(17ページ目) 塩 酒のレシピ・作り方 総合情報
塩 酒のレシピ一覧 149771品
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ビールに合います☆鳥手羽の塩麹焼 手羽中、にんにくのすりおろし、塩麹、コショウ、酒、オリーブオイル by Rose2420 -
塩麹deジューシー☆ブリのカマ焼き ブリカマ、塩麹、塩、粗挽き黒コショウ、レモン by ブルーボリジつくったよ 2 -
ふつーの卵そぼろ☆丼ぶりやちらし寿司に★無塩 卵、本みりん、日本酒 by si-ze2kつくったよ 1
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塩トマトで♪チビ玉ねぎのスープ✿ 小さい玉ねぎ、魚肉ソーセージ、水、酒、☆塩トマトID:1150010142、☆ローリエ、☆ホワイトペッパー、☆タイム・クローブなど、彩りに刻んだイタリアンパセリなど by 薄荷パン -
アツアツご飯の友♪ 塩さばフレーク 塩さば、酒、水、Ａ みりん、Ａ 酒、A 醤油、Ａ すりおろし生姜、すりごま by ぽんぽんぷーつくったよ 8 -
豚肉白菜春雨のいためもの 春雨、水(春雨下茹で)、豚こま肉、○料理酒、○濃口醤油、▷料理酒、▷みりん、▷砂糖、▷鶏ガラスープの素、▷濃口醤油、▷オイスターソース、しお、胡椒、白菜、水菜 by くっちゃん22つくったよ 2 -
ヒラメの甘酢あんかけ ヒラメ、酒、塩、こしょう、片栗粉（小麦粉でも）、揚げ用油、もやし、ピーマン、玉ねぎ、○ 水、○ 酢、○ 砂糖、○ 醤油、○ 酒、○ 塩、○ 片栗粉、サラダ油 by chaachan6066つくったよ 3 -
圧力鍋で鯛の酒蒸し 鯛、ブロッコリー、ネギ、酒、塩 by pinkishsky -
【レンジ】シイラの酒蒸し 生シイラ、塩こしょう、日本酒 by しーずー1234 -
おつまみ１００ 82）鮑の酒蒸し 其の二 エゾ鮑、酒、塩、カイワレ大根、菊の花 by Startrekつくったよ 2 -
おつまみ１００ 51）上品な味｢ハマグリの酒蒸し」 はまぐり、日本酒、塩、長ネギ by Startrekつくったよ 2 -
意外にガッツリ♡中華風の塩肉じゃが 豚薄切り肉（コマ、バラなど）、じゃがいも、玉ねぎ、しめじ、ごま油（炒め油）、にんにくすりおろし、酒、水、鶏がらスープの素、□砂糖、□塩、□粗挽きブラックペッパー、小ネギ（小口切り） by にゃんころもち子 -
圧力鍋でホロホロ！手羽元のネギ塩レモンあんかけ風♪ 手羽元、酒、ねぎ、塩、レモン汁、ウェイパー、にんにくチューブ、黒コショウ、片栗粉、水 by torezu -
鶏と大根の塩煮 大根、鶏もも肉、昆布、水、酒、塩、からし by きばなつくったよ 1 -
ゆで砂肝のネギ塩 砂肝（下処理済み）、＊水、＊酒（紹興酒）、＊塩、＊生姜スライス、＊長ねぎの青い部分、＊花椒・八角（お好みで）、・・・、長ねぎ、ごま油、塩、粗びきコショウ（ミックス） by きばな -
塩鯖の竜田揚げ（柚子こしょうマヨ添え） 塩鯖、片栗粉、○にんにく・生姜（各チューブ）、○醤油・みりん・酒、オリーブオイル、⁂柚子こしょう（チューブ）、⁂マヨネーズ by アルプスの乙女つくったよ 1 -
ちくわとピーマンの塩昆布炒め ちくわ、ピーマン、椎茸、胡麻油、炒りごま、白、☆料理酒、☆塩昆布 by Piano♡ -
圧力鍋で時短！鶏肉と大根の旨塩煮込み♪ 大根、生姜の薄切り、鶏もも肉、塩、★煮汁、酒、みりん、醤油、水、昆布、塩 by torezuつくったよ 3 -
シーフードミックスで時短☆キャベツの塩だれ炒め キャベツ、シーフードミックス、〇料理酒、〇塩コショウ、〇片栗粉、ごま油、☆水、☆鶏がらスープの素、☆ガーリックパウダー、☆ブラックペッパー、＊片栗粉、＊水 by 美容料理研究家 あゆつくったよ 7 -
冷めてもおいしい♪揚げない！鷄むね肉の塩唐揚げ 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇酒、〇塩、〇黒胡椒、〇おろし生姜、〇おろしにんにく、片栗粉・小麦粉、炒め用油 by はぁぽじつくったよ 8 -
簡単！鷄むね肉の塩ネギ焼き 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、〇しょうゆ、〇酒、〇こしょう、片栗粉、長ネギ(粗みじん切り)、塩、ごま油 by はぁぽじつくったよ 11 -
キャベツ＆ピーマンのシンプル塩炒め♪ キャベツ、ピーマン、●塩、●酒、ごま油、お好みで粗挽き胡椒 by ななじまるつくったよ 10 -
ヘルシー❤秋鮭の炊き込みご飯♪（塩昆布ほか） 米、水、秋鮭、しめじ、塩昆布、醤油、酒、あれば、あおさ粉、紅生姜 by ジョン・リーバスつくったよ 3 -
イカゲソとキャベツの塩炒め✿ 真イカげそ(ボイル済み)、キャベツ、オリーブオイル、塩、おろししょうが(チューブ)、ガーリックパウダー、酒、鶏ガラスープの素 by はぁぽじつくったよ 3 -
★今夜のちょいおかず♪チキンの塩ダレ漬け焼き 鶏むね肉（皮なし）、青ネギ、白ごま、★塩漬けだれ↓、ごま油、酒、にんにく（すりおろす）、塩、ブラックペッパー by toytoy＊saori2005つくったよ 11 -
簡単！ふっくら！☆ぶりの塩麹焼き☆ ぶりの切り身、塩麹、酒、サラダ油 by nyanpyowつくったよ 19 -
塩麹効果で鶏肉やわらか！寒い日にもってこい！鶏鍋 鶏もも肉、白菜（埼玉県産）、長ネギ（埼玉県産）、えのき（長野県産）、麩、マロニー、A 水、A 酒、A みりん、A 醤油、A ごま油、A 鶏がらスープ、A ほんだし、A ニンニク（チューブ）、A しょうが（チューブ）、A 白ごま、塩麹 by ヒッキーノンキつくったよ 5 -
和風ガーリック醤油ソースと塩麹漬け鶏肉♪ ・ガーリック醤油ソース・・、ニンニク、生姜(すりおろしたもの)、醤油、麺つゆ(昆布)、料理酒、・鶏肉(もも肉)、・塩麹、・ほうれん草やルッコラ by ねこのミシン -
ナスとピーマンのオイスター炒め 長茄子、ピーマン、オイスターソース、鶏ガラスープ☆、調理酒☆、塩コショウ、サラダ油 by GSU55 -
塩麹deアジの干物 アジ、塩麹、★水、★塩、★料理酒、★みりん by tententen48つくったよ 2 -
満足❤圧力鍋＆塩麹で柔らか塩焼豚（塩豚） 豚ロースかたまり肉、塩麹（漬け込み用）、☆塩麹、☆生姜、☆長ネギの青い部分、☆酒、☆水、☆ローリエ（なければ入れなくても）、サラダ油 by kouaya2319つくったよ 2 -
お酒がすすむ、ワラビの塩麹漬け わらび、塩麹 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
花鯛の塩焼きグリル 花鯛、味醂、酒、塩、紫蘇の葉 by skip right -
炊飯器で簡単に♪えんどう豆ごはん エンドウ豆、米、●塩昆布、●塩、酒 by dekotan1つくったよ 4 -
ふっくら！！鯖の塩焼き☆大根おろし添え 鯖、酒、塩、大根、しょうゆ by きのこのみみつくったよ 19 -
筍の塩昆布スパゲティ～♪ スパゲティ・乾麺、オリーブオイル、鷹の爪（唐辛子）、たけのこスライス、白菜（芯部分）、しめじ、●お湯、◎お酒、☆塩昆布、＊ウェイパー、＊ピザ用チーズ、＊ポン酢 by セシるん♪つくったよ 1 -
つよポンのCM風★塩麹鶏のソテーガーリックポン酢で 鶏もも肉、塩麹、にんにく、あらびき黒こしょう、ポン酢、酒、キャベツ千切り（付け合わせ） by ruby&naoつくったよ 5 -
レタスで塩焼きそば☆市販ソースに一工夫 塩焼きそば（ゆで麺）、添付けのソース、レタス、豚バラ薄切り肉、タマネギ、人参、ピーマン、しめじ、ごま油、酒、レモン汁（ポッカレモン） by ruby&naoつくったよ 2 -
塩をしてフライパンで酒蒸し焼きするだけチキンソテー 鶏もも肉、塩、サラダ油、酒 by ふぁしれつくったよ 5 -
生姜入り！鶏炊き込みご飯 白米、もち米、鶏もも肉、☆塩麹、☆おろし生姜、ごぼう、にんじん、椎茸、えのき、油揚げ、こんにゃく、★和風だし、★昆布茶(あれば)、★酒・みりん、★醤油、水、白ごま(なくてもOK)、刻みのり(なくてもOK) by みーちゃん6914つくったよ 1 -
日本酒片手に♪ 鱈の白子の醤油焼 真鱈の白子、塩、片栗粉、酒、醤油 by garako♪つくったよ 26 -
ちょっと和風☆ 「鯛のバター醤油ソテー」 真鯛（切り身）、酒（下味用）、塩（下味用）、白ワイン（下味用）、バター、ニンニク、日本酒（蒸し用）、だし醤油、※参照～ID:、1790009268、パセリ、レモン by Startrekつくったよ 91 -
大葉巻き★塩さば焼き 塩さば、大葉、☆酒、☆しょうゆ、☆にんにく、しょうが（いずれもチューブ）、☆コショウ、小麦粉、サラダ油 by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 9 -
＊豚コマの塩こしょう炒め＊ 豚小間肉、酒、塩こしょう、サラダオイル by ぶるぶるらぶつくったよ 6 -
おうちで美味しい★焼き鳥（つくね、塩） 鶏ひき肉、長ねぎ、しょうが、 ※市販のチューブでも可、酒、しょうゆ、砂糖、溶き卵、ごま油（サラダ油、オリーブオイルでも可）、塩、こしょう by さくぱんつくったよ 11 -
塩麹に漬けて！柔らか白もつの煮込み 豚白もつ、塩麹、だし汁、ごぼう、こんにゃく、ねぎ、生姜、酒、砂糖、みりん、しょう油、味噌、塩、七味唐辛子、■下処理、水、酒、ねぎ青い部分、生姜、塩 by kinoko_mamaつくったよ 2 -
秘訣は下処理☆ 皮が旨い「カレイ香味焼き」 宗八ガレイ、日本酒、レモン、塩 by Startrekつくったよ 9 -
サーモンサラダ♪カルパッチョ風 刺身用サーモン、レタス、新玉ねぎ、貝割れ大根、大葉、● レモン汁(ポッカレモン）、● 醤油、● オリーブオイル、● 塩、胡椒、● 砂糖 by chaachan6066つくったよ 57 -
ご飯が進む！塩麹+醤油で美味しい☆さわらの焼き物 さわら、●塩麹、●醤油、●みりん、●お酒、●砂糖、大葉（あれば飾りで）、すだち（あれば飾りで） by まめもにおつくったよ 11 -
再現レシピ☆蟹味噌甲羅焼き☆酒の肴に(o^^o) 蟹味噌（瓶や缶のもの）、蟹風味かまぼこ、白味噌、酒・みりん、砂糖、醤油、オイスターソース、ほんだし・塩、卵黄、ごま油 by チャン鍋さんつくったよ 6
