普通やけどトクベツな！？豚こまソース焼きそば レシピ・作り方
材料（３人分）
- 焼きそば（麺） 3玉
- 豚こま切れ肉 250g
- 片栗粉（豚肉にまぶす） 小さじ２
- にんじん（せん切り） 小２本
- 長ねぎ（小口切り） 3本
- もやし 2袋（400g）
- 油 大さじ１
- 塩、こしょう 各少々
- 酒 大さじ１
- 焼きそば粉末ソース 2袋
- ウスターソース 大さじ１
- 青のり・マイルドかつお削り節 各少々
作り方
-
1
焼きそば麺は、袋を少し切ってからレンジ（500W）で１分加熱し、ほぐす。
豚こま肉は、片栗粉をまぶす。
もやしは、ラップをしてレンジ（500W）で４分加熱する。 -
2
フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。
塩・こしょうを振り、酒を振りかける。
にんじんと長ねぎを加えて炒め、しんなりしたらもやしと粉末ソースを加えて炒め合わせる。 -
3
麺と水100ｍｌを加えてざっと混ぜ合わせ、ふたをしてしばらく蒸らす。
ざざっと混ぜて水分がとんだら、ウスターソースを加えてさっと炒め合わせる。 - 4 器に盛り、青のりとかつお節を散らす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
ももっくま2021/09/12 12:19
参考にしました！
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
