日本酒進む、鯛のこぶ〆塩昆布和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 昆布をタイの長さに合わせて２枚切ります。タイは柵のまま使用し、日本酒をふりかけ、塩をしたら昆布で挟み、しっかりラップで包みます。冷蔵庫で２，３日寝かせます。
- 2 タイを薄切りにし、塩昆布と合えて完成。
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- 料理名
- 日本酒進む、鯛のこぶ〆塩昆布和え
酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。
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