(7ページ目) 削り節のレシピ・作り方 総合情報
削り節のレシピ一覧 4219品
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ネギみそ 長ネギ、削り節(細かいもの）、サラダ油･ごま油、☆ みそ、☆ 酒、☆ みりん、☆ 砂糖(三温糖）、白いりごま by ドッグ9033つくったよ 1 -
薬味たっぷりの蒸茄子 茄子、冥加、青しそ、削り節（小袋）、醤油 by アルプスの乙女つくったよ 4 -
簡単めんつゆ しょうゆ、砂糖、みりん、水、削り節、（あれば）干しエビ by pigpattyつくったよ 1
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レンジでかつおぶしふりかけ だしとり後の削り節、醤油、みりん、酒 by うるびあ -
大根葉のふりかけ 大根葉、塩、白すりごま、削り節、しょうゆ、みりん by かずちゃん1243 -
紫キャベツと貝割れ大根の削り節和え♩ 紫キャベツ、貝割れ大根、◎削り節、◎塩、姫ネキ by ciciino -
新玉ねぎとかつお削り節で塩麴和え 新玉ねぎ、かつお削り節、塩麴 by ミルミント -
ネギと削り節たっぷり冷奴 絹ごし豆腐、刻みネギ、削り節、醤油、みりん by じゃが塩つくったよ 6 -
簡単！キャベツに梅干しと削り節あえただけよ。 きゃべつ、梅干し、削り節、つゆの素、じゃこ（あれば） by Seafree -
オクラと削り節の醤油糀和え オクラ、削り節、醤油糀、みりん、味の素 by らきおっち -
坊ちゃんかぼちゃとがんもの煮物♩ がんも、坊ちゃんかぼちゃ、人参、◎水、◎めんつゆ(4倍濃縮)、◎薄口醤油、◎酒、削り節 by ciciino -
白菜としめじの白だしおかか炒め 白菜、しめじ、塩、白だし、削り節、オリーブ油 by はぁぽじつくったよ 21 -
アボカド・オクラ納豆 納豆、オクラ、アボカド、醤油、金ごま油、削り節、白すりごま、ごまらぁ油 by 楽天出店店舗：胡麻の山田製油 楽天市場 -
モヤシと豆苗の胡麻おかか和え もやし、豆苗、めんつゆ（3倍濃縮）、白すり胡麻、削り節 by 寝虎太郎つくったよ 22 -
枝豆とちくわのクリームチーズ削り節和え 枝豆、ちくわ、クリームチーズ、紫玉ねぎ、削り節 by mami.s☆ -
本格かつおのしっとりおかか佃煮 かつお出がらし、酒（★）、みりん（★）、醤油（★）、炒りごま by 週末は男子厨房 -
冬瓜（とうがん）のお浸し とうがん、○昆布出汁、○薄口しょうゆ、○みりん、○しょうが汁、削り節 by taka5chanつくったよ 2 -
主夫がつくるトマト蕎麦 そば、トマト、だし醤油、水、ポン酢、ラー油、小ネギ、刻み海苔、削り節 by 主夫マコト -
そば湯で豆腐と薄揚げの味噌汁 そば湯、出汁用削り節、味噌、豆腐、薄揚げ、青ネギ by 楽々さん7つくったよ 10 -
モチモチ★和風大根もち 大根、片栗粉、●万能ねぎ（小口切り）、●鰹削り節、●白いりごま、ごま油、めんつゆ（3倍濃縮） by ayatoy -
豆腐とズッキーニときのこのだし炒め○糖質オフ 木綿豆腐、ズッキーニ、きのこ(今回はしめじ)、だし、塩(なくてもOK)、削り節、オリーブ油(ごま油でも) by はぁぽじ -
こんにゃくと厚揚げとしめじのめんつゆおかか煮 こんにゃく、厚揚げ、しめじ、◯めんつゆ、◯みりん、◯鷹の爪(小口切り)、削り節 by はぁぽじつくったよ 1 -
ねぎ味噌和風パスタ パスタ、ねぎ、ごま油、ショウガすりおろし、削り節(お好みで)、A、味噌、砂糖、みりん、酒 by Dai__chanつくったよ 1 -
切り干し大根の炊き込み玄米ごはん 米（玄米）、切り干し大根（乾燥）、芽ひじき（乾燥）、☆醤油、☆みりん、鰹削り節 by さっちゃん農園つくったよ 1 -
レンジで簡単！ゴーヤと高野豆腐のチャンプルー ゴーヤ※種とワタをとったもの、高野豆腐、ちくわ、ごま油、溶き卵、塩・こしょう、しょうゆ、塩、削り節 by はぁぽじつくったよ 25 -
シャキッと美味しい 菊芋の味噌あえ 菊芋、味噌、みりん、砂糖、すりごま、削り節 by 愛犬777 -
簡単キャラ弁☆秋のお弁当に！リスくんのお弁当♪ ごはん、削り節、ハム、サラダパスタ、ウインナー、しめじのカサの部分、海苔 by Cherry2005つくったよ 4 -
夏は冷製でどうぞ♪茄子と油揚げのあっさり煮 なす、油揚げ、かつお削り節、めんつゆ（濃縮タイプ）、本みりん、酢 by もぐもぐばばちつくったよ 2 -
割烹風・本格吸い物☆ 「ホッキ貝の吸い物」 ホッキ貝、水（下茹で用）、塩（下茹で用）、ラクヨウ（冷凍）、絹さや、日本酒、みりん、だし、薄口醤油、≪だし≫、早煮昆布、かつお削り節、水 by Startrek -
旬のわらびと筍の和風パスタ わらび（下処理済）、筍（下処理済）、ベーコン、新玉葱、●クレージーソルト、●胡椒、オリーブオイル、醤油、パスタ、削り節 by アルプスの乙女 -
米茄子の旬です☆ 京風に「揚げ浸し」 米茄子、オクラ、サラダオイル、★日本酒、★水、★薄口醤油、★三河みりん、★ほんだし、鷹の爪、かつお削り節 by Startrekつくったよ 2 -
夏野菜の揚げ浸し 茄子、ピーマン、カボチャ、椎茸、出し汁（浸し出汁用）、醤油（浸し出汁用）、酢、（浸し出汁用）、みりん（浸し出汁用）、鰹の削り節、揚げ油 by kichi202つくったよ 1 -
ほうれん草のしらす和え✿お弁当おかず ほうれん草（茹で）、しらす干し、めんつゆ（3倍濃縮）、＊削り節・刻み海苔 等 by 寝虎太郎つくったよ 3 -
モロッコのおひたし モロッコインゲン(処理済の計量）、しょうが、しょうゆ、削り節 by yumemeojoつくったよ 1 -
簡単 ニュー麺 そうめん、だし汁、醤油、みりん、ねぎ、削り節 by marimo2008000つくったよ 2 -
油揚げ&鶏つくね＆削り節deクラッカー クラッカー、油揚げ、ごま油、焼鳥のつくね(出来あいのもの)、マヨネーズ、乾燥小えび by taka5chan -
天ぷら粉とインスタント焼きそば麺でモダン焼き 天ぷら粉、水、卵、即席焼きそば袋麺、キャベツ千切り、ちくわ輪切り、紅生姜、揚げ玉、ベーコン(薄切り豚肉のかわり)、ごま油(他の油でok)、市販のお好み焼きソース、マヨネーズ、パック削り節、青のり by 星うさぎつくったよ 1 -
焼いても美味い、カツオの塩昆布マヨ和え カツオのたたき（できればサクで）、〇 削り節、〇 酢、〇 砂糖、〇 マヨネーズ、〇 塩昆布、〇 白だしorだしの素、添え野菜（玉ねぎ、レタスなど） by 食いしん坊Ｑちゃんつくったよ 1 -
普通やけどトクベツな！？豚こまソース焼きそば 焼きそば（麺）、豚こま切れ肉、片栗粉（豚肉にまぶす）、にんじん（せん切り）、長ねぎ（小口切り）、もやし、油、塩、こしょう、酒、焼きそば粉末ソース、ウスターソース、青のり・マイルドかつお削り節 by 京桜つくったよ 1 -
さっぱり♪香味しらすアボカド丼 ごはん、アボカド、しらす干し、しょうが（すりおろし）、みょうが（薄切り）、鰹削り節、万能ねぎ（小口切り）、青唐辛子の醤油漬け by ayatoy -
蕗の佃煮 圧力鍋使用 蕗、粉末だし、砂糖、醤油、かつお削り節 by coropannつくったよ 1 -
トイプードルの鰹節ごはん～♡ ご飯、削り節、海苔、醤油、レーズン(海苔代用可) by mami.s☆つくったよ 4 -
茗荷ときゅうりとサニーレタスの おかかサラダ 茗荷、きゅうり、サニーレタス、削り節、ポン酢（青シソドレッシングでもOK) by v(。・・。)るん♪0394 -
ソーミンチャンプルー そうめん、人参、水菜、ちくわ、ウインナー、油揚げ、太白ごま油、★粉かつおぶし、★塩、粉かつおぶし（削り節）、黒コショウ by きばなつくったよ 2 -
お弁当に♬ コーンのおかか醤油炒め ホール缶、バター、醤油、削り節 by ウキウキるんるんkitchenつくったよ 8 -
めんつゆで簡単！ピリ辛おかかこんにゃく こんにゃく、◯めんつゆ、◯みりん、◯ごま油、削り節、一味とうがらし by はぁぽじつくったよ 1 -
しめじとわかめのレンジ蒸しおかかポン酢和え しめじ、乾燥わかめ、ポン酢、削り節 by はぁぽじ -
ピーマンえのきのめんつゆおかか炒め ピーマン、えのき、めんつゆ、削り節、油、塩 by はぁぽじつくったよ 3 -
ししとうの白だしおかか炒め ししとう、塩、白だし、削り節、ごま油 by はぁぽじつくったよ 2 -
レンジで簡単！ピーマンとちくわのおかか和え ピーマン、ちくわ、鶏がらスープの素、ごま油、削り節、一味唐辛子 by はぁぽじつくったよ 7
