塩にんにくスペアリブ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
フライパンにサラダ油をひき、スペアリブを強火で焼きつける。
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2
ひっくり返しながら全面に焼き色がつくように、強火でさっと焼く。
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3
鍋に☆を入れて、２の肉を入れて中火で煮て、沸騰したらアクを丁寧に取り除く。弱火で30分くらいコトコト煮る。
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4
汁気が煮詰まって少なくなるまで、途中ひっくり返しながら、じっくり煮る。
- 5 火を止めてフタをして、冷めるまでそのまま置いて置く。
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6
食べる前に温めて、お皿に盛り、完成！
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- カテゴリ
- スペアリブガーリック・にんにく塩麹
- 料理名
- 塩にんにくスペアリブ
まいまい917
お料理、お菓子作りが大好きなまいまいと申します。
2児の姉妹の母やってます。
昔ベーグル・ドーナツ屋で職人やってました♪
趣味はコストコに行くこと♪
レシピは、コストコの食材たくさん使ってます＾＾
日々のごはん記録や子供のことなど☆
http://onakaippaimogumogu.blog.fc2.com/
よろしくお願いします♪♪
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