簡単！冷蔵庫の何でも入れて塩こうじ鍋♪ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 土鍋やなべ物用の鍋に水を入れ、キャベツのザク切りと長ネギの斜め切りを入れ、沸騰したら塩麹を大さじ２杯入れます。
- 2 前もってボールに★の材料を入れて木ベラで練った物を、沸騰した鍋にスプーンで落としながら中火で２分ほど茹でます。
- 3 切込みを入れたウィンナーやちくわ、さつま揚げなどを入れ、レンジで４分ほど加熱した冷凍うどんも入れてぐつぐつ煮ます。
- 4 最後に豆腐を入れ、有ればほうれん草も入れて一煮立ちすれば出来上がりです。
- 5 ほんのりと素材の味が良く出た薄味スープになっていますので、各自めんつゆや味ポンなどで召し上がって下さい。
あなたにイチオシの商品
関連情報
ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
つくレポ大歓迎！どういうところが気に入ったのか感想もお願いします。
作った画像の無い物と、画像使い回しは承認されませんのでご注意ください。
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
おっぱっぴー★2014/12/11 19:13
こんにちは～＾＾
手作り塩麹です♪冷蔵庫にある物たくさん入れました、具だくさんでとっても美味しかったです♡ごちそうさまでした(ฅ'ω'ฅ)♪
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
