残った鶏の唐揚げと小松菜の塩こうじ炒め♪ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 茹でた小松菜 1/2株分
- 鶏のから揚げ ５個くらい
- コメ油(サラダ油でも) 大さじ1
- コショウ 少々
- 自家製減塩しおこうじ(レシピ有ります) 小さじ1
作り方
- 1 小松菜は、たっぷりの熱湯に塩ひとつまみ入れて、２分程茹で、水に晒してから絞って、３センチ位に切ります。
- 2 フライパンにコメ油を入れて中火に掛け、薄切りにした鶏のから揚げと切った小松菜を入れて2～３分炒め、コショウを振り、塩こうじで味付けすれば出来上がりです。
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ponta634
和菓子屋の女将さんです♪ 毎朝、晩のおかずや仕事の前に作っておける圧力鍋調理、簡単なフライパン料理、小豆煮や煮豆、お味噌汁など毎日の普通のおかずが中心で、ほぼ時短物です。
冷蔵庫の残り野菜やリメイク料理も多数投稿しています♪
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あやなおちゃん(返レポします)2020/10/01 19:55
美味しくできました。有難うございました。
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