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豚がなくても!なんちゃってトンペイ焼 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • たまご

    2~3個

  • もやし

    1袋

  • ☆片栗粉

    小さじ1

  • ☆水

    小さじ2

  • 塩コショウ

    適量

  • お好み焼きソース

    適量

  • マヨネーズ

    好きなだけ

  • 天かす、かつおぶし、大葉

    あれば適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚がなくても!なんちゃってトンペイ焼

豚肉なくても、意外とボリューミー☆

作り方

  • 1

    ☆の材料とたまごを混ぜ合わせておく。

  • 2

    フライパンに油を敷き、もやしを炒め、塩コショウで味を整えたら、皿に取り出しておく。

  • 3

    1をフライパンに入れ、周りが固まってきたら、取り出しておいたもやしを載せる。

  • 4

    両端を中央に向かって折り、もやしを包んだら、フライパンにお皿を被せ、えいやっとひっくり返す。

  • 5

    お好み焼きソース、マヨネーズなどをトッピングしたら、完成☆

  • 6

    3で薄焼き玉子を作るときに、フライパンの底面だけじゃなくて、縁にもどーんと玉子液を広げて大きくすると、もやしを包みやすいです☆

きっかけ

たまごの賞味期限が切れるので!

おいしくなるコツ

片栗粉を入れると、たまごが破れにくくなるよ☆
もちろん、お肉があればなお旨し!!

レシピID: 1920007349

公開日:2013.06.15

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.09.20

    簡単で手軽に作れて助かりました。美味しかったです。

    とっても美味しそうですね❤
    この度はつくレポ、ありがとうございます!
    簡単にパパッと作れてボリュームもあるので、いいですよね( ´∀`)

    お返事を見る

  • 2014.06.26

    大きいお皿がなくて、半分に切って二人で分けました。
    彼氏に好評でした。また作ります♪

    つくレポありがとうございます♡
    彼にも好評だったなんて、とっても嬉しいです♡
    是非またリピお待ちしてま〜す( ´ ▽ ` )ノ

    お返事を見る

レシピへのコメント

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