーク
ジョンとポーク
袋の分量通りにしてはいけない(笑)

材料(約4人分)

  • 白菜 1/4玉
  • 長ねぎ 2本
  • 豆腐 1丁
  • えのき・しめじ 各1パック
  • 豚しゃぶしゃぶ肉 400g
  • とり野菜みそ 200g 1袋
  • 5カップ
  • (好みで人参) 輪切り4枚

作り方

  1. 1 白菜はざく切り、ネギは斜め切り、キノコは石づきを取ってほぐし、豆腐は食べやすく切る。(分量外の好みで、彩りのにんじんは薄切りや型抜きする。)
  2. 2 “とり野菜みそ”と水を煮立て、食材をギュウギュウ入れていく。野菜をやわらかく煮込んでできあがり。

きっかけ

袋の分量通りにしたら、濃すぎてびっくり。野菜から水分が出ても、ウチは5カップでちょうどよかった。

おいしくなるコツ

“とり野菜みそ”は「鶏肉と野菜」ではなく、「野菜をたくさん摂ってほしい」というのが由来だそうです。なのでウチは豚肉です。

  • レシピID:1310007604
  • 公開日:2017/02/01

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カテゴリ
寄せ鍋簡単夕食ちゃんこ鍋
料理名
とりやさいみそで鍋
ジョンとポーク
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つくったよレポート(3件)

  • kousou
    kousou
    2021/05/27 18:20
    “とり野菜みそ”で鍋
    美味しく作ることが出来ました。
  • さやか8208
    さやか8208
    2020/01/13 15:53
    “とり野菜みそ”で鍋
    楽天で見つけたとり野菜味噌のレシピが!٩(*´︶`*)۶確かに1度目はしょっぱくて笑笑。こちらのレシピ本当に助かりました(>д<*)♡リベンジできました感謝です
  • haruchan
    haruchan
    2019/01/05 14:36
    “とり野菜みそ”で鍋
    とり野菜みそだけでこんなに美味しくなるんですね。コクのあるお味噌でした。ありがとうございました!\(^o^)/

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