(73ページ目) 塩こうじのレシピ・作り方 総合情報
塩こうじのレシピ一覧 36982品
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塩麹を使ってささみのピカタ ささみ、塩麹、卵、小麦粉、オキアミ、乾燥パセリ、塩、油 by Ashly Gyogyon -
人参と卵の塩麹deモロッカンサラダ 人参、ゆで卵、(A)塩麹、(A)クミンパウダー、(A)コリアンダーパウダー、(A)レモン汁、(A)白胡椒、(A)チリパウダー、マヨネーズ by 嵯峨 恭也 -
カジキの塩麹焼き カジキ、☆塩麹、☆醤油、☆料理酒 by マリリン３２
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旨みを逃さず、エコで時短な塩麹アラビアータ カッペリーニ(ディチェコ)、ハンバーグの焼き脂、鷹の爪（輪切り)、あら挽きガーリック（少量の水で戻す)、(Ａ)ホールトマト、(Ａ)塩麹、(Ａ)乾燥バジル、(Ａ)白胡椒、エキストラバージンオリーブオイル、蕪や大根の茎（みじんぎり）※なくても可、乾燥パセリ by 嵯峨 恭也 -
新玉ネギの塩麹おかかサラダ 新玉ネギ、塩麹 ＊、カツオ節 ＊、醤油 ＊、酢 ＊、液体パルスウィート ＊、ごま油 ＊、白炒りごま by 黒右衛門つくったよ 1 -
塩麹入り酔っ払い豚の角煮 豚ばら肉、ブロック、(A)おから、(A)長ねぎの青い部分、(A)しょうが、(A)八角※お好みで、(B)かつお出汁、(B)芋焼酎、(B)きび砂糖、(B)塩麹、しょうゆ、本みりん by 嵯峨 恭也 -
鰤の塩麹焼き 鰤、☆塩麹、☆醤油、☆料理酒、大根 by マリリン３２ -
お手軽おいしい塩麹豆乳スープパスタ スティックブロッコリーorアスパラ菜、玉ねぎ、人参、エメンタールチーズ、スナップえんどう、ゆで卵、カッペリーニ（ディチェコ)、バター、あらびきガーリック、(A)パスタのゆで汁、(A)鶏がらスープの素（顆粒)、(A)塩麹、無調整豆乳、白胡椒、黒七味※おこのみで by 嵯峨 恭也 -
塩麹でふわふわ鶏手羽元焼き 鶏肉手羽元、塩麹、長ネギ by iihi009つくったよ 1 -
自家製★塩麹の作り方 生米麹、天然塩、水 by Rhodesつくったよ 1 -
自宅で簡単に作れる！手作り塩麹☆ 米麹、塩、水 by スージー@シンプルライフつくったよ 1 -
ヨーグルティアde作る。塩麹 米麹、塩、水 by コイクウィン -
残った鶏の唐揚げと小松菜の塩こうじ炒め♪ 茹でた小松菜、鶏のから揚げ、コメ油(サラダ油でも)、コショウ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) by ponta634つくったよ 1 -
でじまじゃが芋と新玉ねぎの塩麹たっぷりのお味噌汁♪ 鍋に湯を沸かす、花かつお、煮干し粉、でじまじゃがいも、ボウルに水(じゃが芋のでんぷん質を取る)、新玉ねぎ、春告げわかめ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、長期熟成生みそ by ponta634 -
みつばと豆腐のお味噌汁、塩こうじたっぷり♪ 鍋に湯を沸かす、花かつお、煮干し粉、カットわかめ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、長期熟成生みそ、油揚げ、絹豆腐、三つ葉 by ponta634 -
簡単！鶏団子と白菜の塩こうじ鍋♪ 水、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、白菜、鶏もも肉、市販の鶏団子、ウィンナー、舞茸、さつま揚げ(棒状の)、油揚げ、茹でうどん、長ネギ、青菜(ほうれん草や小松菜)、木綿豆腐 by ponta634 -
注目食材！塩こうじ入りアオサのお味噌汁♪ 鍋に湯を沸かす、花かつお、カットわかめ、自家製減温しおこうじ(レシピ有ります)、生協の長期熟成生みそ、軟白ネギの白いところ、絹豆腐、★アオサ by ponta634つくったよ 3 -
ほうれん草とミックスベジタブルのバター塩麹炒め♪ ほうれん草、ベーコン、冷凍のミックスベジタブル、バター、コショウ、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) by ponta634 -
塩麹で美味しい炒め物！ピーマン・青ネギ・ベーコン♪ ★ピーマン、★アスパラ、★ベーコン、★軟白ネギの青いところ、サラダ油、自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります)、コショウ by ponta634 -
NYスタイル！ ツナとコーンの塩麹パスタ マカロニ、ツナ、コーン、レタス、パプリカ、ラディシュ、キャベツ、ニンジン、<ソース>オリーブオイル、<ソース>レモン汁、<ソース>黒コショウ、<ソース>鶏ガラスープの素、<ソース> by パッちゃん4649 -
簡単で美味しい！もやしの塩こうじ炒め♪ もやし、ベーコン、サラダ油、軟白ねぎの青いところ、★中華味(顆粒)、★コショウ、★自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) by ponta634 -
簡単！冷蔵庫の何でも入れて塩こうじ鍋♪ きゃべつ又は白菜、ネギ、水、自家製塩麹(レシピ有ります)、★鶏ひき肉、★味噌、★自家製塩麹(レシピ有ります)、★生姜のすりおろし、★片栗粉、★ネギのみじん切り、ウィンナー、ちくわやさつま揚げなど有れば、冷凍うどん、豆腐、ほうれん草など有れば by ponta634つくったよ 1 -
サーモンと枝豆の塩麹マフィン【No.239】 無塩バター、砂糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、牛乳、枝豆（さや付き）、プロセスチーズ、スモークサーモン by 楽天出店店舗：浅井商店 楽天市場 -
明太子ドレッシング ★ 明太子、★ マヨネーズ、★ ポッカレモン、★ めんつゆ、★ 砂糖、★ オリーブオイル、★ 粗挽きコショウ、○塩麹（なくてもよい） by chaachan6066つくったよ 3 -
塩麹とお酢で簡単柚子大根のお漬物 大根、柚子、☆塩麹、☆酢、☆北海道てんさいｵﾘｺﾞ by haruchanのレシピつくったよ 2 -
今日のおにぎりは、塩麹ごはんDe梅おにぎり ◎塩麹ごはん、米、水、塩麹、◎梅おにぎり、塩麹ごはん、梅干し、味付け海苔 by お月見だんごつくったよ 2 -
塩麹でさくさく揚げ焼きおいしくてびっくり 鶏胸肉、☆ニンニクチューブ、☆生姜チューブ、☆砂糖、☆醤油、☆塩麹、卵、米粉、サラダ油 by れみぃ♪ -
塩麹漬けの鮭カマ焼き 鮭カマ、塩麹(1980032988）、油 by デラみーやんつくったよ 1 -
塩麹で！やわらかポークステーキ とんかつ用の豚肉、塩麹、ブラックペッパー、ウスターソース by さくたん72つくったよ 6 -
塩麹で漬け込んだチキンとナスのチーズ焼き 鶏むね肉、●塩麹、●おろししょうが、●おろしにんにく、なす、油、スパイス塩、ガーリックパウダー、とろけるチーズ、パン粉、オリーブオイル、刻みパセリ by chocomacaつくったよ 1 -
塩麹漬けむね肉と野菜のマヨポンサラダ 鶏むね肉、★塩麹、みりん、片栗粉、レタス、白菜、パプリカ、茹でむき枝豆、☆マヨネーズ、☆ポン酢 by れあMIX -
ラム肉とさつまいもの塩麹炒め ラム肉切り落とし、蒸したさつまいも、塩麹、胡椒、サラダ油 by aobanoron -
液体塩こうじとマーマレードで豚肉の下味付け 豚肉、★液体塩こうじ、★マーマレード、★チャートマサラ by ひーじゃーまんつくったよ 4 -
鶏胸肉の塩麹漬け唐揚げ 鶏胸肉、片栗粉、小麦粉、☆塩麹、☆ニンニク、チューブ使用、☆生姜 チューブ使用 by Piano♡ -
白菜とかいわれのおかか塩麹浅漬け はくさい、かいわれ、塩麹、かつおぶし by Fumi’’ -
腸活♪納豆となめこの塩麹和え 納豆、塩麹、なめこ、カイワレ、ごま by Fumi’’ -
ダブル発酵パワー！納豆と豆苗の塩麹和え 豆苗、塩麹、納豆、すりごま by Fumi’’つくったよ 1 -
電子レンジde(^^)塩麹と蜂蜜のホットミルク♪ ○牛乳、○蜂蜜、○塩麹、バニラエッセンス by acchan66つくったよ 3 -
塩麹で漬けたきゅうりの浅漬け きゅうり、塩麹 by デラみーやんつくったよ 7 -
簡単！(^^)鶏もも肉と長ネギの柚子・塩麹がらめ♪ 鶏もも肉、○塩、コショウ、○片栗粉、酒、長ネギ、▲塩麹、酒、▲柚子胡椒、▲チューブニンニク、サラダ油 by acchan66 -
うまみ塩味【塩麹焼きそば】 焼きそばめん、豚肉、玉ねぎ、人参、キャベツ、サラダ油、塩コショウ、塩麹 by ぺるく〜ろ -
液体塩こうじ de きゅうりと薬味中華風冷奴 絹ごし豆腐、きゅうり（1mm厚1/2に切る）、●液体塩こうじ、●ごま油、●めんつゆ（3倍濃厚）、みょうが（斜め切り）、冷凍きざみねぎ by イク9110 -
大葉カレー風味♪ 塩麹チキン焼き☆ 鶏もも肉、or、鶏むね肉、大葉、〇塩麹、〇カレー粉、〇おろしニンニク(お好みで)、サラダ油 by こぶた... -
塩麹レシピの基本！鶏胸肉の塩ネギ焼き☆ 鶏胸肉、塩麹、ネギ、片栗粉、サラダ油 by あさぎ＋ -
お酒のあてに☆塩麹漬け豆腐 絹豆腐、塩麹、小口ねぎ、ラー油 by kuram0n -
ベカ菜と豚バラ肉の塩麹炒め ベカ菜、豚バラ肉、塩麹、サラダ油 by liarra -
塩こうじ de 旨みタップリ春キャベツの肉野菜炒め 豚バラ肉、●春キャベツ(ザク切り）、●赤玉葱(クシ切り)、●人参(2mm厚1/2に切る）、★液体塩こうじ(工程2,3,6で使用)、サラダ油 by イク9110 -
きのこと塩こうじ鶏のホイル焼き 鶏もも肉、液体塩こうじ(漬け込み用）、●しめじ(石づきを切り手でほぐす）、●まいたけ(手でほぐす）、●赤玉葱(クシ切り）、液体塩こうじ(味付け用）、バター、白こしょう、青葱(小口切り）、レモンスライス by イク9110 -
だしのきいたまろやかなお酢と塩麹漬のスライス胡瓜 胡瓜、水、だしのきいたまろやかなお酢、塩麹 by skip right -
優しい味☆鶏手羽先・牛蒡・蒟蒻・人参の塩麹煮★ 鶏手羽先、牛蒡、人参、蒟蒻（灰汁抜き済）、○塩麹、○白だし、○酒、こめ油、水 by アルプスの乙女
